小月半月月
王老吉廣告策劃也沒什么,對(duì)于我來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的廣告就是強(qiáng)制印入人們的眼球,不管是通過(guò)的媒體,電視等等社會(huì)載體,不斷重復(fù),死皮賴臉的對(duì)著你的面門就是要告訴你王老吉三個(gè)字,這類廣告的始祖我覺得王老吉差多了,最早進(jìn)入人們視線和利用最好的品牌的腦白金,所以現(xiàn)在的廣告大多走的惡心的道路,其實(shí)廣告策劃和宣傳的程度有很大的聯(lián)系,那就是宣傳的平臺(tái)很重要,這個(gè)信息的社會(huì)走的就是信息的擴(kuò)散的渠道,其實(shí)和網(wǎng)絡(luò)垃圾郵件的群發(fā)黑客一樣!只要你有QQ就有信息,只要你有微信就有信息,只要你有手機(jī)就有信息,只要你看電視就信息等等,說(shuō)的不好聽的,王老吉和伊利似乎很相似,如果要看策劃,我建議看加多寶的和蒙牛的策劃!畢竟他們成功的占有了市場(chǎng),畢竟他們占有市場(chǎng)的同時(shí),面對(duì)著比他們?cè)绯龅赖耐趵霞鸵晾?/p>
天壹老師
當(dāng)然沒違法,王老吉是涼茶,涼茶當(dāng)然算普通飲食品這句廣告語(yǔ)是針對(duì)食品類的,并沒有夸張其藥用醫(yī)療作用,所以不涼茶是普通食品!茶具有清熱解毒的作用!不違背法律!不是虛假?gòu)V告是實(shí)事求是!違法廣告法了。怕上火喝王老吉”是宣傳功能的廣告語(yǔ)王老吉就是的一種廣東涼茶。是夏天必備消暑飲料,尤其是吃了火鍋,麻辣油炸等刺激性食品后更是不可缺少。當(dāng)然就是普通食品,你想當(dāng)保健品別人也不干呀呵呵既然不普通食品,所以就沒有背法律啊當(dāng)然不會(huì)王老吉是一種涼茶飲料,涼茶具有清火去燥,清熱解毒的功效,所以被稱為去火飲料,沒有不當(dāng)成份,廣告中只是突出產(chǎn)品效用用于擴(kuò)大影響突出賣點(diǎn)。不違法的、食品衛(wèi)生法》第10條明確規(guī)定:“食品中不得添加藥物?!倍兴幬幕怨啪秃惋嬍澄幕跒橐惑w。根據(jù)不同的時(shí)令和季節(jié),在中藥用量上把握到位,就可以在飲食中充分發(fā)揮中藥藥性,滋補(bǔ)身體。考慮到這點(diǎn),《食品衛(wèi)生法》對(duì)第10條作出了補(bǔ)充說(shuō)明:“按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外”,也就是說(shuō),某些藥品也可以作為食品或者加入食品中。隨后,衛(wèi)生部又制訂了相關(guān)規(guī)章,推出了《既是食品又是藥品的物品名單》。這一名單中的中藥材,都可以加入普通食品中。所以,并不違反《食品衛(wèi)生法》。
subluevoyage
《食品衛(wèi)生法》第10條明確規(guī)定:“食品中不得添加藥物?!倍兴幬幕怨啪秃惋嬍澄幕跒橐惑w。根據(jù)不同的時(shí)令和季節(jié),在中藥用量上把握到位,就可以在飲食中充分發(fā)揮中藥藥性,滋補(bǔ)身體??紤]到這點(diǎn),《食品衛(wèi)生法》對(duì)第10條作出了補(bǔ)充說(shuō)明:“按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外”,也就是說(shuō),某些藥品也可以作為食品或者加入食品中。隨后,衛(wèi)生部又制訂了相關(guān)規(guī)章,推出了《既是食品又是藥品的物品名單》。這一名單中的中藥材,都可當(dāng)然沒違法,王老吉是涼茶,涼茶當(dāng)然算普通飲食品了。涼茶本身就具有清火解毒的作用,這是眾所周知的,又不是虛假宣傳以加入普通食品中。所以,并不違反《食品衛(wèi)生法》。王老吉就是的一種廣東涼茶。是夏天必備消暑飲料,尤其是吃了火鍋,麻辣油炸等刺激性食品后更是不可缺少。當(dāng)然就是普通食品,你想當(dāng)保健品別人也不干呀呵呵既然不普通食品,所以就沒有背法律啊這句廣告語(yǔ)是針對(duì)食品類的,并沒有夸張其藥用醫(yī)療作用,所以不違法廣告法。,不錯(cuò),但是王老吉并非保健類飲品,因?yàn)橥趵霞菍儆趲X南文化特產(chǎn),屬于人們?nèi)粘o嬃?是夏天必備消暑飲料,尤其是吃了火鍋,麻辣油炸等刺激性食品后更是不可缺少。同時(shí),不光在夏天,在任何時(shí)候你想喝飲料時(shí),王老吉都是首選,因?yàn)橥趵霞獙?duì)于一般人不傷胃,喝多了也不是很影響,其他飲料畢竟對(duì)胃有刺激性,不適合經(jīng)常食用,同時(shí)任何時(shí)候怕上火均可想到王老吉,所以作為普通食品,這樣的宣傳不違背法律,不是功能保健品這樣的宣傳廣告語(yǔ)即可,不違法。您好!這并不違法法律。在南方,尤其是南嶺地區(qū)的涼茶文化已經(jīng)有幾百年的歷史,已經(jīng)形成一種文化。涼茶確實(shí)具有清火解毒的作用!完全可以說(shuō):怕上火喝王老吉。王老吉是“植物飲料”,已經(jīng)獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的許可證,屬于普通食品。長(zhǎng)期飲用不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成危害。因此,作為普通食品的王老吉飲料,“怕上火喝王老吉”作為一個(gè)符合實(shí)際情況的宣傳語(yǔ)是不違反法律規(guī)定的!“防上火”是中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)慣說(shuō)法,所以“怕上火喝王老吉”不屬于“涉及疾病預(yù)防、治療功能”的范疇,不違背法律。
愛吃糖z
紅罐王老吉品牌定位戰(zhàn)略——本案例受邀《哈佛商業(yè)評(píng)論》整理,刊于其中文版2004年11月號(hào)加多寶集團(tuán)總裁陽(yáng)愛星“2003年年初,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的定位研究,廣州成美營(yíng)銷顧問(wèn)公司為我們(加多寶公司)制定了紅罐王老吉的品牌定位戰(zhàn)略,將其定位為預(yù)防上火的飲料,并且?guī)椭覀兇_立了‘怕上火,喝王老吉’的廣告語(yǔ)。從今天看來(lái),這項(xiàng)工作成果成為紅罐王老吉騰飛的一個(gè)關(guān)鍵因素。”品牌釋名涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制,具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號(hào)涼茶中,又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有175年,被公認(rèn)為涼茶始祖,有“藥茶王”之稱。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。20世紀(jì)50年代初由于政治原因,王老吉涼茶鋪分成兩支:一支完成公有化改造,發(fā)展為今天的王老吉藥業(yè)股份有限公司,生產(chǎn)王老吉涼茶顆粒(國(guó)藥準(zhǔn)字);另一支由王氏家族的后人帶到香港。在中國(guó)大陸,王老吉的品牌歸王老吉藥業(yè)股份有限公司所有;在中國(guó)大陸以外的國(guó)家和地區(qū),王老吉品牌為王氏后人所注冊(cè)。加多寶是位于東莞的一家港資公司,經(jīng)王老吉藥業(yè)特許,由香港王氏后人提供配方,該公司在中國(guó)大陸地區(qū)獨(dú)家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)王老吉牌罐裝涼茶(食字號(hào))。背景2002年以前,從表面看,紅色罐裝王老吉(以下簡(jiǎn)稱“紅罐王老吉”)是一個(gè)活得很不錯(cuò)的品牌,在廣東、浙南地區(qū)銷量穩(wěn)定,盈利狀況良好,有比較固定的消費(fèi)群,紅罐王老吉飲料的銷售業(yè)績(jī)連續(xù)幾年維持在1億多元。發(fā)展到這個(gè)規(guī)模后,加多寶的管理層發(fā)現(xiàn),要把企業(yè)做大,要走向全國(guó),就必須克服一連串的問(wèn)題,甚至原本的一些優(yōu)勢(shì)也成為困擾企業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)的障礙。而所有困擾中,最核心的問(wèn)題是企業(yè)不得不面臨一個(gè)現(xiàn)實(shí)難題——紅罐王老吉當(dāng)“涼茶”賣,還是當(dāng)“飲料”賣?現(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)一:廣東、浙南消費(fèi)者對(duì)紅罐王老吉認(rèn)知混亂。在廣東,傳統(tǒng)涼茶(如顆粒沖劑、自家煲制、涼茶鋪煲制等)因下火功效顯著,消費(fèi)者普遍當(dāng)成“藥”服用,無(wú)需也不能經(jīng)常飲用。而“王老吉”這個(gè)具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,可謂說(shuō)起涼茶想到王老吉,說(shuō)起王老吉就想到?jīng)霾琛R虼?,紅罐王老吉受品牌名所累,并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料,銷量大大受限。另一個(gè)方面,加多寶生產(chǎn)的紅罐王老吉配方源自香港王氏后人,是經(jīng)國(guó)家審核批準(zhǔn)的食字號(hào)產(chǎn)品,其氣味、顏色、包裝都與廣東消費(fèi)者觀念中的傳統(tǒng)涼茶有很大區(qū)別,而且口感偏甜,按中國(guó)“良藥苦口”的傳統(tǒng)觀念,消費(fèi)者自然感覺其“降火”藥力不足,當(dāng)產(chǎn)生“下火”需求時(shí),不如到?jīng)霾桎佡?gòu)買,或自家煎煮。所以對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),在最講究“功效”的涼茶中,它也不是一個(gè)好的選擇。在廣東區(qū)域,紅罐王老吉擁有涼茶始祖王老吉的品牌,卻長(zhǎng)著一副飲料化的面孔,讓消費(fèi)者覺得“它好像是涼茶,又好像是飲料”,陷入認(rèn)知混亂之中。而在加多寶的另一個(gè)主要銷售區(qū)域浙南,主要是溫州、臺(tái)州、麗水三地,消費(fèi)者將“紅罐王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論,沒有不適合長(zhǎng)期飲用的禁忌。加之當(dāng)?shù)卦谕馊A人眾多,經(jīng)他們的引導(dǎo)帶動(dòng),紅罐王老吉很快成為當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品。企業(yè)擔(dān)心,紅罐王老吉可能會(huì)成為來(lái)去匆匆的時(shí)尚,如同當(dāng)年在浙南紅極一時(shí)的椰樹椰汁,很快又被新的時(shí)髦產(chǎn)品替代,一夜之間在大街小巷上消失的干干凈凈。面對(duì)消費(fèi)者這些混亂的認(rèn)知,企業(yè)急需通過(guò)廣告提供一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的引導(dǎo),明確紅罐王老吉的核心價(jià)值,并與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)別開來(lái)?,F(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)二:紅罐王老吉無(wú)法走出廣東、浙南。在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念,甚至在調(diào)查中頻頻出現(xiàn)“涼茶就是涼白開”、“我們不喝涼的茶水,泡熱茶”這些看法。教育涼茶概念顯然費(fèi)用驚人。而且,內(nèi)地的消費(fèi)者“降火”的需求已經(jīng)被填補(bǔ),他們大多是通過(guò)服用牛黃解毒片之類的藥物來(lái)解決。做涼茶困難重重,做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼整個(gè)飲料行業(yè),以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表的碳酸飲料,以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動(dòng)的市場(chǎng)領(lǐng)先地位。而且,紅罐王老吉以“金銀花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中藥味,對(duì)口味至上的飲料而言,的確存在不小的障礙,加之紅罐王老吉5元的零售價(jià),如果加多寶不能使紅罐王老吉和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái),它就永遠(yuǎn)走不出飲料行業(yè)“列強(qiáng)”的陰影。這就使紅罐王老吉面臨一個(gè)極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無(wú)法在全國(guó)范圍推廣。現(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)三:推廣概念模糊。如果用“涼茶”概念來(lái)推廣,加多寶公司擔(dān)心其銷量將受到限制,但作為“飲料”推廣又沒有找到合適的區(qū)隔,因此,在廣告宣傳上不得不模棱兩可。很多人都見過(guò)這樣一條廣告:一個(gè)非??蓯鄣男∧泻榱舜蜷_冰箱拿一罐王老吉,用屁股不斷蹭冰箱門。廣告語(yǔ)是“健康家庭,永遠(yuǎn)相伴”。顯然這個(gè)廣告并不能夠體現(xiàn)紅罐王老吉的獨(dú)特價(jià)值。在紅罐王老吉前幾年的推廣中,消費(fèi)者不知道為什么要買它,企業(yè)也不知道怎么去賣它。在這樣的狀態(tài)下紅罐王老吉居然還平平安安地度過(guò)了好幾年。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,外在的原因是中國(guó)市場(chǎng)還不成熟,存在著許多市場(chǎng)空白;內(nèi)在的原因是這個(gè)產(chǎn)品本身具有一種不可替代性,剛好能夠填補(bǔ)這個(gè)位置。在中國(guó),容許這樣一批中小企業(yè)糊里糊涂地賺得盆滿缽滿。但在發(fā)展到一定規(guī)模之后,企業(yè)要想做大,就必須搞清楚一個(gè)問(wèn)題:消費(fèi)者為什么買我的產(chǎn)品?重新定位2002年年底,加多寶找到成美營(yíng)銷顧問(wèn)公司(以下簡(jiǎn)稱“成美”),初衷是想為紅罐王老吉拍一條以贊助奧運(yùn)會(huì)為主題的廣告片,要以“體育、健康”的口號(hào)來(lái)進(jìn)行宣傳,以期推動(dòng)銷售。成美經(jīng)初步研究后發(fā)現(xiàn),紅罐王老吉的銷售問(wèn)題不是通過(guò)簡(jiǎn)單的拍廣告可以解決的——這種問(wèn)題目前在中國(guó)企業(yè)中特別典型:一遇到銷量受阻,最常采取的措施就是對(duì)廣告片動(dòng)手術(shù),要么改得面目全非,要么趕快搞出一條“大創(chuàng)意”的新廣告——紅罐王老吉銷售問(wèn)題首要解決的是品牌定位。紅罐王老吉雖然銷售了7年,其品牌卻從未經(jīng)過(guò)系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩ㄎ?,企業(yè)都無(wú)法回答紅罐王老吉究竟是什么,消費(fèi)者就更不用說(shuō)了,完全不清楚為什么要買它——這是紅罐王老吉缺乏品牌定位所致。這個(gè)根本問(wèn)題不解決,拍什么樣“有創(chuàng)意”的廣告片都無(wú)濟(jì)于事。正如廣告大師大衛(wèi)·奧格威所說(shuō):一個(gè)廣告運(yùn)動(dòng)的效果更多的是取決于你產(chǎn)品的定位,而不是你怎樣寫廣告(創(chuàng)意)。經(jīng)一輪深入溝通后,加多寶公司最后接受了建議,決定暫停拍廣告片,委托成美先對(duì)紅罐王老吉進(jìn)行品牌定位。按常規(guī)做法,品牌的建立都是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)展開,因而大家的結(jié)論與做法亦大同小異,所以僅僅符合消費(fèi)者的需求并不能讓紅罐王老吉形成差異。而品牌定位的制定,是在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上,通過(guò)了解消費(fèi)者認(rèn)知,提出與競(jìng)爭(zhēng)者不同的主張。又因?yàn)橄M(fèi)者的認(rèn)知幾乎不可改變,所以品牌定位只能順應(yīng)消費(fèi)者的認(rèn)知而不能與之沖突。如果人們心目中對(duì)紅罐王老吉有了明確的看法,最好不要去嘗試冒犯或挑戰(zhàn)。就像消費(fèi)者認(rèn)為茅臺(tái)不可能是一個(gè)好的“啤酒”一樣。所以,紅罐王老吉的品牌定位不能與廣東、浙南消費(fèi)者的現(xiàn)有認(rèn)知發(fā)生沖突,才可能穩(wěn)定現(xiàn)有銷量,為企業(yè)創(chuàng)造生存以及擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。為了了解消費(fèi)者的認(rèn)知,成美的研究人員一方面研究紅罐王老吉、競(jìng)爭(zhēng)者傳播的信息,另一方面,與加多寶內(nèi)部、經(jīng)銷商、零售商進(jìn)行大量訪談,完成上述工作后,聘請(qǐng)市場(chǎng)調(diào)查公司對(duì)王老吉現(xiàn)有用戶進(jìn)行調(diào)查。以此基礎(chǔ),研究人員進(jìn)行綜合分析,厘清紅罐王老吉在消費(fèi)者心智中的位置——即在哪個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中參與競(jìng)爭(zhēng)。在研究中發(fā)現(xiàn),廣東的消費(fèi)者飲用紅罐王老吉主要在燒烤、登山等場(chǎng)合。其原因不外乎“吃燒烤容易上火,喝一罐先預(yù)防一下”、“可能會(huì)上火,但這時(shí)候沒有必要吃牛黃解毒片”。而在浙南,飲用場(chǎng)合主要集中在“外出就餐、聚會(huì)、家庭”。在對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕牧私膺^(guò)程中,研究人員發(fā)現(xiàn):該地區(qū)消費(fèi)者對(duì)于“上火”的擔(dān)憂比廣東有過(guò)之而無(wú)不及,如消費(fèi)者座談會(huì)桌上的話梅蜜餞、可口可樂(lè)都被說(shuō)成了“會(huì)上火”的危險(xiǎn)品而無(wú)人問(wèn)津。(后面的跟進(jìn)研究也證實(shí)了這一點(diǎn),發(fā)現(xiàn)可樂(lè)在溫州等地銷售始終低落,最后兩樂(lè)幾乎放棄了該市場(chǎng),一般都不進(jìn)行廣告投放。)而他們對(duì)紅罐王老吉的評(píng)價(jià)是“不會(huì)上火”,“健康,小孩老人都能喝,不會(huì)引起上火”。這些觀念可能并沒有科學(xué)依據(jù),但這就是浙南消費(fèi)者頭腦中的觀念,這是研究需要關(guān)注的“唯一的事實(shí)”。消費(fèi)者的這些認(rèn)知和購(gòu)買消費(fèi)行為均表明,消費(fèi)者對(duì)紅罐王老吉并無(wú)“治療”要求,而是作為一個(gè)功能飲料購(gòu)買,購(gòu)買紅罐王老吉的真實(shí)動(dòng)機(jī)是用于“預(yù)防上火”,如希望在品嘗燒烤時(shí)減少上火情況發(fā)生等,真正上火以后可能會(huì)采用藥物,如牛黃解毒片、傳統(tǒng)涼茶類治療。再進(jìn)一步研究消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法,則發(fā)現(xiàn)紅罐王老吉的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣,僅僅是低價(jià)滲透市場(chǎng),并未占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”的定位。而可樂(lè)、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預(yù)防上火”的功能,僅僅是間接的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),任何一個(gè)品牌定位的成立,都必須是該品牌最有能力占據(jù)的,即有據(jù)可依。如可口可樂(lè)說(shuō)“正宗的可樂(lè)”,是因?yàn)樗褪强蓸?lè)的發(fā)明者,研究人員對(duì)于企業(yè)、產(chǎn)品自身在消費(fèi)者心智中的認(rèn)知進(jìn)行了研究,結(jié)果表明,紅罐王老吉的“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等,顯然是有能力占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”這一定位。由于“預(yù)防上火”是消費(fèi)者購(gòu)買紅罐王老吉的真實(shí)動(dòng)機(jī),自然有利于鞏固加強(qiáng)原有市場(chǎng)。而能否滿足企業(yè)對(duì)于新定位“進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)”的期望,則成為研究的下一步工作。通過(guò)二手資料、專家訪談等研究表明,中國(guó)幾千年的中醫(yī)概念“清熱祛火”在全國(guó)廣為普及,“上火”的概念也在各地深入人心,這就使紅罐王老吉突破了涼茶概念的地域局限。研究人員認(rèn)為:“做好了這個(gè)宣傳概念的轉(zhuǎn)移,只要有中國(guó)人的地方,紅罐王老吉就能活下去?!敝链耍放贫ㄎ坏难芯炕就瓿?。在研究一個(gè)多月后,成美向加多寶提交了品牌定位研究報(bào)告,首先明確紅罐王老吉是在“飲料”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是其他飲料;其品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”,獨(dú)特的價(jià)值在于——喝紅罐王老吉能預(yù)防上火,讓消費(fèi)者無(wú)憂地盡情享受生活:吃煎炸、香辣美食,燒烤,通宵達(dá)旦看足球……這樣定位紅罐王老吉,是從現(xiàn)實(shí)格局通盤考慮,主要益處有四:其一,利于紅罐王老吉走出廣東、浙南由于“上火”是一個(gè)全國(guó)普遍性的中醫(yī)概念,而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū),這就為紅罐王老吉走向全國(guó)徹底掃除了障礙。其二,避免紅罐王老吉與國(guó)內(nèi)外飲料巨頭直接競(jìng)爭(zhēng),形成獨(dú)特區(qū)隔其三,成功地將紅罐王老吉產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)·淡淡的中藥味,成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐;·5元的零售價(jià)格,因?yàn)椤邦A(yù)防上火”的功能,不再“高不可攀”;·“王老吉”的品牌名、悠久的歷史,成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。其四,利于加多寶企業(yè)與國(guó)內(nèi)王老吉藥業(yè)合作正由于加多寶的紅罐王老吉定位在功能飲料,區(qū)別于王老吉藥業(yè)的“藥品”,因此能更好促成兩家合作共建“王老吉”品牌。兩家企業(yè)共同出資拍攝一部講述王老吉涼茶創(chuàng)始人行醫(yī)的電視連續(xù)劇《嶺南藥俠》。成美在提交的報(bào)告中還提出,由于在消費(fèi)者的認(rèn)知中,飲食是上火的一個(gè)重要原因,特別是“辛辣”、“煎炸”飲食,因此建議在維護(hù)原有的銷售渠道的基礎(chǔ)上,加大力度開拓餐飲渠道,在一批酒樓打造旗艦店的形象。重點(diǎn)選擇在湘菜館、川菜館、火鍋店、燒烤場(chǎng)等。憑借在飲料市場(chǎng)豐富經(jīng)驗(yàn)和敏銳的市場(chǎng)直覺,加多寶董事長(zhǎng)陳鴻道當(dāng)場(chǎng)拍板,全部接受該報(bào)告的建議,決定立即根據(jù)品牌定位對(duì)紅罐王老吉展開全面推廣?!伴_創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅罐王老吉作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng),使人們通過(guò)它知道和接受了這種新飲料,最終紅罐王老吉就會(huì)成為預(yù)防上火的飲料的代表,隨著品類的成長(zhǎng),自然擁有最大的收益。確立了紅罐王老吉的品牌定位,就明確了營(yíng)銷推廣的方向,也確立了廣告的標(biāo)準(zhǔn),所有的傳播活動(dòng)就都有了評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn),所有的營(yíng)銷努力都將遵循這一標(biāo)準(zhǔn),從而確保每一次的推廣,在促進(jìn)銷售的同時(shí),都對(duì)品牌價(jià)值(定位)進(jìn)行積累。這時(shí)候才可以開始廣告創(chuàng)意,拍廣告片。品牌定位的推廣明確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)什么定位,接下來(lái)的重要工作,就是要推廣品牌,讓它真正地進(jìn)入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)買決策。緊接著,成美為紅罐王老吉確定了推廣主題“怕上火,喝王老吉”,在傳播上盡量凸現(xiàn)紅罐王老吉作為飲料的性質(zhì)。在第一階段的廣告宣傳中,紅罐王老吉都以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn),避免出現(xiàn)對(duì)癥下藥式的負(fù)面訴求,從而把紅罐王老吉和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開來(lái)。為更好地喚起消費(fèi)者的需求,電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽(yáng)光浴,畫面中人們?cè)陂_心享受上述活動(dòng)的同時(shí),紛紛暢飲紅罐王老吉。結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí),自然聯(lián)想到紅罐王老吉,從而促成購(gòu)買。(影視廣告)紅罐王老吉的電視媒體選擇主要鎖定覆蓋全國(guó)的中央電視臺(tái),并結(jié)合原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體,在2003年短短幾個(gè)月,一舉投入4000多萬(wàn)元廣告費(fèi),銷量立竿見影,得到迅速提升。同年11月,企業(yè)乘勝追擊,再斥巨資購(gòu)買了中央電視臺(tái)2004年黃金廣告時(shí)段。正是這種疾風(fēng)暴雨式的投放方式保證了紅罐王老吉在短期內(nèi)迅速進(jìn)入人們的頭腦,給人們一個(gè)深刻的印象,并迅速紅遍全國(guó)大江南北。2003年初,企業(yè)用于紅罐王老吉推廣的總預(yù)算僅1000萬(wàn)元,這是根據(jù)2002年的實(shí)際銷量來(lái)劃撥的。紅罐王老吉當(dāng)時(shí)的銷售主要集中在深圳、東莞和浙南這三個(gè)區(qū)域,因此投放量相對(duì)充足。隨著定位廣告的第一輪投放,銷量迅速上升,給企業(yè)極大的信心,于是不斷追加推廣費(fèi)用,滾動(dòng)發(fā)展。到2003年底,僅廣告投放累計(jì)超過(guò)4000萬(wàn)元(不包括購(gòu)買2004年中央臺(tái)廣告時(shí)段的費(fèi)用),年銷量達(dá)到了6億元——這種量力而行、滾動(dòng)發(fā)展的模式非常適合國(guó)內(nèi)許多志在全國(guó)市場(chǎng),但力量暫時(shí)不足的企業(yè)。(戶外廣告)在地面推廣上,除了強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)渠道的POP廣告外,還配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了大量終端物料,如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場(chǎng)所樂(lè)于接受的實(shí)用物品,免費(fèi)贈(zèng)送。在傳播內(nèi)容選擇上,充分考慮終端廣告應(yīng)直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素,集中宣傳一個(gè)信息:“怕上火,喝王老吉。”餐飲場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)提示,最有效地配合了電視廣告。正是這種針對(duì)性的推廣,消費(fèi)者對(duì)紅罐王老吉“是什么”、“有什么用”有了更強(qiáng)、更直觀的認(rèn)知。目前餐飲渠道業(yè)已成為紅罐王老吉的重要銷售傳播渠道之一。(廣告物料)在頻頻的消費(fèi)者促銷活動(dòng)中,同樣是圍繞著“怕上火,喝王老吉”這一主題進(jìn)行。如在一次促銷活動(dòng)中,加多寶公司舉行了“炎夏消暑王老吉,綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中“炎夏消暑王老吉”字樣,可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張,并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿兩天。這樣的促銷,既達(dá)到了即時(shí)促銷的目的,又有力地支持鞏固了紅罐王老吉“預(yù)防上火的飲料”的品牌定位。(王老吉溫州“學(xué)子情”活動(dòng))同時(shí),在針對(duì)中間商的促銷活動(dòng)中,加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂(lè)部”外,還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠(chéng)意合作店”,投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動(dòng)。由于給商家提供了實(shí)惠的利益,因此紅罐王老吉迅速進(jìn)入餐飲渠道,成為主要推薦飲品。(廣告物料)這種大張旗鼓、訴求直觀明確“怕上火,喝王老吉”的廣告運(yùn)動(dòng),直擊消費(fèi)者需求,及時(shí)迅速地拉動(dòng)了銷售;同時(shí),隨著品牌推廣的進(jìn)行,消費(fèi)者的認(rèn)知不斷加強(qiáng),逐漸為品牌建立起獨(dú)特而長(zhǎng)期的定位——真正建立起品牌。推廣效果紅罐王老吉成功的品牌定位和傳播,給這個(gè)有175年歷史的、帶有濃厚嶺南特色的產(chǎn)品帶來(lái)了巨大的效益:2003年紅罐王老吉的銷售額比去年同期增長(zhǎng)了近4倍,由2002年的1億多元猛增至6億元,并以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖出廣東,2004年,盡管企業(yè)不斷擴(kuò)大產(chǎn)能,但仍供不應(yīng)求,訂單如雪片般紛至踏來(lái),全年銷量突破10億元,以后幾年持續(xù)高速增長(zhǎng),2009年銷量突破170億元大關(guān)。結(jié)語(yǔ)紅罐王老吉能取得巨大成功,總結(jié)起來(lái),以下幾個(gè)方面是加多寶公司成功的關(guān)鍵所在:·為紅罐王老吉品牌準(zhǔn)確定位;·廣告對(duì)品牌定位傳播到位,這主要有兩點(diǎn):廣告表達(dá)準(zhǔn)確;投放量足夠,確保品牌定位進(jìn)入消費(fèi)者心智?!て髽I(yè)決策人準(zhǔn)確的判斷力和果敢的決策力;·優(yōu)秀的執(zhí)行力,渠道控制力強(qiáng);·量力而行,滾動(dòng)發(fā)展,在區(qū)域內(nèi)確保市場(chǎng)推廣力度處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。附錄:王老吉相關(guān)數(shù)據(jù)附錄一:王老吉飲料歷年銷量2002年8億元2003年6億元2004年3億元2005年25億元(含盒裝)2006年40億元(含盒裝)2007年約90億元(含盒裝)2008年約150億元(含盒裝)2009年約170億元(含盒裝)附錄二:加多寶公司歷年建廠的投資1995年,加多寶公司成立,在廣東東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)投資建廠,一期投資金額2000萬(wàn)美元。1999年,在廣東東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)投資擴(kuò)建二期,投資金額3000萬(wàn)美元。2003年,在北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)投資建廠,投資金額3000萬(wàn)美元。2004年,在浙江紹興袍江工業(yè)區(qū)投資建廠,投資金額2500萬(wàn)美元。2005年,在福建石獅市祥芝鎮(zhèn)投資建廠,投資金額3000萬(wàn)美元。2006年,在廣東南沙開發(fā)區(qū)投資建廠,投資金額1億美元。2007年,在浙江杭州下沙經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資建廠,投資金額約2500萬(wàn)美元。在湖北武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)投資建廠,投資金額9980萬(wàn)美元。2008年,在廣東清遠(yuǎn)投資建廠,投資金額5億美元。2011年,追加投資5000萬(wàn)元。2011年,在廣東樟木頭投資建廠。2012年,在湖北仙桃投資建廠,投資金額20億元。
丫丫由由
“怕上火喝王老吉”是“王老吉”廣東涼茶家喻戶曉、宣傳功能的廣告語(yǔ),王老吉涼茶經(jīng)衛(wèi)生部認(rèn)定為普通食品。“怕上火喝王老吉”的廣告語(yǔ)并不違背國(guó)家相關(guān)法律??茖W(xué)飲用王老吉涼茶對(duì)預(yù)防上火有很大作用。“怕上火,喝王老吉”是家喻戶曉的宣傳語(yǔ)。涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性,在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為基礎(chǔ),研制總結(jié)出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶"高熱"的原因,有關(guān)專家指出,首先,涼茶無(wú)毒有效的特點(diǎn)十分符合現(xiàn)代人的消費(fèi)特點(diǎn)。飲用涼茶是兩廣人民長(zhǎng)期同大自然作斗爭(zhēng)總結(jié)而來(lái)的一種護(hù)身法寶。據(jù)有關(guān)醫(yī)藥專家介紹,涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜,無(wú)病時(shí)可防病,有病時(shí)能治病,"秋冬防秋燥、春夏去暑濕"。涼茶始祖王老吉起源于嶺南,由廣東鶴山人王澤邦(乳名王吉)于1828年始創(chuàng)。作為兩廣地區(qū)的老百姓清熱止渴解暑濕的保健養(yǎng)生飲品已經(jīng)流傳了千百年,具有悠久的歷史和道地的嶺南本土文化特征。加多寶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,王老吉?dú)v經(jīng)180年悠悠歲月,早已是嶺南涼茶文化的一個(gè)象征符號(hào),同時(shí)也成為一個(gè)了解嶺南文化的窗口。王老吉是一種廣東涼茶。是夏天必備消暑飲料,尤其是吃了火鍋,麻辣油炸等刺激性食品后更是不可缺少。由于療效優(yōu)異,適用面廣,價(jià)格低廉,飲用方便,風(fēng)靡羊城、暢銷海內(nèi)外。廣東地區(qū)民諺云:“廣州涼茶滿街巷,王老吉來(lái)三虎堂;更有神農(nóng)癍痧茶,廿四味中妙藥藏。王老吉,王老吉,四時(shí)感冒最使得,飲一茶啦最止咳。”王老吉涼茶成分:崗梅、淡竹葉、五指柑;配以山芝麻、布渣葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶;再加廣金錢草、火炭母。點(diǎn)評(píng):崗梅、淡竹葉等除心火,山芝麻、金沙藤等除腸胃實(shí)火。該顆粒是非處方藥,根據(jù)該顆粒的配方,它具有清熱降火的功效,因此對(duì)外呼吸道感染者有較好的作用。廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬一院的林麗珠教授指出,廣州人喝涼茶與嶺南人的體質(zhì),以及嶺南地區(qū)的水質(zhì)、地理環(huán)境、氣候都有關(guān)系。人們覺得自己“上火”了,首先想到的是喝涼茶“去火”。但很多人卻不知道“火”也有“實(shí)火”和“虛火”之分,涼茶可有效去“實(shí)火”,卻對(duì)“虛火”無(wú)能為力,甚至“助紂為虐”。例如造成牙痛的原因可能是“實(shí)火”盛,也可能是“虛火”盛,“實(shí)火”者喝涼茶可減輕牙齒疼痛,但“虛火”者喝了涼茶不但不減輕痛楚,有可能還越喝越疼。隨著社會(huì)的進(jìn)步、人民生活水平的提高,現(xiàn)代人的生活方式和體質(zhì)都發(fā)生了變化。現(xiàn)在的人幾乎每天都面臨著新的挑戰(zhàn),工作壓力大,生活節(jié)奏快,缺乏運(yùn)動(dòng)、應(yīng)酬繁多,再加上環(huán)境的日益惡化,很容易引起全身的“亞健康”癥狀:渾身無(wú)力、頭暈眼澀、心悸氣短、失眠健忘、上火便秘、沒有食欲等等,而這些“虛熱”癥狀,已不能再用傳統(tǒng)的過(guò)于寒涼的涼茶來(lái)祛除,所以喝涼茶也應(yīng)該根據(jù)各自的體質(zhì)和病癥來(lái)進(jìn)行正確的選擇。小孩子是否適合從小就開始喝涼茶呢?對(duì)此,林教授表示,幼兒也可以喝涼茶,關(guān)鍵在于選擇正確的涼茶。如今的孩子經(jīng)常吃洋快餐,容易出現(xiàn)尿黃、大便干結(jié)等情況,給他們喝涼茶可有效“去火”,但不能選擇過(guò)于“霸道”和“苦寒”的涼茶,如含有苦參、大黃、黃連等成分的涼茶就不適合幼兒飲用。孩子可以喝藥性溫和的涼茶,如金銀花、夏桑菊等,既可清熱,又不傷脾胃。林教授說(shuō):“從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),‘適合’就是‘保健’,也就說(shuō)涼茶所能起到的保健作用是因人而異的,我們不應(yīng)該盲目相信涼茶帶來(lái)的保健作用,或者認(rèn)為喝很苦寒的涼茶就能達(dá)到快速‘去火’的效果。年輕人多數(shù)都是‘實(shí)火’,而年老者則以‘虛火’為主,所以老年人體弱者不能喝涼茶,而應(yīng)注重滋養(yǎng)肝腎。因此正確喝適合自己體質(zhì)和病癥的涼茶才會(huì)有利于身體健康?!?009年5月14日衛(wèi)生部指出王老吉涼茶是依據(jù)食品衛(wèi)生法和《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,依法備案和銷售的產(chǎn)品。說(shuō)明中稱,現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法規(guī)定:食品不得加入藥物,但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外。-----------------------------------關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)情況的說(shuō)明(二〇〇九年五月十四日)衛(wèi)生部新聞辦公室針對(duì)近日部分媒體對(duì)王老吉涼茶添加夏枯草等中藥成分和原料的報(bào)道,現(xiàn)將有關(guān)情況說(shuō)明如下:《食品衛(wèi)生法》規(guī)定:食品不得加入藥物。但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外。衛(wèi)生部1987年10月發(fā)布的《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》第七條規(guī)定:在食品衛(wèi)生法生效以前,傳統(tǒng)上把藥物作為添加成份加入,不宣傳療效并有三十年以上連續(xù)生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種,經(jīng)所在地省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)并向衛(wèi)生部備案,可以銷售,銷售地區(qū)不限。王老吉涼茶是依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,依法備案和銷售的產(chǎn)品。2005年,廣東省衛(wèi)生廳致函衛(wèi)生部,通報(bào)王老吉傳統(tǒng)飲料至今已有一百多年的歷史,同時(shí)通報(bào)廣東省衛(wèi)生廳已經(jīng)組織專家對(duì)王老吉涼茶食用安全性進(jìn)行評(píng)估,提出按照《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,申請(qǐng)將王老吉涼茶備案。廣東省衛(wèi)生廳組織的專家評(píng)估意見為:王老吉涼茶中的雞蛋花、夏枯草等原料為傳統(tǒng)涼茶制作配料,根據(jù)產(chǎn)品配方劑量開展的毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)及人體試食試驗(yàn)證明產(chǎn)品食用安全。衛(wèi)生部立即組織專家進(jìn)行研究,專家同意廣東省衛(wèi)生廳對(duì)王老吉涼茶的審查意見。據(jù)此,衛(wèi)生部于2005年4月25日以《衛(wèi)生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]169號(hào))同意廣東省衛(wèi)生廳按照《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定將“王老吉涼茶”備案。
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“王老吉”的營(yíng)銷策劃書前言:這次“王老吉”的營(yíng)銷策劃主要解決其品牌定位的問(wèn)題該次策劃主要從五大(即市場(chǎng)分析、問(wèn)題診斷與市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位與營(yíng)銷創(chuàng)意、營(yíng)銷組合策略、營(yíng)銷計(jì)劃與這五大)來(lái)并SWOT的分析方法來(lái)問(wèn)題的深究從而企業(yè)的現(xiàn)狀與困境理清企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略能為企業(yè)起品牌:市場(chǎng)分析一、營(yíng)銷環(huán)境分析(一)、飲料市場(chǎng)概況1、市場(chǎng)規(guī)模飲料市場(chǎng)規(guī)模在增大消費(fèi)者最近兩年喝飲料的飲料市場(chǎng)容量在的整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好據(jù)數(shù)據(jù)顯示在1999年至2002年的飲料市場(chǎng)的黃金成長(zhǎng)期間老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢(shì)日疲已連續(xù)兩個(gè)年度負(fù)增長(zhǎng);新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn)穩(wěn)中有升;增勢(shì)最為的還要數(shù)果汁飲料2、市場(chǎng)構(gòu)成飲品市場(chǎng)有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料果汁飲料四大品類3、市場(chǎng)熱點(diǎn)功能性飲料將熱賣飲料市場(chǎng)我國(guó)城市居民生活的人們對(duì)飲料的消費(fèi)需求也了的喝飲料不再僅僅解渴而希望飲料能如降火、美容、補(bǔ)充人體中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的飲料將會(huì)今后飲料行業(yè)中又的細(xì)分市場(chǎng)(二)、營(yíng)銷環(huán)境分析的總結(jié)1、劣勢(shì)與威脅(1)、最大威脅和挑戰(zhàn)主要來(lái)自跨國(guó)飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)在產(chǎn)品的同質(zhì)化也為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化從而無(wú)法品牌個(gè)性和市場(chǎng)區(qū)隔(2)、品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化、品牌消費(fèi)的化經(jīng)營(yíng)理念的滯后性等因素更制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶飲料最低;(4)、我國(guó)本土飲料企業(yè)大都分散經(jīng)營(yíng)規(guī)模??;區(qū)域性飲料品牌多真正在全國(guó)飲料市場(chǎng)上有的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)(1)、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌消費(fèi)者喜愛(2)、消費(fèi)者需求為飲料新產(chǎn)品開發(fā)廣闊的市場(chǎng)空間社會(huì)的進(jìn)步和生活的消費(fèi)者開始更多關(guān)注自我發(fā)展主要為對(duì)飲料產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分天然健康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高的心理需求(3)、細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)營(yíng)銷機(jī)會(huì)不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求差異在對(duì)口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域細(xì)分化的市場(chǎng)為飲料企業(yè)市場(chǎng)拓展無(wú)限空間(4)、飲料企業(yè)市場(chǎng)滲透的地域差異為其避實(shí)就虛策略空間飲料企業(yè)可以各品牌市場(chǎng)占有情況對(duì)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)很少和尚未品牌的地區(qū)市場(chǎng)滲透和攻擊即優(yōu)勢(shì)兵力對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌側(cè)翼包抄不同地域的飲料消費(fèi)習(xí)慣和口味差異飲料企業(yè)對(duì)此也應(yīng)予以3、問(wèn)題體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式二、消費(fèi)者分析1、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)(1)、有1/4的消費(fèi)者表示最近兩年喝飲料的上僅有少量消費(fèi)者最近兩年喝飲料的了表明有近1/2的消費(fèi)者喝飲料的在飲料市場(chǎng)容量在的整個(gè)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景看好(2)、市場(chǎng)調(diào)查分析看出喝功能性飲料的消費(fèi)者越來(lái)越多而喝碳酸飲料和水飲料的消費(fèi)者將會(huì)逐漸2、消費(fèi)者分析在飲料購(gòu)買的眾多因素中“口味好”排名最高比例超過(guò)50%可見口味消費(fèi)群體購(gòu)買的最因素價(jià)格的也不容被列為購(gòu)買的大因素品牌知名度、保質(zhì)期、購(gòu)買也人們購(gòu)買時(shí)考慮的較重因素廣告也,美國(guó)健康部包裝對(duì)購(gòu)買也有的吸引力三、產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的:調(diào)查顯示現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的主要有:產(chǎn)品太多分不清好壞;共性太強(qiáng),項(xiàng)目策劃個(gè)性太少;3品牌雜亂;營(yíng)養(yǎng)成分;碳酸飲料太多;補(bǔ)充體力的飲料很少;功能單一2、產(chǎn)品生命周期分析飲料類型場(chǎng)所處階段不同市場(chǎng)空間和拓展策略也差異碳酸飲料產(chǎn)品成熟期品牌度非常高企業(yè)可以分銷渠道和市場(chǎng)覆蓋率來(lái)效益增長(zhǎng);果汁飲料和茶飲料均還產(chǎn)品成長(zhǎng)期市場(chǎng)空間仍然現(xiàn)在地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期相信市場(chǎng)前景非常廣闊新興成長(zhǎng)的飲料類型如保健和運(yùn)動(dòng)功能性飲料等也有望下飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)市場(chǎng)上這類飲料還主打產(chǎn)品消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)3、產(chǎn)品的品牌分析品牌格局多元國(guó)外品牌以可口可樂(lè)和百事可樂(lè)為主國(guó)內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、三大品牌為主以茶飲料為例康師傅、之后娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸飲料和混合型果汁最高而水/茶飲料最低四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析1、企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位加多寶集團(tuán)一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè)1995年推出罐紅色罐裝“王老吉”1999年以外資在廣東省東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地在“王老吉”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績(jī)連續(xù)六七年都不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中2、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:娃哈哈、康師傅、、黃振龍涼茶等國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:可口可樂(lè)百事可樂(lè)等3、企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)與威脅機(jī)會(huì):在消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法中紅色王老吉的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價(jià)滲透市場(chǎng)并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位而可樂(lè)、茶飲料、果汁飲料、水等不具備“預(yù)防上火”的功能僅僅間接的競(jìng)爭(zhēng)者威脅:在兩廣以外人們并涼茶的概念而且內(nèi)地的消費(fèi)者“降火”的需求被填補(bǔ)大多服用牛黃解毒片之類的藥物來(lái)解決作涼茶重重做飲料同樣危機(jī)四伏放眼到整個(gè)飲料行業(yè)以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表的碳酸飲料以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料更處在難以撼動(dòng)的市場(chǎng)領(lǐng)先地位優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)優(yōu)勢(shì):在眾多老字號(hào)涼茶中以王老吉最為著名王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間至今已有175年被公涼茶始祖有“藥茶王”之稱,印度到了近代王老吉涼茶更華人的足跡遍及世界各地劣勢(shì):紅色王老吉受品牌名所累并很地讓廣東人它可以經(jīng)常飲用的飲料而在另主要銷售區(qū)域浙南消費(fèi)者將“紅色王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品企業(yè)擔(dān)心紅色王老吉會(huì)來(lái)去匆匆的時(shí)尚主要問(wèn)題點(diǎn)王老吉的核心問(wèn)題品牌定位:?jiǎn)栴}診斷與市場(chǎng)選擇一、企業(yè)問(wèn)題診斷1、企業(yè)原來(lái)市場(chǎng)觀點(diǎn)的分析與評(píng)價(jià)廣東加多寶飲料有限公司在“王老吉”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績(jī)連續(xù)六七年都不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中企業(yè)希望拍廣告來(lái)現(xiàn)狀用以銷售狀況企業(yè)的做法屬于短視的戰(zhàn)略2、企業(yè)營(yíng)銷的主要問(wèn)題(1)、現(xiàn)有消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知混亂;(2)、無(wú)法走出廣東、浙南其它地方消費(fèi)者對(duì)涼茶認(rèn)知;(3)、企業(yè)宣傳概念模糊3、問(wèn)題的關(guān)鍵原因企業(yè)的品牌定位二、營(yíng)銷1、戰(zhàn)略紅色王老吉“功能飲料”購(gòu)買紅色王老吉?jiǎng)訖C(jī)用于“預(yù)防上火”;品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”其獨(dú)特的價(jià)值在于——喝紅色王老吉能預(yù)防上火讓消費(fèi)者無(wú)憂地盡情享受生活2、營(yíng)銷紅色王老吉在“飲料”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)飲料;選用了消費(fèi)者日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽(yáng)光浴宣傳與銷售開拓餐飲場(chǎng)所在一批酒樓打造旗艦店的形象3、財(cái)務(wù)消費(fèi)者的需求迅速地拉動(dòng)產(chǎn)品的銷售三、市場(chǎng)策略1、市場(chǎng)細(xì)分碳酸飲料:以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表;茶飲料、果汁飲料:以康師傅、、匯源為代表;功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等為代表;2、市場(chǎng)選擇企業(yè)的產(chǎn)品歸屬在飲料行業(yè)中其直接的競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)“功能性飲料”3、市場(chǎng)戰(zhàn)略紅色王老吉順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且與之沖突紅色王老吉功能性飲料購(gòu)買紅色王老吉?jiǎng)訖C(jī)用于“預(yù)防上火”:市場(chǎng)定位與營(yíng)銷創(chuàng)意一、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略1、以往市場(chǎng)定位分析與評(píng)價(jià)以往定位不清析在幾個(gè):(1)、不知道當(dāng)“涼茶”賣當(dāng)“飲料”賣;(2)、無(wú)法走出廣東、浙南在兩廣以外人們并涼茶的概念紅色王老吉和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法地區(qū)分開來(lái)這就產(chǎn)品無(wú)法走出飲料行業(yè)列強(qiáng)的陰影這就使紅色王老吉面臨極為尷尬的境地:既固守兩地也無(wú)法在全國(guó)范圍推廣;(3)、企業(yè)宣傳概念模糊并夠體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值2、市場(chǎng)創(chuàng)意與定位品牌重新的定位在“預(yù)防上火的飲料”其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飲料產(chǎn)品應(yīng)在“飲料”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)其自身獨(dú)特的價(jià)值在于——喝紅色王老吉能預(yù)防上火讓消費(fèi)者無(wú)憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……)3、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略(1)、走出廣東、浙南“上火”全國(guó)性的中醫(yī)概念而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū)這就為紅色王老吉走向全國(guó)徹底掃除了障礙(2)、獨(dú)特區(qū)隔“預(yù)防上火的飲料”品牌定位的與新穎使產(chǎn)品曾矛盾的雙重身份完全有機(jī)的使產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)者能地區(qū)分開來(lái)肯德基已將王老吉的產(chǎn)品為其餐廳現(xiàn)場(chǎng)銷售的飲品(3)、將產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)①、淡淡的中藥味轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的支撐;②、5元的零售價(jià)格“預(yù)防上火的功能”不再“高不可攀”;③、“王老吉”的品牌名、悠久的歷史預(yù)防上火“正宗”的最好的證明(4)、利于加多寶企業(yè)與國(guó)內(nèi)王老吉藥業(yè)合作二、市場(chǎng)創(chuàng)意戰(zhàn)略1、創(chuàng)意構(gòu)成與要點(diǎn)(1)、電視廣告選用消費(fèi)者日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽(yáng)光浴畫面中人們?cè)陂_心享受上述活動(dòng)的紛紛暢飲紅色王老吉(2)、時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉”消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí)自然聯(lián)想到紅色王老吉從而購(gòu)買(3)、宣傳主要王老吉“預(yù)防上火的飲料”其獨(dú)特的價(jià)值在于——喝紅色王老吉能預(yù)防上火讓消費(fèi)者無(wú)憂地盡情享受生活2、創(chuàng)意應(yīng)用與說(shuō)明主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑テ浒娨暸_(tái)和當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢(shì)傳媒,也注重開發(fā)多種的宣傳渠道確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)定位接下來(lái)的工作要推廣品牌讓它真正地人心讓大家都知道品牌的定位從而持久、地消費(fèi)者的購(gòu)買決策紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國(guó)的電視臺(tái)并原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體在2003年短短幾個(gè)月一舉投入4000多萬(wàn)元銷量迅速提升同年11月企業(yè)乘勝追擊再斥巨資購(gòu)買了電視臺(tái)2004年黃金廣告時(shí)段正急風(fēng)暴雨式的投放了紅色王老吉在短期內(nèi)迅速人們的頭腦給人們的印象并迅速紅遍了全國(guó)大江南北在地面推廣上除了在傳統(tǒng)渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了的終端物料如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場(chǎng)所樂(lè)于的實(shí)用物品免費(fèi)贈(zèng)送在傳播內(nèi)容選擇上考慮終端廣告應(yīng)直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望將產(chǎn)品包裝主要視覺元素宣傳信息:“怕上火喝王老吉”餐飲場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)提示最地了電視廣告正性的推廣消費(fèi)者對(duì)紅色王老吉“”“有用”更強(qiáng)、更直觀的認(rèn)知餐飲渠道業(yè)已紅色王老吉的銷售、傳播渠道:營(yíng)銷組合策略一、產(chǎn)品策略王老吉產(chǎn)品定位為功能飲料王老吉的作用“預(yù)防上火”這就紅色王老吉與以可口可樂(lè)、百事可樂(lè)為代表的碳酸飲料和以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料等國(guó)內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng)獨(dú)特區(qū)隔相而言紅色王老吉的“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等顯然有能力占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”而且紅色王老吉的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價(jià)滲透市場(chǎng)并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位二、品牌策略品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”其獨(dú)特的價(jià)值在于——喝紅色王老吉能預(yù)防上火讓消費(fèi)者無(wú)憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球……紅色王老吉順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且與之沖突“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)品牌定位的首選品牌能夠?qū)⒍ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了而往往驚人的紅色王老吉個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng)使人們它知道和了新飲料紅色王老吉就預(yù)防上火的飲料的代表品類的成長(zhǎng)自然擁有最大的收益三、定價(jià)策略王老吉了的產(chǎn)品定位和品牌定位后5元的零售價(jià)格“預(yù)防上火的功能”不再“高不可攀”四、傳播策略制定了推廣主題“怕上火喝王老吉”在傳播上盡量凸現(xiàn)紅色王老吉飲料的性質(zhì)在階段的廣告宣傳中紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象強(qiáng)調(diào)正面宣傳對(duì)癥下藥式的負(fù)面訴求從而把紅色王老吉和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開來(lái)為地喚起消費(fèi)者的需求電視廣告選用了消費(fèi)者日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽(yáng)光浴畫面中人們?cè)陂_心地享受上述活動(dòng)的紛紛暢飲紅色王老吉時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉”消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí)自然聯(lián)想到紅色王老吉從而購(gòu)買五、渠道策略紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國(guó)的電視臺(tái)并原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體在中間商的促銷活動(dòng)中加多寶除了傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂(lè)部”外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃選擇主要的火鍋店、酒樓“王老吉誠(chéng)意合作店”投入資金與節(jié)假日的促銷活動(dòng)紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業(yè)已廣告?zhèn)鞑サ膱?chǎng)所六、關(guān)系策略1、好與內(nèi)地王老吉藥業(yè)的關(guān)系正紅色王老吉定位在功能飲料區(qū)別于王老吉藥業(yè)的“藥品”、“涼茶”能促成兩家合作共建“王老吉”品牌兩家企業(yè)已出資拍攝一部講述創(chuàng)始人王老吉行醫(yī)的電視連續(xù)劇——《藥俠王老吉》2、好與消費(fèi)者的關(guān)系在頻頻的促銷活動(dòng)中同樣注意了“怕上火喝王老吉”主題如最近一次促銷活動(dòng)加多寶公司舉行了“炎夏消暑王老吉綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)消費(fèi)者刮中“炎夏消暑王老吉”字樣,歐洲可當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天的促銷既了即時(shí)促銷的目的又地支持了紅色王老吉“預(yù)防上火的飲料”的品牌定位3、好與中間商的關(guān)系在中間商的促銷活動(dòng)中加多寶除了傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂(lè)部”外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃選擇主要的火鍋店、酒樓“王老吉誠(chéng)意合作店”投入資金與節(jié)假日的促銷活動(dòng)給商家了實(shí)惠紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現(xiàn)場(chǎng)的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業(yè)已廣告?zhèn)鞑サ膱?chǎng)所第五:營(yíng)銷計(jì)劃與一、營(yíng)銷重塑紅色王老吉的品牌形象紅色王老吉獨(dú)特的價(jià)值為品牌起獨(dú)特而長(zhǎng)期的定位——真正起品牌二、營(yíng)銷活動(dòng)的1、各市場(chǎng)的開始2003年2、營(yíng)銷活動(dòng)的持續(xù)2003年------2004年3、營(yíng)銷活動(dòng)的結(jié)束2004年三、營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃1、主題活動(dòng)計(jì)劃主要廣告正面的傳播在電視媒體上主要鎖定覆蓋全國(guó)的電視臺(tái)并原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強(qiáng)勢(shì)地方媒體計(jì)劃在2003年投入4000多萬(wàn)元計(jì)劃同年11月再斥巨資購(gòu)買了電視臺(tái)2004年黃金廣告時(shí)段在地面推廣上除了在傳統(tǒng)渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了的終端物料如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場(chǎng)所樂(lè)于的實(shí)用物品免費(fèi)贈(zèng)送等在傳播內(nèi)容選擇上將產(chǎn)品包裝主要視覺元素,廣告文案與策劃宣傳信息:“怕上火喝王老吉”餐飲場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)提示要電視廣告2、派生活動(dòng)計(jì)劃主要“怕上火喝王老吉”主題的促銷活動(dòng)公司應(yīng)舉行“炎夏消暑王老吉綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)消費(fèi)者刮中“炎夏消暑王老吉”字樣可當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿2天在中間商的促銷活動(dòng)中公司除了傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂(lè)部”外還應(yīng)該推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃選擇主要的火鍋店、酒樓“王老吉誠(chéng)意合作店”投入資金與節(jié)假日的促銷活動(dòng)四、營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算的費(fèi)用管理:1、費(fèi)用預(yù)算:王老吉營(yíng)銷費(fèi)用使用預(yù)算制從大區(qū)到辦事處到聯(lián)絡(luò)站每個(gè)季度都有的費(fèi)用推廣活動(dòng)大楷有消費(fèi)者促銷、通路促銷、終端形象三項(xiàng)消費(fèi)者促銷包括全國(guó)性品牌推廣活動(dòng)、贈(zèng)飲促銷、商場(chǎng)買贈(zèng)、公益活動(dòng)贊助、社區(qū)推廣等;通路促銷包括終端(批發(fā))陳列、終端(批發(fā))拓展、批發(fā)促銷、商超促銷、團(tuán)購(gòu)、競(jìng)品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經(jīng)銷商車體廣告等費(fèi)用預(yù)算明細(xì)到每月應(yīng)活動(dòng)2、費(fèi)用使用:王老吉的費(fèi)用使用很靈活各大區(qū)、辦事處、聯(lián)絡(luò)站的主管可市場(chǎng)狀況因地制宜制定方案使用,超市經(jīng)營(yíng)的開業(yè)策劃而且使用完與公司一樣都按“提案—批復(fù)——核銷”的流程3、策劃費(fèi)用:2003年廣告投放4,000萬(wàn)幣;2004年廣告1個(gè)億4、費(fèi)用總額:一億四千多萬(wàn)幣五、營(yíng)銷活動(dòng)的預(yù)測(cè)和監(jiān)控1、營(yíng)銷的預(yù)測(cè)營(yíng)銷活動(dòng)迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量企業(yè)巨大的利潤(rùn)品牌的新形象利于拓展自身在全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)自身的品牌定位2、營(yíng)銷的監(jiān)控2003年紅色王老吉的銷售額比去年同期增長(zhǎng)了近4倍由02年的1億多元猛增至6億并以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅猛沖出廣東2004年企業(yè)產(chǎn)能但仍供不應(yīng)求訂單如雪片般紛至沓來(lái)全年銷量10億元百事可樂(lè)旗下的企業(yè)肯德基已將王老吉的產(chǎn)品為其餐廳現(xiàn)場(chǎng)銷售的飲品這大陸唯一肯德基連鎖的品牌2002年王老吉飲料年銷量8億元;2003年王老吉飲料年銷量6億元;2004年王老吉飲料年銷量近15億元;從總體來(lái)看營(yíng)銷活動(dòng)在預(yù)測(cè)的范圍之內(nèi)了營(yíng)銷策劃的一次的營(yíng)銷策劃活動(dòng)
dodolong64
王老吉既然想獨(dú)立,就不要模仿,拿出自己的風(fēng)格來(lái);讓我們的民族品牌走得更好;我以為首先是外包裝改;那種清涼的淡藍(lán)色。海灘景。很美的,有清涼感?!拘掳b,新口味,冰霜好喝王老吉】廣告策劃很重要;有很多點(diǎn)子。
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