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花蜜honey
公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能?! ⊥ㄟ^考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。健康管理師指衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè),由衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導中心負責全國范圍內(nèi)的職業(yè)資格鑒定工作,考核合格者頒發(fā)《中華人民共和國國家職業(yè)資格證書》。從事個體或群體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導和健康危險因素干預等工作的專業(yè)人員。夠了庅?

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營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。健康管理師幫助、指導人們成功有效地把握與維護自身的健康。健康管理師的工作包含營養(yǎng)師的工作,營養(yǎng)師的工作只是健康管理師工作內(nèi)容的一部分。健康管理師和營養(yǎng)師的區(qū)別:1、營養(yǎng)師的工作綜合了保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。2、健康管理就是基于個人健康檔案基礎上的個體化健康事務管理服務,它是建立在現(xiàn)代生物醫(yī)學和信息化管理技術模式上,從社會、心理、生物的角度來對每個人進行全面的健康保障服務。它幫助、指導人們成功有效地把握與維護自身的健康。健康管理師較之營養(yǎng)師更綜合和復雜、專業(yè)。
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健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員??缭结t(yī)學、營養(yǎng)學、心理學、中醫(yī)學、運動學、康復學及慢性病管理等多學科,是健康產(chǎn)業(yè)最緊缺的復合型人才。健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預防醫(yī)學醫(yī)生、健康教育專家、醫(yī)學信息管理人員的綜合體,是一個高端職業(yè)。營養(yǎng)師是是從事營養(yǎng)咨詢工作的專業(yè)人員。世界衛(wèi)生組織(WHO)對營養(yǎng)師的定義是:為了促進食物和營養(yǎng)對人類健康的影響而評估、規(guī)劃和實施營養(yǎng)項目,他們可能采用研究、評估和教育的手段來提升個人或人群營養(yǎng)水平。從以上可以看出,健康管理師是一個比較綜合性的職業(yè),而營養(yǎng)師主要是從營養(yǎng)方面入手。
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營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康,而健康管理師從事的是對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和促進。公共營養(yǎng)師設立較早,社會知名度要相對高一些,目前公共營養(yǎng)師的從業(yè)人數(shù)要遠高于健康管理從業(yè)人員。
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