路小佳路過
易叉叉叨叨
茶藝師前景很不錯(cuò)的我原來去河北聞達(dá)茶藝師學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候就是看好茶藝這個(gè)職業(yè)不錯(cuò)的做了幾年茶藝師現(xiàn)在在茶城里自己做茶藝的生意不錯(cuò)的現(xiàn)在茶藝師很難招聘的社會(huì)上很缺這方面的人才的工資現(xiàn)在比我們?cè)瓉硪叩亩喟?/p>
康昱裝飾
營養(yǎng)師的前景會(huì)更好一些,但是公共營養(yǎng)師去年就已經(jīng)被國務(wù)院取消了,建議學(xué)習(xí)ACI注冊(cè)國際營養(yǎng)師
廖小可可
既然是想往酒店方面發(fā)展,建議優(yōu)先營養(yǎng)師,如果對(duì)其他兩個(gè)感興趣也可以考,畢竟多個(gè)證書是優(yōu)勢。另外,現(xiàn)在公共營養(yǎng)師的證書暫??荚?yán)?,想要拿證書的話,可以考ACI注冊(cè)國際營養(yǎng)師,注冊(cè)國際營養(yǎng)師認(rèn)證是美國認(rèn)證協(xié)會(huì)(ACI)面向全球推廣的一項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證考試,是目前國際上最熱門的認(rèn)證項(xiàng)目之一。
meimeimilly
總體上來說還是蠻不錯(cuò),如果你想開茶葉店的話那就一定要報(bào)考茶藝師或者評(píng)茶師,這個(gè)對(duì)你以后的發(fā)展,是有一定的推動(dòng)作用,客戶對(duì)你的信任度也會(huì)隨之上升,現(xiàn)在大連的茶藝師非常的緊缺,工資待遇也在增長。天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校在福建省內(nèi)是比較有名的,經(jīng)勞動(dòng)局承認(rèn)的一所學(xué)校,你可以都他們的網(wǎng)站上看下,茶藝表演的視頻,再自己看下10天的課程安排表,每期只招收10個(gè),就是為了保證學(xué)員在他們?cè)械幕A(chǔ)上對(duì)茶葉的知識(shí)有所拓展,秉承:只做專業(yè)的茶藝培訓(xùn),還是不錯(cuò)的,事實(shí)勝于雄辯,打個(gè)電話咨詢下。
Sundy那抹陽光
工作內(nèi)容—服務(wù)員,端茶倒水。是的,看上去聽上去挺文藝的“茶藝師”,事實(shí)上在茶樓經(jīng)營,茶葉銷售中,就只是一個(gè)和酒店服務(wù)生一樣的培訓(xùn)成本低,更換成本低,企業(yè)用于盤剝的銷售和服務(wù)人員。茶藝師的職業(yè)資格很好獲得,考試那叫一個(gè)水?;诓铇遣桊^的市場現(xiàn)狀特別是服務(wù)對(duì)象,真正能用到“茶藝”的機(jī)會(huì)極少,就算旅游接待中也是無意義的重復(fù)。所以茶藝師們?cè)谝粋€(gè)地方的就職時(shí)間都不會(huì)太長,不能升級(jí)到管理層的,要么平庸終生,要么轉(zhuǎn)行。原因有那么一些,看完下面的或許能夠明白一二。學(xué)習(xí)提升。基本上都是熟悉了該營業(yè)場所的業(yè)務(wù)操作之后就迅速上崗,這個(gè)時(shí)間一般只有幾天。企業(yè)如果需要管理,人事,物流等等,都不會(huì)考慮培養(yǎng)一個(gè)完全沒有這方面基礎(chǔ)的茶藝師。至于對(duì)茶文化和茶學(xué)知識(shí)的更多實(shí)踐和深入,則是完全沒有的??v使是偏向文化,旅游等高端場所的茶藝師,也只會(huì)學(xué)到各式雜亂的“百科”類信息,正規(guī)的培訓(xùn)不會(huì)有。業(yè)務(wù)素質(zhì)也就止于“略知茶葉”的服務(wù)員。待遇?;?和2點(diǎn)不難看出,待遇一定是很低的,一般是比較低的基本工資加上提成,在北京也就是繳納社保前2500左右。近來八項(xiàng)規(guī)定等高壓之下,茶行業(yè)同酒行業(yè)一樣極度萎縮。比如我所在茶樓2014年第一季度的業(yè)績比起2013年縮水50%以上。所以提成的多少可想而知,就算在13年業(yè)績好的月份,領(lǐng)班的工資也只是繳納社保后3000出頭。工資這么低一是因?yàn)椴铇遣缓米?,今年茶樓關(guān)張的比比皆是,二是工作性質(zhì)決定了絕大多數(shù)茶藝師的工資不會(huì)比酒店服務(wù)生高。職業(yè)發(fā)展。一般是三條路:第一條,在達(dá)到一定工作時(shí)間,又恰好運(yùn)氣好的情況下,能升任樓面或者公司的經(jīng)理,也就是管理人員。這是需要強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì),極漫長和特別需要運(yùn)氣的,強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)一般是和茶藝無關(guān)的營銷和管理能力。需要運(yùn)氣是因?yàn)榛旧仙氈访媲皳踔愕模窃谀繕?biāo)職位上已經(jīng)待了很久并且根深蒂固的家族企業(yè)式領(lǐng)導(dǎo),以及特別稀少的需要茶藝師來管理的職位。家族式管理是中國絕大多數(shù)茶樓的現(xiàn)狀,即使你特別優(yōu)秀,也會(huì)被老板的親戚比下去的,因?yàn)楸緛砉軅€(gè)茶樓也不需要多么優(yōu)秀。第二條:為自立門戶累積經(jīng)驗(yàn)。這是多數(shù)茶藝師的道路,自己積累了足夠多的人脈和經(jīng)驗(yàn),離開公司單干。這條路也是許多文人情懷的茶藝師們養(yǎng)活自己又繼續(xù)混于茶界的辦法了。在這個(gè)混亂的市場殺出一片天,這我也在學(xué)習(xí)就不妄加評(píng)論了。第三條:改行。有多數(shù)的茶藝師們最后都選了離開茶行業(yè)。取自網(wǎng)絡(luò)
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