四葉細辛
【導(dǎo)讀】隨著社會的發(fā)展,人們資金的積累已經(jīng)達到了一定的程度,尤其是今年疫情的發(fā)生,人們的目光開始轉(zhuǎn)向了自身的健康,對于健康的管理越來越重視了,對于平衡膳食、保健食品等等也是越來越關(guān)注了,所以它們也就成為了健康管理師考試的重要考點了,今天就帶大家具體了解一下2020年健康管理師重要考點:膳食指南。礦物質(zhì)鐵:是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運輸,缺鐵易引起貧血。鋅:影響人體發(fā)育,缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良。硒:有防癌、抗癌作用,缺乏與克山病和大骨節(jié)病有關(guān),如攝入量過多,會使人中毒。碘:是甲狀腺的重要成分,缺碘會引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會影響生長發(fā)育,造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大。氟:能防治齲齒,缺氟易產(chǎn)生齲齒,過量會引起氟斑牙和氟骨病。膳食纖維(1)分類:①可溶性膳食纖維:半纖維素、果膠、樹膠;②非可溶性膳食纖維:纖維素、木質(zhì)素(2)膳食纖維的功能①有利于食物的消化過程;②降低血清膽固醇,預(yù)防冠心病;③預(yù)防膽石形成;④促進結(jié)腸功能,預(yù)防結(jié)腸癌;⑤防止能量過剩和超重與肥胖;⑥維持血糖正常平衡,防治糖尿病(3)參考攝入量:我國成年人適宜攝入量是25g/d。(4)來源:主要來源是植物性食物,如谷類、豆類、蔬菜、水果和堅果等。食物的分類(掌握)第一類為谷類及薯類;第二類為動物性食物;第三類為豆類和堅果;第四類為蔬菜、水果和菌藻類;第五類為純能量食物(植物油、淀粉、食用糖和酒類,主要提供能量)。特殊人群膳食指南備孕婦女膳食指南孕期婦女膳食指南哺乳期婦女膳食指南6月齡內(nèi)嬰兒母乳喂養(yǎng)指南7~24月齡幼兒喂養(yǎng)指南學(xué)齡前兒童膳食指南(2~5歲)學(xué)齡兒童膳食指南(6~17歲)素食人群膳食指南關(guān)于2020年健康管理師重要考點:膳食指南,就給大家介紹到這里了,不知道大家學(xué)會了沒有,這是必須要掌握的考點哦,目前正是11月考試報名的時期,大家一定要抓緊時間,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,選擇機構(gòu)進行考試報名,另外,在未來,健康管理師的含金量會越來越高,想要報考的考生就要抓住機會了!

戊己庚辛
減肥的朋友們,都知道脂肪和糖是長肉肉的主要原料,因此平時吃東西最怕這兩個了,特別是在購買加工食品時更是注意有關(guān)它倆的宣傳,一旦看到“低脂”“0脂“”無糖的”“非油炸”的就控制不住自己兜里的money。今天小樂老師就帶大家一探究竟,看看是否這些所謂的健康食物,真的可以避免多長肉肉呢?脂肪和糖,不能顧此失彼哦!“0脂”酸奶少了脂肪,多了糖,這肥肉照樣長??!“低脂”“0脂”出現(xiàn)在食品包裝上時,商家還會故意突出這些字眼來吸引消費者的注意,可是只要你把背后的配料表比同類食品一比較,就會發(fā)現(xiàn)可能其中含脂肪卻是少了一點,但是為了保持口感,通常會額外添加糖分和各種食品添加劑。熱量并沒有減少可能更多,所以,不要單一考慮脂肪而忽略糖哦!“無糖”食品甜味劑的功勞,小心皮膚過敏哦!無糖食品除了深受糖友歡迎之外,越來越多的胖友也開始關(guān)注了。為什么無糖的食品和飲料吃起來還是甜的呢?同樣再來看看食品包裝后面的配料表,你就會明白了,沒了平時常見的葡萄糖、白砂糖、蔗糖,取代的是鄰-磺酰苯甲酰(糖精)、環(huán)己基胺基胺基磺酸鈉(甜蜜素)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)等,這些都屬于食品添加劑中的甜味劑系列,這些雖然不產(chǎn)生能量,但是喝著化學(xué)原料兌出來的無糖飲料,熱量再低可能你也不會喝吧。“非油炸”薯片、方便面語文沒學(xué)好,會被忽悠哦!這一類是典型的玩文字游戲。“非油炸”,看上去給人的感覺是,沒有用油炸=含油量少。實際上,非油炸只是承諾了該食物沒有經(jīng)過高溫油炸的程序,但是在加工過程中還是有油的,比如在面餅里添加過多的油脂。而且你再仔細查看配料表,你會發(fā)現(xiàn)有氫化植物油、精煉植物油、起酥油等字樣,這些也就是我們常說的危害健康的“反式脂肪酸”的別名而已,更要警惕哦。另外再來看看營養(yǎng)成分表,你也會看到脂肪含量依然存在,熱量依然很高。所以,非油炸含油量少。果蔬脆片干干脆脆,讓你長肉沒商量!不要覺得有著水果蔬菜的外形和顏色就健康了,它們從含水分量高的形態(tài)怎么變成這么脆?正常食物失去水分通常都會變小才對啊,它們不僅沒變小,顏色還是那么鮮艷!又為什么保質(zhì)期那么久?如果你自己去正常曬干一片蘋果片的話,肯定會絕望的。這些果蔬脆片,都是屬于低溫油炸食品,就是讓果蔬處于真空的狀態(tài),使油脂在100的溫度下沸騰,雖然達到水分蒸發(fā)營養(yǎng)流失少的效果,但是油脂含量你能想象嗎?同樣熱量絕不會低。因此,決定減肥,就不要再想著那些曾經(jīng)讓你發(fā)胖的食物了,即使是“0脂肪”“無糖”以及“非油炸”多數(shù)都是幌子。吃天然的食物不僅身體健康,也不會使你發(fā)胖??偨Y(jié):選購各種加工食品時,不被商家的宣傳和包裝忽悠,減肥期間控制油脂和糖類的攝入固然是對的,請以食物配料表和營養(yǎng)成分表的內(nèi)容為準來選購真正健康的食物吧!---------------------------------------------------------------------------文章作者:李曉晶,國家二級公共營養(yǎng)師、健康管理師、心理咨詢師,歐洲臨床營養(yǎng)師,曾赴中國醫(yī)藥大學(xué)(臺灣)進修營養(yǎng)知識,致力于專業(yè)、易懂的營養(yǎng)宣教和安全有效的減重管理,雙子女漢紙一枚,愛好廣泛,秉承正知、正念、正果的學(xué)習精神,會在營養(yǎng)路上一直走下去。
木洛希雨
口感還不錯,就是需要配合搖搖杯使用不然溶解度不高;不過好像出了新品了,袋裝的方便,我都想在買一個周期的當早餐吃關(guān)于配套的健康管理師還是很負責的,不兇好溫柔的小姐姐,專業(yè)性挺強的,不愧是國家認證的,問她關(guān)乎小吃和一些食品的成分都可以說出來,然后讓我最好不要多吃,少吃也是可以的。減脂效果的話,也算過關(guān)吧~!2個星期瘦了9斤,也不是特別難,相對還挺簡單,就先試試吧,不懂再來問。
yiyiling1221
健康管理師可以準確有效為他人配備合理的食物和飲食習慣,通過檢測他人的健康數(shù)據(jù)提出合理的飲食、運動意見改善亞健康狀態(tài),所以是有用的。
優(yōu)質(zhì)健康管理師問答知識庫
已幫助10w+意向?qū)W歷提升用戶成功上岸