對于合理營養(yǎng)來說，它的基本要求是：（1）食物本身清潔無毒害，不受污染，不含對機體有害物質，食之無害。（2）攝取的食物應保持各種營養(yǎng)素平衡；包括各種營養(yǎng)素攝入量和消耗量以及各種營養(yǎng)素之間的平衡。（3）有合理的膳食制度，三餐定時定量，比例合適三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占一日總能量的30%、40%、30%為宜！（4）食物通過合理加工烹調、盡可能減少食物中各種營養(yǎng)素的損失，并提高其消化吸收率。并且有良好的色、香、味、形，使食物多樣化，促進食欲，滿足飽腹感。（5）攝入的食物應供給足夠的能量和各種營養(yǎng)素，以保證機體活動和勞動所需要的能量；保證機體生長發(fā)育、組織修復、維持和調節(jié)體內(nèi)的各種生理活動；提高機體免疫力和抵抗力，適應各種環(huán)境和條件下的機體需要。（只要做到上面說的5點，就是合理營養(yǎng)了，這是營養(yǎng)師說的）合理營養(yǎng)的原則是什么？1、食物多樣化；2、重視三餐搭配；3、食品葷素、粗細平衡；4、科學烹調。什么是烹調的八原則？1、主副食顏色搭配；2、少吃葷，多吃素；3、少扔菜葉；4、了解蔬菜的壽命；5、掌握做菜的火候；6、蓋好鍋蓋；7、菜不要切得太碎；8、選擇衛(wèi)生食具。

長期吃米飯，與長期吃面食的人，哪種身體會更好？

平時在生活中每天都要吃到主食，南方人愛吃的稻谷，做成的米飯、米粉、米線、米糕、湯圓等還有各種粗雜糧，比如小米、高粱米、燕麥、玉米、八寶粥、小麥，由小麥粉制成的饅頭、花卷、面包、包子、餃子等。給我們提供的營養(yǎng)素有碳水化合物、和維生素B族、蛋白質和膳食纖維主食有很高的營養(yǎng)價值。谷類給我們提供的營養(yǎng)素有碳水化合物、和維生素B族、蛋白質和膳食纖維。薯類提供了大量的膳食纖維、B族維生素的良好來源，碳水化合物豐富。早餐主食，可以挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。早餐是補充奶類的好機會。乳制品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發(fā)育有關之外，同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。

每個人都經(jīng)歷了從健康到疾病再到死亡的過程。疾病的發(fā)生、發(fā)展過程和危險因素與人類遺傳因素、社會自然環(huán)境因素和個人生活方式密切相關，可以進行干預。至于體育運動的形式，它不是最重要的。重要的是量力而行，循序漸進，持之以恒。例如，每天快走3公里，爬樓梯30分鐘以上等等。此外，每周至少鍛煉5次。適度的運動強度是可以的，過度的運動并不是保持健康的最好方法。最好保持心率加速和身體發(fā)熱狀態(tài)15分鐘以上。堅持一段時間，會明顯感覺到身體素質的提高！每個人的生活方式，都是日積月累形成的。有著極其強大的慣性，而當你試圖尋求改變時，不妨試試這些新選擇。小李從小就長得虎頭虎腦，爺爺奶奶出于疼愛，常常給他買各種各樣的果汁飲料，一喝就是兩三瓶?？珊髞恚±罱?jīng)常喊累，還老感覺餓，吃的東西越來越多，人卻越來越?jīng)]力氣。小李的媽媽帶著他到醫(yī)院檢查，看到檢查結果后，便問出了上面的問題，她怎么也不敢相信，年紀小小的兒子居然得了糖尿?。‖F(xiàn)在生活水平提高了，日子越來越好，人們都希望活得更健康更長壽，就更不應該讓身體素質下降。好材料構成好身體，膳食養(yǎng)生，不僅僅是老一輩人的事情，而是現(xiàn)代生活中絕大部分人的事情。?健康管理是以醫(yī)學保健學、醫(yī)學科學為基礎，通過對可能患病的危險因素的系統(tǒng)檢測和評價，建立完善、細致、個性化的服務程序，有針對性的指導和干預，以達到維護和促進健康的目的。“大家剛剛步入人生的花季，無論生理上還是心理上都有很多的困惑，面對班主任我們不敢發(fā)問，面對家長我們羞于交流，特別是大家還有一部分家長常年在外打工……我們要正確對待我們生理上和心理上因成長帶來的變化，做一名健康快樂的花季少女”。何瑩瑩老師娓娓道來，貼近生活，講述了女生青春期帶來的身體和心理變化，中學生常見心理的成因，如何正確處理人際特別是和異性的關系，如何預防和解決異常心理等問題。參加講座的女生聚精會神聽講，在互動環(huán)節(jié)，學生紛紛發(fā)問，提出自己的困惑，煩惱，何老師一一解答，孩子們從羞澀到大膽提問，參與非常積極。原計劃一個小時的講座持續(xù)了兩個半小時，孩子們還意猶未盡。隨著大家生活水平的提高，越來越多的人都非常注重自己的健康，而且企業(yè)也越來越重視健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，健康管理師這一職業(yè)也就慢慢的走進了大家的視野中。物理療法具有功能廣泛、無損傷、無疼痛、相對安全等優(yōu)點，對許多疾病和損傷有不同的效果。物理療法是利用微弱的外部物理因素引起人體的生理反應。通過這些反應，可以影響人體的功能，抑制病因，促進損傷的恢復。在國外，病人自入院后就開始接受各種改善病情的措施。手術只是其中的一部分。物理治療是其中的一個重要組成部分，所以物理治療在未來一定會進入我們的生活。生姜甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐的功效。若然常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，促進消化。用姜和紅糖熬制而成姜糖泡水喝，甜中帶辣，最適宜冬季進補暖身時喝上一杯。?什么是營養(yǎng)補充計劃在西方發(fā)達國，健康管理已經(jīng)覆蓋了絕大多數(shù)人，每年有數(shù)億人從中受益，提高了生活質量，延長了壽命?？梢哉f，衛(wèi)生管理為國民健康做出了巨大貢獻。在中國，健康管理也在穩(wěn)步發(fā)展。這些物理因素和運動就像“藥物”，需要物理治療師的專業(yè)判斷來“開”治療處方。通過對患者病情的診斷和評價，針對具體疾病選擇物理因素、手法治療或運動訓練，配合患者的生活習慣的教育，從根本上去解決患者的問題。已經(jīng)出現(xiàn)的慢性疾病的來龍去脈，營養(yǎng)及身心靈的各個方面，究竟如何影響身體，如何支持身體。隨著人們生活水平的逐步提高，除了不斷豐富生活內(nèi)容外，人們越來越關注如何提高生活質量。作為生活質量的一部分，健康不僅是飯后的話題，也是很多人關注健康的一個非常重要的地方。他們試圖通過各種渠道獲取信息，改變自己的健康狀況，最終提高生活質量。明了生活方式和習慣，哪些是有害的，哪些是有利的，如果區(qū)分，如何管理，如何建立可持續(xù)的健康保護系統(tǒng)。?什么是營養(yǎng)補充計劃行為指導旨在培養(yǎng)良好的生活習慣，促進健康生活。如按時定量進食、每天鍛煉、按時睡覺等。刷牙時間？牙齒和食物的斗爭，年輕人總是早上起來刷牙，其實這不是一種健康的方式！健康的刷牙時間是飯后三分鐘。這時，嘴里的食物開始分解食物殘渣，產(chǎn)生的酸開始腐蝕牙齒，然而，許多人吃完后很難做到立刻去刷牙。能坐著絕不站著，能躺著絕不坐著，是多少人的真實寫照，而一旦走出家門動起來，持之以恒后你會發(fā)現(xiàn)，自己的體態(tài)竟然如此輕盈。喝茶有提神的作用，是上班族最喜歡的飲料之一。喝茶的最佳時間是飯后一小時。對于喜歡飯后立即喝熱茶的人，小康提醒大家，這是不科學的，因為茶中的單寧會與食物中的鐵結合，成為不溶性的鐵鹽，會干擾人體對鐵的吸收。健康終究掌握在自己手上，不要等“千金難買”的時候，才去珍惜。培養(yǎng)有益健康的習慣，防病于未然，才是快樂之道。先來看看最有益健康的生活方式，學起來吧！?營養(yǎng)指導通過科學飲食為人體提供全面營養(yǎng)，根據(jù)疾病調整飲食結構，嚴格控制各種營養(yǎng)素的攝入，達到促進健康、降低患病風險的目的。

一直以來人們所講的營養(yǎng)學更多的是從蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維等幾大營養(yǎng)素的應用方面出發(fā)，去研究營養(yǎng)對身體的作用和影響。2011年專家發(fā)現(xiàn)——植物的微小核糖核酸可以通過日常食物的攝取進入人體血液和組織器官，并指出這些極為微小的物質，一旦進入體內(nèi)，將通過調控人體內(nèi)靶基因表達的方式影響人體的生理功能，進而發(fā)揮生物學作用。這個發(fā)現(xiàn)不僅在轉基因領域引起了很大的反響，而且在營養(yǎng)學領域也引發(fā)了新的思考。背景從西方醫(yī)學的角度來說，生命科學的進展和人對自身的認識一直以來都是越來越細化的。從系統(tǒng)到器官到組織到細胞、由大到小到極小極小，最后無限小，現(xiàn)代營養(yǎng)學沿著這樣的路子一直發(fā)展至今。人們逐漸認識了幾大營養(yǎng)素，認識了各種酶，還認識了微小的核酸，以后一定還會有更多新的發(fā)現(xiàn)，可以說認識是沒有窮盡的。但是營養(yǎng)學的目的是服務于社會，是要解決人的健康問題的，而要認識這些極小極小的物質卻需要一段時間，客觀講認識的深化需要經(jīng)歷一個漫長的過程。這就形成了一個矛盾。我們現(xiàn)在的人該怎么辦？那些許許多多未被發(fā)現(xiàn)的物質也有可能將來就是生命科學領域最重要的研究課題，就在他們還未被科學家們發(fā)現(xiàn)的當下，正每時每刻都在影響著人們的健康。全息營養(yǎng)這個學術概念就在這樣一個背景下產(chǎn)生了出來。定義全，代表全面均衡。息，代表細小的分類，也是所有未被人類發(fā)現(xiàn)和利用的物質的一個統(tǒng)稱，可以把它叫做生命信息。研究者們在發(fā)現(xiàn)了微小的核糖核酸后提出，我們吃的不僅僅是食物，而且是信息。有時候，有生命和沒有生命的差別，就在這些微小而又寶貴的信息上。

我個人覺得像羊肉餡兒的餃子就比茴香韭菜餡兒好吃的多，或者豬肉大蔥餡兒的餃子也是非常不錯的。

夏天這個餡的包子鮮嫩脆，比韭菜茴香還好吃，8毛一斤放心吃圓白菜又稱卷心菜、包菜，是南北方地區(qū)常見的蔬菜，。生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸，其脆嫩的口感和豐富的植物纖維受到很多人的喜歡，孕期都要補充葉酸，所以孕婦不妨多吃圓白菜以攝取天然葉酸。今天咱用它來蒸一鍋白胖胖的大包子，當晚餐、早餐兩相宜。夏天最不愛下廚房，吃包子可以免去烹炒時產(chǎn)生的大量油煙，而且也不會累得人大汗淋漓。面團放干酵母和水揉成團即可，幾分鐘就搞定。【豬肉圓白菜包子】材料：豬肉餡300克，圓白菜1顆，芝麻油30克，鹽8克，生抽40克，蠔油30克，大蔥半棵，中筋面粉700克，干酵母7克，面粉用涼水400克制作過程：主要材料準備好：中盤面粉、豬肉餡、圓白菜；中筋面粉、干酵母、涼水同入盆中；先用筷子攪拌成絮狀，再手揉成較光滑的面團；我用廚師機揉面，慢速5分鐘即可揉成面團，蓋蓋子發(fā)酵至2倍大；豬肉餡中放大蔥末、鹽、蠔油、芝麻油，順著一個方向攪拌均勻；圓白菜切絲切末，或者用料理機打碎，入盆中放少許鹽攪拌均勻，靜置5分鐘；用手攥掉圓白菜中多余的汁水，與肉餡同入盆中；肉餡中沒有放水，所以圓白菜可以不用攥得特別干；包之前將圓白菜與豬肉餡混合均勻；面團是原來的2倍大小時，手指蘸面粉在面團頂部戳個洞，不塌陷不回縮，發(fā)酵成功；抓兩把面粉（分量外）放面團里，用力揉5分鐘，使面團重新變得光滑細致，切開面團，內(nèi)部無明顯大氣孔，這樣蒸出來的包子才暄軟、飽滿；面團取出放在案板上，撒適量面粉（分量外），將面團搓成細長條，切成大小均勻的劑子，搟成中間稍厚、邊緣略薄的圓皮；取適量豬肉圓白菜餡放在圓皮上，餡料多少看自己的技術啦；按自己的手法包成包子；電蒸鍋的蒸屜上提前鋪好屜布或者油紙，每包好一個包子就碼進蒸屜里，包子之間留出膨脹的空間；兩屜的包子全部碼放整齊了，電蒸鍋內(nèi)放足夠量的水，將蒸屜摞在蒸鍋上，蓋上蓋子餳發(fā)15-20分鐘；15分鐘到了，先不要揭蓋，燜5分鐘再出鍋，以防止包子因為驟冷而表皮變皺。

三級職業(yè)資格證涵蓋：安全評價師以及職業(yè)指導師，還有項目管理師和秘書，企業(yè)信息管理師、公關員、物流師、二手車鑒定評估師、公共營業(yè)師、健康管理師、育嬰師、社會工作者、保健按摩師、物業(yè)管理師、企業(yè)人力資源管理師等。三級國家職業(yè)資格證書報考條件如下：第一個，取得本職業(yè)中級資格證書之后，持續(xù)從事本職業(yè)超過兩年，經(jīng)過高級正規(guī)培訓，達到規(guī)定標準學時數(shù)，獲得結業(yè)證書。第二個，對于沒有獲得職業(yè)資格證書的人員，在本職業(yè)工作滿五年時間，經(jīng)過本單位出具本職業(yè)工作年限證明，能夠申報高級資格鑒定。第三個，具有高級技?；蚴谦@得人保部門政審核認定的，把高級技能作為培育目標的，高等職業(yè)學校的本職業(yè)或是本專業(yè)畢業(yè)生。第四個，高職高專院校畢業(yè)生以及大學本科畢業(yè)班學生能夠申報相應職業(yè)，或是工種的高級資格鑒定。

秋天，我家常吃此餡料的包子，幾塊錢一鍋，比茴香韭菜餡好吃秋天到了，新鮮的蔬菜、水果都大量上市了，最近這段時間，蔬菜的價格很便宜，今天我就用胡蘿卜、豆腐、小蔥等食材，做一道三鮮包子！這道三鮮包子的外皮松軟又勁道，餡料鮮美又好吃，比做一些韭菜包子、茴香包子、肉丸包子還香！自從我學會做三鮮包子后，我家一周做2回，每次做上一鍋包子，大人孩子都搶著吃，秋天，我家常吃這種餡料的包子，幾塊錢一鍋，比茴香韭菜餡好吃！說起胡蘿卜，大家都熟悉吧，這是生活中常見的一種蔬菜，胡蘿卜的吃法比較多，可以洗干凈直接吃，還可以當成配菜，或者是煲湯、熬粥等！我家喜歡用胡蘿卜調餡料，做點包子吃，因為做點蔬菜包子，不僅價格便宜，而且營養(yǎng)也豐富，給家人吃起來特開胃下飯！接下來，我就把這道三鮮包子詳細的做法說一下，秋天，多吃這菜，2塊錢一斤，做成包子鮮香松軟，比肉包還好吃！【食材】：胡蘿卜、豆腐、蔥花、蝦皮、雞蛋、十三香、食用油、面粉、酵母?！揪唧w做法】：準備2-3根胡蘿卜，先把外皮削掉，再把胡蘿卜擦成絲（或者是切成絲），加上適量的食鹽抓拌均勻，先腌5分鐘，再把水分擠出來，再把豆腐切成小丁，小蔥切成蔥花，木耳提前泡發(fā)切碎，在小碗中打上4個雞蛋，加上點食鹽攪散，在鍋里倒上油，把雞蛋液倒進去炒熟，炒成雞蛋碎出鍋。準備面粉1斤，加上酵母5克、食鹽3克攪拌一下，再加上溫水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，下手揉成面團，面團不用醒發(fā)，直接搓成長條，切成大小均勻的劑子，把每個劑子搟成包子皮備用。把準備好的餡料放在一個碗中，加上一把蝦皮，適量的食用油、十三香攪拌均勻，再加上食鹽攪拌一下，把餡料放在包子皮中包起來，這樣包子生胚就做好了，醒發(fā)30分鐘。把包子放在蒸籠中，涼水上鍋蒸，水開蒸20分鐘，時間到關火燜5分鐘出鍋?！拘≠N士】第一：因為胡蘿卜的水分比較多，先把胡蘿卜擦成絲，加上食鹽腌一會，把水分都腌出來。第二：把餡料部分準備好了，先不要調味，因為提前調味的話，食材容易出水。第三：面團不用進行醒發(fā)，把做好的包子生胚醒發(fā)30分鐘，這樣包子拿起來就輕飄飄的，最后放在鍋里蒸熟即可。這就是三鮮包子詳細的做法，你們都學會了嗎，這樣做的包子，吃起來暄軟又勁道，餡料鮮美又好吃，比做韭菜、茴香包子還好吃，喜歡這道三鮮包子的話，記得先收藏，有時間在家做著吃吧！

【豬肉圓白菜包子】材料：豬肉餡300克，圓白菜1顆，芝麻油30克，鹽8克，生抽40克，蠔油30克，大蔥半棵，中筋面粉700克，干酵母7克，面粉用涼水400克制作過程：主要材料準備好：中盤面粉、豬肉餡、圓白菜；中筋面粉、干酵母、涼水同入盆中；先用筷子攪拌成絮狀，再手揉成較光滑的面團；我用廚師機揉面，慢速5分鐘即可揉成面團，蓋蓋子發(fā)酵至2倍大；豬肉餡中放大蔥末、鹽、蠔油、芝麻油，順著一個方向攪拌均勻；圓白菜切絲切末，或者用料理機打碎，入盆中放少許鹽攪拌均勻，靜置5分鐘；用手攥掉圓白菜中多余的汁水，與肉餡同入盆中；肉餡中沒有放水，所以圓白菜可以不用攥得特別干；包之前將圓白菜與豬肉餡混合均勻；面團是原來的2倍大小時，手指蘸面粉在面團頂部戳個洞，不塌陷不回縮，發(fā)酵成功；抓兩把面粉（分量外）放面團里，用力揉5分鐘，使面團重新變得光滑細致，切開面團，內(nèi)部無明顯大氣孔，這樣蒸出來的包子才暄軟、飽滿；面團取出放在案板上，撒適量面粉（分量外），將面團搓成細長條，切成大小均勻的劑子，搟成中間稍厚、邊緣略薄的圓皮；取適量豬肉圓白菜餡放在圓皮上，餡料多少看自己的技術啦；按自己的手法包成包子；電蒸鍋的蒸屜上提前鋪好屜布或者油紙，每包好一個包子就碼進蒸屜里，包子之間留出膨脹的空間；兩屜的包子全部碼放整齊了，電蒸鍋內(nèi)放足夠量的水，將蒸屜摞在蒸鍋上，蓋上蓋子餳發(fā)15-20分鐘；15分鐘到了，先不要揭蓋，燜5分鐘再出鍋，以防止包子因為驟冷而表皮變皺。