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【導讀】今早7點，主持人趙忠祥離世，他的節(jié)目陪伴了我們無數(shù)個日日夜夜，他因癌癥離世，多少人為之傷心，得癌癥有很多方面的原因，比如身體原因、生活習慣，還有日常飲食等等，所以我們在日常生活中就要多多預防，可以做一些有氧運動，不要抽煙喝酒，定時進行身體檢查，盡量遠離輻射源，接下來健康管理師教你如何科學飲食，下面我們就來具體看看吧。1、多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜，水果和薯類都含有較豐富的維生素，礦物質、膳食纖維和其他活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖和有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食，對于保護心血管健康、增強抗病能力和預防某些癌癥等均有著重要的作用。2、食物多樣化，谷類為主各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同，沒有一種食物能夠供給人體需要的全部營養(yǎng)素，每日的飲食必須由多種食物來適當搭配這樣才能夠滿足人體對于各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體，是人體能量的主要來源、它提供人體碳水化合物，蛋白質和膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應以谷類為主，并需注意粗細糧搭配。3、經常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。肥肉和葷油是高熱能和高脂肪的食物，攝入過多往往會引起肥胖、并且是導致某些慢性病的危險因素，應當少吃。4、常吃奶類、豆類及其制品奶制品不僅含有豐富的蛋白質、維生素，含鈣量也比較高。豆類含豐富的優(yōu)質蛋白質，不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素，加工成豆制品后更易消化。因此，應提倡常吃豆類及豆制品。當然飲食知識保持良好健康的一方面，在平時也要積極鍛煉，出現(xiàn)身體不適情況也要及時就醫(yī)，也可以常吃一些預防癌癥的食物，好的身體是革命的本錢，只有擁有了好的身體才能更好的生活。當然隨著社會的發(fā)展，越來越多的人更加關注身體健康，所以健康管理師扮演者越來越重要的角色，有興趣的也可以參加一下健康管理師考試，取得相應的證書。
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要問營養(yǎng)師和健康管理師哪一個更容易就業(yè)，我的答案是健康管理師，原因也很簡單，因為它看起來更“剛需”。雖然營養(yǎng)師其實是一個更關注人長久健康的偏重預防的職業(yè)，但大概人性都是短視的，只有在身體真正出現(xiàn)了健康問題的時候，才想要找一個“
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個人建議，目前在現(xiàn)在這個社會環(huán)境當中，不管是營養(yǎng)師還是健康管理師，都沒有一個針對性的工作，也沒有一個固定的職位，所以說，如果要是營養(yǎng)師或者是健康管理師這一類的工作中發(fā)展的話，建議還是找一些相關的工作，然后再去考取這個證書，最主要的還是要看一下相對應的工作與哪一個證書更符合
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健康管理師是一個很綜合的職業(yè)，它是針對于身體整體的健康做出解決方案的職業(yè)。書上的章節(jié)有預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)學、康復醫(yī)學、心理學、健康保險，很豐富的內容，還有慢性病管理，包含了好多個學科，最終學習的目的是通過綜合的手段來對高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥進行風險評估，危險因素的干預，防止它更加嚴重或者預防得這類疾病，所以它更偏向于慢性病管理，每個章節(jié)講的不夠精不夠深入，但是足夠全面。好比我們學的語數(shù)外，把語數(shù)外學好了，將來上大學專業(yè)課就會相對容易一些。所以對于剛入健康這個行業(yè)的同學，非常建議先學健康管理師，因為能對健康管理這個行業(yè)有一個大的概念，而且能簡單了解到每一個方向。當你有了這些基礎之后，隨著時間的推移，實踐經驗更豐富了，就可能會這個行業(yè)有更深刻的認識，可以針對自已的興趣，比如感興趣的中醫(yī)這一塊，可以學中醫(yī)健康管理師，對小兒推拿拿興趣，可以學小兒推拿，對心理學感興趣，可以學心理咨詢師。 營養(yǎng)學包括消化系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)還有身體的各項機能系統(tǒng)，它們之間和營養(yǎng)的關系到底是怎么樣的？比如說什么是碳水化合物，什么是蛋白質、什么是鈣、鐵、鋅、硒，人體在不同的階段對它們的需要又是怎么樣的。比如說嬰兒、兒童、青少年及孕前期、產后的婦女、哺乳期的婦女、老年人的配餐又應該怎么來配，群體和個人的配餐怎么來配，所以我們可以把它理解成和生活息息相關的內容，更適合寶媽、輕食創(chuàng)業(yè)者、想減肥的朋友們?！ 〗】倒芾韼熾m然也包括營養(yǎng)學，但是在營養(yǎng)學這一塊都是非?；A的。頂多給你簡單介紹一下幾大營養(yǎng)素是什么、維生素分為什么，但其實營養(yǎng)學可謂博大精深，不同的食物含有什么樣的營養(yǎng)，如何搭配，如何配比，這是一個極其復雜的工程。打個比如，健康管理就像手機，即可以聽音樂還可以打電話、看電視，但如果你對聽音樂有更高的要求，是需要額外買一部音響的，營養(yǎng)師就是額外的這個音響。如果說你想從事大健康這個產業(yè)的話，建議你不論是健康管理師還是營養(yǎng)師都需要學，因為這2者可以互補，但反過來，如果你就想研究家里的配餐，給孩子、老人怎么吃，或者減肥、想開一個輕食餐廳的話，學營養(yǎng)學就夠了。
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側重點不同：健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理，營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。工作內容不同：健康管理師主要工作內容是對個人或群體的健康進行管理。營養(yǎng)師主要工作內容是完成日常營養(yǎng)咨詢和配餐工作，熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關藥膳知識，掌握崗位各項操作規(guī)范等。
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健康管理師是包含營養(yǎng)師的，但是里邊營養(yǎng)師的內容很少，健康管理師主要以管理慢性病為主。營養(yǎng)師主要是以營養(yǎng)配方為主的。現(xiàn)在考這些證作用不是很大。
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兩個都是屬于健康方面的，但是健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理，健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。
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健康管理要好于營養(yǎng)師。理由：健康管理是復合型人才，除了了解營養(yǎng)方面的知識，還要了解慢并調理、中醫(yī)養(yǎng)生等方面的知識。而且健康管理師還是一個新興職業(yè)，社會對這方面的人才需求要遠大于營養(yǎng)師。
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