墮落的胖子
奶油花生AAA
2017年廣東省自考食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品，食品是人體獲得所需熱能和營(yíng)養(yǎng)素的最主要來(lái)源。 食品中所含的熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度即稱為食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，主要根據(jù)以下幾方面進(jìn)行評(píng)價(jià)：(1)食品所含熱能和營(yíng)養(yǎng)素的量；(2)食品中各種營(yíng)養(yǎng)素的人體消化率；(3)食品所含各種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)的生物利用率；(4)食品的色、香、味、形、質(zhì)，即感官性狀；(5)食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
自由自在的GUCCI
2017年廣東省自考答案 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 按食品對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)意義將食品分為8類。 谷類食品。指禾本科作物的種子，主要有稻米、面粉、玉米、小米、高粱等，占中國(guó)人熱能來(lái)源的70%左右。谷類含6%～10%的蛋白質(zhì)，但生物利用率較低 。含70%～80%的碳水化合物，主要是淀粉，消化率很高。含一定量的膳食纖維。磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽類生物利用率低。含維生素B1和煙酸較多 ，但必須經(jīng)加堿處理才能被人體利用，含維生素B2少。玉米、小米含少量胡蘿卜素。谷類種子碾磨過細(xì)將損失較多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，糙米的出米率以92%～95%、小麥的出粉率以81%～85%為宜。過分洗米、棄米湯、不適當(dāng)加堿等也可損失營(yíng)養(yǎng)素。
沙沙小小囡
577 B020104 財(cái)稅（獨(dú)立本科段）* 廣東商學(xué)院581 B020106 金融（獨(dú)立本科段）* 深圳大學(xué)640 B020110 國(guó)際貿(mào)易（獨(dú)立本科段）* 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)B020121 調(diào)查與分析(獨(dú)立本科段） 暨南大學(xué)B020157 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與審計(jì)(獨(dú)立本科段） 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B020170 會(huì)展管理（獨(dú)立本科段） 暨南大學(xué)603 B020202 工商企業(yè)管理（獨(dú)立本科段）* 深圳大學(xué)595 B020204 會(huì)計(jì)/會(huì)計(jì)電算化（獨(dú)立本科段）* 暨南大學(xué)/華南理工大學(xué)B020216 電子商務(wù)（獨(dú)立本科段）* 華南理工大學(xué)B020218 人力資源管理(獨(dú)立本科段) 華南師范大學(xué)B020222 物業(yè)管理(獨(dú)立本科段) 暨南大學(xué)B020229 物流管理(獨(dú)立本科段） 深圳大學(xué)B020230 公共事業(yè)管理（獨(dú)立本科段） 暨南大學(xué)B020235 國(guó)際旅游管理(獨(dú)立本科段) 中山大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)B020277 環(huán)境保護(hù)與管理(獨(dú)立本科段) 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B020282 采購(gòu)與供應(yīng)管理（獨(dú)立本科段） 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)B030117 法律（獨(dú)立本科段） 中山大學(xué)622 B030302 行政管理學(xué)（獨(dú)立本科段）* 中山大學(xué)B040102 學(xué)前教育(獨(dú)立本科段)* 華南師范大學(xué)607 B040107 教育管理（獨(dú)立本科段） 華南師范大學(xué)634 B040108 教育學(xué)（獨(dú)立本科段）* 華南師范大學(xué)B040110 心理健康教育(獨(dú)立本科段) 華南師范大學(xué)583 B040202 思想政治教育（獨(dú)立本科段）*# 華南師范大學(xué)627 B040302 體育教育（獨(dú)立本科段） 華南師范大學(xué)B050113 漢語(yǔ)言文學(xué)教育(獨(dú)立本科段) 華南師范大學(xué)B050302 廣告學(xué)（獨(dú)立本科段） 深圳大學(xué)B050309 公共關(guān)系(獨(dú)立本科段)* 華南師范大學(xué)B050311 廣播電視編導(dǎo)（獨(dú)立本科段） 廣州大學(xué)598 B050408 音樂教育（獨(dú)立本科段） 華南師范大學(xué)590 B050410 美術(shù)教育（獨(dú)立本科段） 華南師范大學(xué)B050443 服裝設(shè)計(jì)與工程（獨(dú)立本科段） 惠州學(xué)院643 B070102 數(shù)學(xué)教育（獨(dú)立本科段）* 華南師范大學(xué)626 B070202 物理教育（獨(dú)立本科段)* 華南師范大學(xué)B080603 工業(yè)自動(dòng)化(獨(dú)立本科段) 廣東工業(yè)大學(xué)632 B080605 電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化（獨(dú)立本科段） 廣東工業(yè)大學(xué)621 B080702 計(jì)算機(jī)及應(yīng)用（獨(dú)立本科段）* 中山大學(xué)630 B080708 計(jì)算機(jī)通信工程（獨(dú)立本科段）# 北京郵電大學(xué)635 B080709 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)（獨(dú)立本科段）* 中山大學(xué)B080727 網(wǎng)絡(luò)工程（獨(dú)立本科段） 廣東工業(yè)大學(xué)B080728 計(jì)算機(jī)軟件及應(yīng)用(獨(dú)立本科段） 北京大學(xué)625 B080806 建筑工程（獨(dú)立本科段） 華南理工大學(xué)B081311 營(yíng)養(yǎng)、食品與健康（獨(dú)立本科段） 南方醫(yī)科大學(xué)B081713 交通管理(獨(dú)立本科段） 廣東工業(yè)大學(xué)579 B082208 計(jì)算機(jī)信息管理（獨(dú)立本科段）* 中山大學(xué)B082218 電子政務(wù)(獨(dú)立本科段)* 華南師范大學(xué)B090113 現(xiàn)代園藝（獨(dú)立本科段) 仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院602 B090403 畜牧獸醫(yī)（獨(dú)立本科段） 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院B090617 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理(獨(dú)立本科段) 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B090624 鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)展(獨(dú)立本科段） 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)B100702 護(hù)理學(xué)(獨(dú)立本科段)* 中山大學(xué)B100705 社區(qū)護(hù)理學(xué)(獨(dú)立本科段） 南方醫(yī)科大學(xué)B100805 藥學(xué)(獨(dú)立本科段) 廣東藥學(xué)院592 C010101 哲學(xué)（本科段）* 中山大學(xué)005 C010102 哲學(xué)（基礎(chǔ)科段）* 中山大學(xué)C020116 金融管理(基礎(chǔ)科段)(中英合作專業(yè)）中山大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、廣東商學(xué)院、深圳大學(xué)C020120 金融管理(本科段)(中英合作專業(yè)）中山大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、廣東商學(xué)院、深圳大學(xué)C020214 商務(wù)管理(基礎(chǔ)科段))(中英合作專業(yè)）中山大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、廣東商學(xué)院、深圳大學(xué)C020226 商務(wù)管理(本科段))(中英合作專業(yè)）中山大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)、廣東商學(xué)院、深圳大學(xué)593 C030106 法律（本科段）* 中山大學(xué)049 C030111 律師（基礎(chǔ)科段）* 中山大學(xué)017 C030112 法律（基礎(chǔ)科段）* 中山大學(xué)609 C030401 公安管理（本科段） 中國(guó)人民公安大學(xué)591 C050105 漢語(yǔ)言文學(xué)（本科段）* 中山大學(xué)001 C050114 漢語(yǔ)言文學(xué)（基礎(chǔ)科段）* 中山大學(xué)C050125 商務(wù)秘書[商務(wù)管理](本科段）中山大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)594 C050201 英語(yǔ)（本科段）* 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)C050201- 英語(yǔ)（商務(wù)英語(yǔ)方向）（本科段） 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)C050202 日語(yǔ)（本科段） 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)C050206 英語(yǔ)教育（本科段） 華南師范大學(xué)002 C050207 英語(yǔ)/商務(wù)英語(yǔ)（基礎(chǔ)科段）* 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)008 C050208 日語(yǔ)（基礎(chǔ)科段）* 廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)610 C050305 新聞學(xué)/廣播電視新聞（本科段）* 暨南大學(xué)/廣州大學(xué)007 C050308 新聞學(xué)/廣播電視新聞（基礎(chǔ)科段）* 暨南大學(xué)/廣州大學(xué)C080747 網(wǎng)絡(luò)工程（本科） 廣東工業(yè)大學(xué)C090616 農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)管理(本科段) 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
巧兒妹妹
2017年廣東省自考答案 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指食品中所含的熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足人體營(yíng)養(yǎng)需要的程度。對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)，主要根據(jù)以下幾方面： 食品所含熱能和營(yíng)養(yǎng)素的量，對(duì)蛋白質(zhì)還包括必需氨基酸的含量及其相互間的比值，對(duì)脂類尚應(yīng)考慮飽和與多不飽和脂肪酸的比例。 食品中各種營(yíng)養(yǎng)素的人體消化率，主要是蛋白質(zhì)、脂類和鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽和微量元素的消化率。 食品所含各種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)的生物利用率，尤其是蛋白質(zhì)、必需氨基酸、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素被消化吸收后，能在人體內(nèi)被利用的程度。
四十一度灰
2017年廣東省自考 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生答案 城市居民收入不斷增加，食品消費(fèi)明顯上升。物質(zhì)豐富了，但存在嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)不合理，即營(yíng)養(yǎng)失衡問題。營(yíng)養(yǎng)失衡的主要表現(xiàn)為肥胖癥、高血壓、冠心病和糖尿病等各種慢性病患率增加，并趨向年輕化。造成城市居民營(yíng)養(yǎng)失衡的主要原因：一是必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能缺乏，是城市居民營(yíng)養(yǎng)過剩和失衡的主要原因；二是營(yíng)養(yǎng)配餐員、營(yíng)養(yǎng)師普遍不足
素素V587
你可以在讀?？频臅r(shí)候自考本科，也可以再大三的時(shí)候自己專插本到一些本科學(xué)院再深造2年，畢業(yè)后，你的畢業(yè)證和那些本科生的一樣，待遇也一樣。因?yàn)閺V東食品藥品職業(yè)學(xué)院是一所職業(yè)學(xué)院所以沒有本科，你只有到時(shí)候報(bào)別的學(xué)院專升本或者專插本
優(yōu)質(zhì)廣東專升本問答知識(shí)庫(kù)
限時(shí)免費(fèi)領(lǐng)取!
已幫助10w+意向?qū)W歷提升用戶成功上岸
