沒聽過食品工程師。。。想考的話可以去考一下質(zhì)量管理工程師。大學生可以考初級的，很簡單的，買本書看看就能過。

申報條件：(具備下列條件之一)一、助理食品工程師：1、本科以上或同等學力學生;2、大專以上或同等學力應屆畢業(yè)生并有相關實踐經(jīng)驗者。二、食品工程師：1、已通過助理食品工程師資格認證者;2、研究生以上或同等學力應屆畢業(yè)生;3、本科以上或同等學力并從事相關工作一年以上者;4、大專以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者。三、高級食品工程師：1、已通過食品工程師資格認證者;2、研究生以上或同等學力并從事相關工作一年以上者;3、本科以上或同等學力并從事相關工作兩年以上者;4、大專以上或同等學力并從事相關工作三年以上者。

有評到高級工程師嗎？我這邊需要用證，有償

我知道食品質(zhì)量與安全專業(yè)一般是考助理工程師，那這個微生物（師）初級和工程檢驗師是個證，跟助理工程師沒有關系。檢驗師也是醫(yī)學的吧。疾控中心是質(zhì)檢

你的問題說的話很籠統(tǒng)，我不知道你的學歷，工作年限，工作地點。我只有將我目前了解的初、中級《食品》職稱的評定要求跟你說下：工程技術系列中級、初級專業(yè)技術資格申報條件（報考條件全國統(tǒng)一） 凡在北京地區(qū)工作，遵守國家法律，具有良好的職業(yè)道德，并符合相應系列專業(yè)技術資格申報條件的專業(yè)技術人員，均可自主申報參加相應系列中、初級專業(yè)技術資格考試，具體如下： （一）中級專業(yè)技術資格報考條件 1、博士研究生畢業(yè)； 2、碩士研究生畢業(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿2年； 3、本科畢業(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿5年； 4、?？飘厴I(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿7年； 5、?？萍耙陨蠈W歷畢業(yè)后，取得助師級專業(yè)技術（職務任職）資格滿4年； 6、1982年底前取得中專學歷，并從事所申報專業(yè)工作滿15年； 7、中專畢業(yè)后，從事農(nóng)業(yè)技術及農(nóng)田水利、水利建筑施工、農(nóng)村能源、水產(chǎn)、林業(yè)等工程技術工作滿15年。 （二）初級專業(yè)技術資格申報條件 1、本科畢業(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿1年； 2、專科畢業(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿3年； 3、中專畢業(yè)后，從事所申報專業(yè)工作滿5年。 食品專業(yè)分為：食品工藝和食品分析兩大類。其中初級只需考試，中級需要考計算機、職稱英語，然后還想考專業(yè)課知識，都過了后就可以參加答辯，通過后你就可以獲得證書。 我個人覺得初級較簡單，中級稍微復雜點。 如果我的評價對你有幫助記得跟我評價喲，我目前積分呢。謝謝