為了確定工作或事情順利開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是我為大家收集的培訓(xùn)計(jì)劃方案4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

天中豪園項(xiàng)目的地段以及已經(jīng)展示出來(lái)的高品質(zhì)，吸引的是一群駐馬店城市高支付能力以及向往高品位的消費(fèi)者。為更好提升項(xiàng)目品牌以及口碑，體現(xiàn)開(kāi)發(fā)商的實(shí)力與誠(chéng)意，我司認(rèn)為有必要舉行高檔次客戶答謝酒會(huì)。活動(dòng)方案如下：

一、活動(dòng)思路及目的

1、將認(rèn)籌客戶當(dāng)成業(yè)主對(duì)待，在對(duì)客戶公開(kāi)表示感謝的同時(shí)向客戶隱性灌輸項(xiàng)目信息以及促銷信息，穩(wěn)定客戶信心以及發(fā)動(dòng)客戶主觀能動(dòng)性介紹親朋認(rèn)籌，促進(jìn)項(xiàng)目認(rèn)籌工作的進(jìn)展;

2、加強(qiáng)項(xiàng)目的形象宣傳，及項(xiàng)目品牌的影響力;

3、促進(jìn)與客戶的交流，展示發(fā)展商實(shí)力與誠(chéng)意，提升讓客戶對(duì)開(kāi)發(fā)商的認(rèn)可以及形成企業(yè)美譽(yù)度傳播;

4、增進(jìn)項(xiàng)目圈子的凝聚力，答謝客戶支持。

二、活動(dòng)主題：中秋月·鄰里情— —·天中豪園中秋節(jié)感恩答謝酒會(huì)

三、活動(dòng)時(shí)間：9月12日(周五，農(nóng)歷八月十三日)下午5：00-8：35

四、活動(dòng)地點(diǎn)：天龍酒店宴會(huì)廳(須要可容納250人就餐，配套音響、話筒設(shè)備齊全)

五、活動(dòng)參與人員

1、認(rèn)籌客戶及部分誠(chéng)意度極高的未認(rèn)籌客戶

2、天中晚報(bào)、駐馬店日?qǐng)?bào)、駐馬店房地產(chǎn)信息網(wǎng)、駐馬店電視臺(tái)等媒體記者(文字 + 攝影)

3、公司、國(guó)基公司、設(shè)計(jì)院及德鄰公司代表

六、參與方式

1、客戶：由銷售組以電話通知的形式邀請(qǐng)客戶到營(yíng)銷中心領(lǐng)取邀請(qǐng)券。

2、媒體：由開(kāi)發(fā)商以電話以及發(fā)邀請(qǐng)函形式邀請(qǐng)。

備注：制作出邀請(qǐng)券放置營(yíng)銷中心，共分三聯(lián)，憑第一聯(lián)入場(chǎng)，第二聯(lián)抽大獎(jiǎng)，第三聯(lián)領(lǐng)取月餅禮品。每張邀請(qǐng)券限帶2人(一張最多3人參加)，總?cè)藬?shù)控制在180-230人左右。

七、活動(dòng)形式：自助冷餐酒會(huì) + 互動(dòng)游戲 + 表演 + 抽獎(jiǎng) + 隱性項(xiàng)目推介

八、活動(dòng)內(nèi)容及流程

時(shí) 間

節(jié)目安排

備注說(shuō)明

5：00

客戶陸續(xù)到場(chǎng)并簽到

安排背景音樂(lè)，同時(shí)發(fā)放項(xiàng)目最新的折頁(yè)，來(lái)賓簽字將采取在簽字板簽字的形式，同時(shí)為簽字的來(lái)賓在簽字板前照相留念，既可以增加此次酒會(huì)的重要性，又可以體現(xiàn)人性的歸屬感。此簽字板在本次活動(dòng)過(guò)后可裱起來(lái)放在銷售中心作為紀(jì)念，以展示項(xiàng)目的社區(qū)和諧氛圍。來(lái)賓簽字后同時(shí)將抽獎(jiǎng)卷放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱。

6：00

開(kāi)場(chǎng)演員演唱《花好月圓》

掀起現(xiàn)場(chǎng)之節(jié)日氣氛。

6：05

主持人致開(kāi)場(chǎng)歡迎詞

6：08

公司代表及客戶代表致辭

邀請(qǐng)一位客戶代表本次酒會(huì)的來(lái)賓與開(kāi)發(fā)商共同致辭，在增進(jìn)雙方共識(shí)的同時(shí)突出發(fā)展商對(duì)客戶的尊重;客戶代表及發(fā)言由發(fā)展商安排。

6：10

主持人公布活動(dòng)主要內(nèi)容

主要概述有獎(jiǎng)互動(dòng)游戲及抽獎(jiǎng)之信息。

6：15

節(jié)目表演

豫劇及流行曲等共2首，推高現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

6：25

公司代表講話，宣布冷餐會(huì)開(kāi)始并祝酒

介紹片區(qū)及項(xiàng)目未來(lái)遠(yuǎn)景描述，表達(dá)對(duì)客戶支持的感謝。

6：30

歌舞表演

音樂(lè)演奏表演、歌曲演唱等共5個(gè)表演，讓主辦方與客戶在愉快中交流及進(jìn)餐。可邀請(qǐng)客戶即興表演。

6：50

互動(dòng)游戲

中秋有獎(jiǎng)猜謎。

7：10

國(guó)基公司代表講話及第一輪砸獎(jiǎng)

講述承建商資質(zhì)、項(xiàng)目工程質(zhì)量及工程進(jìn)度。抽獎(jiǎng)3份，被抽中人員上臺(tái)砸獎(jiǎng)(模仿央視砸金蛋游戲)，國(guó)基代表頒獎(jiǎng)。

7：25

互動(dòng)游戲

中秋有獎(jiǎng)猜謎以及項(xiàng)目知識(shí)問(wèn)答。

7：45

趣味表演及歌舞表演各一個(gè)表演，增加現(xiàn)場(chǎng)歡笑聲。

8：00

規(guī)劃設(shè)計(jì)院代表講話及第二輪砸獎(jiǎng)

講述建筑設(shè)計(jì)理念，所能提供給居住者的優(yōu)越品質(zhì)生活。抽獎(jiǎng)5份，規(guī)則同前次，設(shè)計(jì)院代表頒獎(jiǎng)。

8：15

獨(dú)唱

2首，第一首演員獨(dú)唱，第二首可邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾共同即興表演。

8：25

公司代表介紹最新銷售政策，第三輪砸獎(jiǎng)

宣布項(xiàng)目最新優(yōu)惠政策。抽獎(jiǎng)8份，規(guī)則同前次，代表頒獎(jiǎng)。

8：35

共同歌唱《朋友》，活動(dòng)結(jié)束，客戶領(lǐng)取禮品由主持人及演員領(lǐng)歌，在歡樂(lè)中結(jié)束活動(dòng)。

備注：

1、餐飲費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：建議為80元/人，總費(fèi)用預(yù)計(jì)為20xx80=16000元(需要最后與酒店方面落實(shí))

2、砸獎(jiǎng)規(guī)則

所有參加砸獎(jiǎng)人員需將抽獎(jiǎng)卷于簽到時(shí)放入抽獎(jiǎng)箱。抽獎(jiǎng)時(shí)，由講話之代表抽取，模仿央視砸金蛋節(jié)目，最大程度調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，被抽中之客戶上臺(tái)砸金豬(為零錢罐金豬，具體獎(jiǎng)品隨機(jī)放置于金豬內(nèi))，砸中后由講話之代表頒獎(jiǎng)。

3、獎(jiǎng)品設(shè)置

互動(dòng)游戲獎(jiǎng)品設(shè)置：建議為中秋禮盒，每份價(jià)值月80元，共20份，總值約1600元。

砸獎(jiǎng)獎(jiǎng)品設(shè)置：16份不同價(jià)值物品，其中13名為實(shí)物獎(jiǎng)品，總值約為一萬(wàn)元;3名為樓價(jià)減免獎(jiǎng)，設(shè)置三千元、五千元、八千元。

九、會(huì)場(chǎng)布置及物料準(zhǔn)備

必須根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況與禮儀公司共同最后確定，而場(chǎng)地及物料費(fèi)用(不含禮品及餐飲費(fèi)，但含媒體之紅包)則可控制在1、5-2萬(wàn)元左右。

由于時(shí)間緊迫，我司建議公司盡快選定禮儀公司，而我司將在最短時(shí)間內(nèi)會(huì)同禮儀公司到天龍酒店活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)各項(xiàng)無(wú)聊。

十、媒體配合

為了更廣泛的傳播本次后動(dòng)的盛況，提升項(xiàng)目形象及客戶信心，在9月9日，通過(guò)天中晚報(bào)以硬廣(預(yù)算為6000元正)以及銷售現(xiàn)場(chǎng)x展架公告的形式發(fā)布活動(dòng)信息，以提前引起廣大市民和客戶對(duì)項(xiàng)目的關(guān)注，而活動(dòng)后則通過(guò)各主流媒體發(fā)布活動(dòng)新聞炒作。后期炒作費(fèi)用則通過(guò)給媒體記住之紅包體現(xiàn)。

十一、人員配備及工作安排

經(jīng)討論并由王皓經(jīng)理確認(rèn)，08中秋客戶答謝酒會(huì)工作組成員及職責(zé)如下：

組長(zhǎng)：蔡經(jīng)理，統(tǒng)籌整體工作。

組員：田 瑩，負(fù)責(zé)聯(lián)系禮儀公司，落實(shí)各項(xiàng)禮儀物料及人員。

荊洪濤，負(fù)責(zé)場(chǎng)地及音響，聯(lián)絡(luò)及邀請(qǐng)媒體，安排媒體報(bào)道。

王德強(qiáng)，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)餐飲及禮品。

李 偉，負(fù)責(zé)組織客戶參加酒會(huì)，同時(shí)向客戶灌輸銷售信息，引導(dǎo)客戶認(rèn)籌或者老客戶帶新客戶認(rèn)籌。

許冠華，負(fù)責(zé)策劃活動(dòng)方案，協(xié)助組長(zhǎng)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。

一、指導(dǎo)思想：

進(jìn)一步深化勞動(dòng)技術(shù)教育的實(shí)踐研究，建立科學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施方略，總結(jié)和探索實(shí)施勞動(dòng)技術(shù)教育的有效方法和途徑，發(fā)揮其實(shí)施素質(zhì)教育主體實(shí)踐基地的作用，促進(jìn)勞動(dòng)技術(shù)教育的健康、穩(wěn)定和創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮勞技課的作用，為培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人打好基礎(chǔ)。此同時(shí)不斷提高學(xué)校勞動(dòng)技術(shù)的整體辦學(xué)水平和辦學(xué)特色。

二、工作目標(biāo)：

(一)教師方面

通過(guò)本課題研究要努力提高自身素質(zhì)，不斷深化對(duì)勞動(dòng)技術(shù)教育的認(rèn)識(shí)，不斷提高教學(xué)水平。

(二)學(xué)生方面

1、樹立正確的勞動(dòng)觀念，形成熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)人民、熱愛(ài)生活和熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、認(rèn)真負(fù)責(zé)、遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)合作、愛(ài)護(hù)公物、珍惜勞動(dòng)成果的品質(zhì)以及良好的勞動(dòng)習(xí)慣。

2、初步掌握現(xiàn)代生活和現(xiàn)代生產(chǎn)所必備的技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具有生活自理能力和一定的技術(shù)認(rèn)識(shí)、技術(shù)思維、技術(shù)實(shí)踐和技術(shù)創(chuàng)新能力。

3、初步具有與技術(shù)相聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、審美意識(shí)、倫理意識(shí)、效益意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，以及關(guān)心當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的意識(shí)。勞動(dòng)技術(shù)教學(xué)計(jì)劃三、具體措施:

(一)理論學(xué)習(xí)，樹立素質(zhì)教育的基本觀念

樹立素質(zhì)教育觀念，是搞好勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科建設(shè)，實(shí)施素質(zhì)教育的重要前提。勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科教師要明確：實(shí)施素質(zhì)教育，就是全面貫徹黨的教育方針，以提高國(guó)民素質(zhì)為根本宗旨，以思想政治教育為靈魂，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，造就“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”的德智體美等方面全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)的`建設(shè)者和接班人。學(xué)校教育不僅要抓好智育，更要重視德育，還要加強(qiáng)體育、美育、勞動(dòng)技術(shù)教育和社會(huì)實(shí)踐，使各方面教育相互滲透、協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和健康成長(zhǎng)。勞動(dòng)技術(shù)課教師必須確立面向全體學(xué)生和以學(xué)生為主體的思想，學(xué)習(xí)有關(guān)的理論，注意培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)，促使每一個(gè)學(xué)生都能積極主動(dòng)地發(fā)展。

(二)大力優(yōu)化教學(xué)過(guò)程

課堂教學(xué)是實(shí)施素質(zhì)教育的主渠道、主陣地。因此，精心設(shè)計(jì)好勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科的課堂教學(xué)，優(yōu)化勞動(dòng)技術(shù)課的教學(xué)過(guò)程就成為提高勞動(dòng)技術(shù)課的教學(xué)質(zhì)量，實(shí)施素質(zhì)教育的關(guān)鍵。

(三)積極開(kāi)展勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)，提高教育效果

除勞動(dòng)技術(shù)課外，還應(yīng)通過(guò)選修課、研究性學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等多種形式，大力開(kāi)展勞動(dòng)技術(shù)教育。如組織學(xué)生參加陶藝、編織、紙工活動(dòng)，參觀生產(chǎn)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，組織科技制作小組活動(dòng)等;大力提倡學(xué)生自覺(jué)參加家務(wù)勞動(dòng)和社會(huì)公益勞動(dòng)，使學(xué)生接受到比較全面的、生動(dòng)活潑的勞動(dòng)技術(shù)教育。

人們都說(shuō)“三分治療，七分護(hù)理”，這句話雖然并不十分準(zhǔn)確，但卻反映了護(hù)理工作的重要作用和地位。護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn)，從而受到了社會(huì)的尊敬，被譽(yù)為“白衣天使”。在20xx年新的一年里,我們堅(jiān)持把“以“病人為中心”的人文護(hù)理理念融入更多實(shí)際具體的工作細(xì)節(jié)。在管理形式上追求“以病人需求為服務(wù)導(dǎo)向”， 在業(yè)務(wù)上注重知識(shí)更新積極吸納多學(xué)科知識(shí)，在隊(duì)伍建設(shè)上強(qiáng)調(diào)知法、守法、文明規(guī)范服務(wù)和為病人營(yíng)造良好的修養(yǎng)環(huán)境， 逐步把護(hù)理人員培訓(xùn)成為病人健康的管理者、教育者、 照料者和研究者角色。特制訂20xx年護(hù)理工作計(jì)劃:

一、加強(qiáng)護(hù)士在職教育，提高護(hù)理人員的專業(yè)素質(zhì)

1.強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握，定期組織護(hù)士授課，實(shí)行輪流主講，進(jìn)行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓(xùn)。如遇特殊疑難情況，可通過(guò)請(qǐng)醫(yī)生授課等形式更新知識(shí)和技能?；ハ鄬W(xué)習(xí)促進(jìn)，并作記錄。

2.重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)護(hù)士的考核，強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)，護(hù)理部計(jì)劃以強(qiáng)化“三基”護(hù)理知識(shí)及?？萍寄苡?xùn)練為主，由高年資的護(hù)士輪流出題，增加考核力度，講究實(shí)效，不流于形式，進(jìn)行排名次，成績(jī)納入個(gè)人檔案，作為個(gè)人考評(píng)的客觀依據(jù)，相互競(jìng)爭(zhēng)，直至達(dá)標(biāo)。

3.做好聘用護(hù)士的輪轉(zhuǎn)工作，使年輕護(hù)理人員理論與實(shí)踐相結(jié)合，掌握多學(xué)科知識(shí)和能力，工作計(jì)劃《醫(yī)院護(hù)士護(hù)理培訓(xùn)計(jì)劃》。

4.隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀，有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出學(xué)習(xí)，提高護(hù)理人員的素質(zhì)，優(yōu)化護(hù)理隊(duì)伍。不斷的更新護(hù)理知識(shí)。

二、護(hù)理安全是護(hù)理管理的重點(diǎn)，安全工作長(zhǎng)抓不懈

1.護(hù)理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控：對(duì)新調(diào)入護(hù)士以及有思想情緒的護(hù)士加強(qiáng)管理，做到重點(diǎn)交待、重點(diǎn)跟班。切實(shí)做好護(hù)理安全管理工作，減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患，保障病人就醫(yī)安全。

2.病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控：新入院、新轉(zhuǎn)入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險(xiǎn)的病人要重點(diǎn)督促檢查和監(jiān)控。

3.時(shí)間的環(huán)節(jié)監(jiān)控：節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時(shí)間、交接班時(shí)均要加強(qiáng)監(jiān)督和管理。

4.護(hù)理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控：輸液、輸血、注射、各種過(guò)敏試驗(yàn)等。雖然是日常工作，但如果一旦發(fā)生問(wèn)題，都是人命關(guān)天的大事，作為護(hù)理管理中監(jiān)控的重點(diǎn)之重點(diǎn)。

5.護(hù)理部不定期的進(jìn)行護(hù)理安全隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從自身及科室的角度進(jìn)行分析，分析發(fā)生的原因，吸取的教訓(xùn)，提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問(wèn)題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人，追究相關(guān)責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。

三、轉(zhuǎn)變護(hù)理觀念，提高服務(wù)質(zhì)量

1.護(hù)理部繼續(xù)加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，增強(qiáng)工作責(zé)任心。培養(yǎng)護(hù)理人員樹立“以病人為中心”的觀念，把病人的呼聲作為第一信號(hào)，把病人的需要作為第一需要，把病人的利益作為第一考慮，把病人的滿意作為第一標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，質(zhì)量意識(shí)，安全意識(shí)，在進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作的基礎(chǔ)上，提高護(hù)患溝通技能，從而促使護(hù)理質(zhì)量提高，確保護(hù)理工作安全、有效。

2.注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息，護(hù)理部通過(guò)了解回訪意見(jiàn)、與門診和住院病人的交談，發(fā)放滿意度調(diào)查表等，獲取病人的需求及反饋信息，經(jīng)常聽(tīng)取醫(yī)生 的意見(jiàn)及時(shí)的提出改進(jìn)措施，同時(shí)對(duì)護(hù)士工作給予激勵(lì)，調(diào)動(dòng)她們的工作積極性，從思想上，行動(dòng)上作到真正的主動(dòng)服務(wù)。把“用心服務(wù),創(chuàng)造感動(dòng)”的服務(wù)理念運(yùn)用到實(shí)際工作中。

3、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度，強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位，加強(qiáng)安全管理的責(zé)任，杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。在安全的基礎(chǔ)上提高我們的護(hù)理質(zhì)量。 .

4、深化親情服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語(yǔ)，護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。

針對(duì)員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì) 提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量?jī)?chǔ)備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè) 務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。

一、總體目標(biāo)

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

二、原則與要求

1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。

三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、 強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝 通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開(kāi)通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展 能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到10人以上。

4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

(三)專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過(guò)考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過(guò)評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

20xx 年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒 弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者 給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)

20xx年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)

20xx 年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名，副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng) 高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人，中級(jí)技工10人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí) 工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今 年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。 使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各 部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提 高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又邁入新的階段，寫一份計(jì)劃，為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧！好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是我精心整理的培訓(xùn)計(jì)劃方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

一、我公司對(duì)工程的服務(wù)承諾

作為業(yè)內(nèi)享有良好聲譽(yù)的弱電系統(tǒng)工程集成商，我公司有能力及時(shí)向用戶提供解決方案，和產(chǎn)品的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相吻合，所有采用和安裝的設(shè)備都將得到12個(gè)月的質(zhì)保。為了保證保質(zhì)的實(shí)現(xiàn)，我公司將成立一支受到良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗(yàn)的工程師隊(duì)伍駐留在“XXX花園”，在驗(yàn)收后的頭一個(gè)月內(nèi)，對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行提供一線支持。這支隊(duì)伍將同我公司的后方保持緊密聯(lián)系，獲得支持服務(wù)。我公司后方的技術(shù)顧問(wèn)在智能大廈技術(shù)的領(lǐng)域內(nèi)具有廣泛而精深的知識(shí)。這些顧問(wèn)將幫助留在“XXX花園”的技術(shù)隊(duì)伍分析處理不能及時(shí)得到解決的問(wèn)題。如果仍舊不能得到及時(shí)解決，這些問(wèn)題將被提交

我公司的高層，同時(shí)報(bào)告給廠家技術(shù)中心。

最初一個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)支持以后，一個(gè)擁有受過(guò)良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗(yàn)的職員的協(xié)助小組將會(huì)成立。協(xié)助小組將在周一至周五每天從9:00到17:00工作。在此時(shí)間以外，協(xié)助小組的職員可以通過(guò)傳呼機(jī)和手機(jī)進(jìn)行聯(lián)系。

向“XXX花園”提供的支持服務(wù)被分為3級(jí)：

1) 關(guān)鍵性的；關(guān)鍵性的服務(wù)享有最高的優(yōu)先權(quán)，反應(yīng)時(shí)間將是在從問(wèn)題得到報(bào)告后的4個(gè)小時(shí)之內(nèi)。

2) 重要的；重要的服務(wù)享有二級(jí)優(yōu)先權(quán)，重要服務(wù)的反應(yīng)時(shí)間在從問(wèn)題得到報(bào)告后的8個(gè)小時(shí)之內(nèi)。

3) 常規(guī)的服務(wù)。常規(guī)服務(wù)反應(yīng)時(shí)間在從問(wèn)題得到報(bào)告后的24個(gè)小時(shí)之內(nèi)。 各類問(wèn)題的具體分級(jí)將在安裝驗(yàn)收后與業(yè)主商討議定。

我公司作為各廠家的商業(yè)合作伙伴，與他們保持著從高級(jí)部門到工作小組級(jí)別的頻繁定期的聯(lián)系。這種聯(lián)系使雙方對(duì)客戶運(yùn)作、產(chǎn)品信息和最新技術(shù)解決方案有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。這使我公司能夠更有效、更完善地處理“XXX花園”的技術(shù)問(wèn)題。我公司準(zhǔn)備每月與“XXX花園”開(kāi)會(huì)，回顧提供的支持服務(wù)的情況，會(huì)議將在合理的基礎(chǔ)上由高層復(fù)查。

我公司完全相信，我們和各廠家共同提供的服務(wù)和安排將在所有方面滿足“XXX花園”的高質(zhì)量之要求。

二、工程維護(hù)服務(wù)

1、保修內(nèi)容及范圍

我公司根據(jù)在大型智能弱電系統(tǒng)的總包知識(shí)及過(guò)去經(jīng)驗(yàn)，初步擬定對(duì)“XXX花園”的保修內(nèi)容如下。各子系統(tǒng)的詳細(xì)保修內(nèi)容，須在各子系統(tǒng)合同簽訂前與“XXX花園”業(yè)主共同決定。

在保證期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的故障，賣方負(fù)責(zé)設(shè)備的維修、調(diào)試或更換；在保證期內(nèi)因買方操作不當(dāng)或外界因素（如自然災(zāi)害等）造成的設(shè)備故障，賣方負(fù)責(zé)給予維修、調(diào)試或更換，買方負(fù)責(zé)由此產(chǎn)生的所有費(fèi)用。

2、保修期限

竣工驗(yàn)收后一年。（以各子系統(tǒng)的合同內(nèi)容及條文為準(zhǔn)）

3、保修承諾

（1） 統(tǒng)開(kāi)通后一個(gè)月內(nèi)，派駐工程師，保證系統(tǒng)運(yùn)行正常，并進(jìn)行回訪，征求意見(jiàn)，回訪率達(dá)100%。

（2） 設(shè)保修服務(wù)隊(duì)伍，實(shí)行全天24小時(shí)保修值班電話和到現(xiàn)場(chǎng)處理制度；24小時(shí)內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)。

（3） 屬于保修外的問(wèn)題，協(xié)助用戶解決。

（4） 保修人員作到禮貌待人，文明施工，愛(ài)護(hù)用戶的設(shè)施，不吃請(qǐng)受禮。

（5） 項(xiàng)目完工后，日常維護(hù)將由“XXX花園”物業(yè)公司共同承擔(dān)，我公司提供及時(shí)快捷的響應(yīng)，響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)。并按業(yè)主要求，提供不同等級(jí)維護(hù)服務(wù)，包括業(yè)主所需服務(wù)反應(yīng)時(shí)間，如收到業(yè)主有關(guān)維護(hù)通知后，一個(gè)工作天內(nèi)作出答復(fù)及處理。

4、保修服務(wù)隊(duì)、負(fù)責(zé)人姓名、辦公地點(diǎn)、工作電話。我公司承諾在“XXX花園”智能化工程竣工前，向業(yè)主提供保修服務(wù)隊(duì)伍所有資料，包括負(fù)責(zé)人、成員、辦公地點(diǎn)及工作電話等。

三、保修期后服務(wù)

質(zhì)量保修期滿后，雙方可協(xié)商簽訂系統(tǒng)保修維護(hù)合同；我公司向業(yè)主提供與投標(biāo)書同等的產(chǎn)品，價(jià)格不高于本投標(biāo)價(jià)設(shè)備單價(jià)；如無(wú)同等的產(chǎn)品，則提供性能不低于原產(chǎn)品的新產(chǎn)品，并按優(yōu)惠價(jià)提供給業(yè)主。

我們將指定專人作為系統(tǒng)主要聯(lián)系人及負(fù)責(zé)人。業(yè)主可通過(guò)電話及傳呼機(jī)與我們聯(lián)系人作24小時(shí)聯(lián)絡(luò)。

對(duì)于每次維護(hù)服務(wù)，我公司將更新有關(guān)業(yè)主系統(tǒng)文檔，以便管理。

對(duì)于各系統(tǒng)的服務(wù)與支持的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再贅述。

四、培訓(xùn)

為使業(yè)主操作管理人員能完全自主、靈活地使用、管理、修改此系統(tǒng)，針對(duì)本項(xiàng)目智能系統(tǒng)的特點(diǎn)制定如下計(jì)劃：

1、培訓(xùn)名額：

高級(jí)管理人員1-2名，各子系統(tǒng)普通維修保養(yǎng)及操作人員不少于3名。

2、產(chǎn)品安裝前的培訓(xùn)（技術(shù)交底）：

介紹產(chǎn)品的接線、配電要求、安裝要求，提供所有產(chǎn)品樣本資料。

3、調(diào)試中的培訓(xùn)：

要求業(yè)主方技術(shù)人員跟隨調(diào)試，從而熟悉整個(gè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、調(diào)試過(guò)程、編程及在操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

4、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：

（1） 用戶的控制室，針對(duì)具體工程，學(xué)習(xí)操作技術(shù)，達(dá)到熟練操作。

（2） 掌握軟件的操作，使用及各種故障報(bào)警、事故報(bào)警的處理方法。

（3） 掌握現(xiàn)場(chǎng)控制器、傳感器、執(zhí)行器的使用，手動(dòng)操作及檢驗(yàn)等。

5、分層次培訓(xùn)：

（1） 級(jí)培訓(xùn)：日常使用、操作、軟硬件維護(hù)、手動(dòng)操作及檢驗(yàn)等。

（2） 中級(jí)培訓(xùn)：編程、修改參數(shù)、系統(tǒng)擴(kuò)展、每種圖表的制作、系統(tǒng)通訊。

（3） 高級(jí)培訓(xùn)：主要針對(duì)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化信息系統(tǒng)，各種高級(jí)管理及辦公軟件的使用、對(duì)圖表的分析處理并采取相應(yīng)措施、修正參數(shù)。

6、長(zhǎng)期培訓(xùn)：

在我公司的培訓(xùn)中心，可按用戶要求為用戶培訓(xùn)不同層次的人員。不定期舉辦的系統(tǒng)培訓(xùn)班，將給用戶發(fā)出邀請(qǐng)，用戶根據(jù)需要決定是否參加。

對(duì)于各系統(tǒng)培訓(xùn)的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再累述。

一、培訓(xùn)目標(biāo)

根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

二、培訓(xùn)對(duì)象

公司各店在職服務(wù)人員。

三、培訓(xùn)課程

崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。

四、培訓(xùn)形式

半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。

五、培訓(xùn)內(nèi)容

1、公司管理項(xiàng)目餐廳服務(wù)員培訓(xùn)

講究職業(yè)道德

(1)遵紀(jì)守法：了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè);了解國(guó)家提倡的“五愛(ài)”內(nèi)容

(2)敬業(yè)精神：養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛(ài)幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂(lè)于助人、精益求精的良好品質(zhì)

(3)從業(yè)原則：自尊、自愛(ài)、自信、自立、自強(qiáng)

公司員工手冊(cè)

公司管理制度

2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

職業(yè)道德及崗位職責(zé)：餐廳服務(wù)員的.職業(yè)道德;迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)

顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理：我國(guó)各地區(qū)的飲食習(xí)慣;少數(shù)民族的飲食習(xí)慣;歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣;賓客的就餐心理

飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)：公共飲食行業(yè)特點(diǎn);公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預(yù)防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

餐飲服務(wù)安全：火災(zāi)防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理

餐飲服務(wù)禮儀：禮貌服務(wù)的基本要求;服務(wù)接待禮節(jié);學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)

3、餐飲服務(wù)基本技能

端托技巧：了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法

餐巾折花：了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜

擺臺(tái)服務(wù)：了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求

4、酒水服務(wù)

了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)：了解中國(guó)酒水的分類、特點(diǎn);了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn);了解軟飲料的分類、特點(diǎn);了解茶葉的分類、特點(diǎn)

酒水服務(wù)的技巧與程序：學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

5、上菜及分菜

了解菜品知識(shí)：了解中國(guó)菜的特點(diǎn);了解西餐菜的主要特點(diǎn)

上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

中餐臺(tái)面撤換餐用具：學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺(tái)工作步驟

西餐臺(tái)面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務(wù)基本程序

掌握中、西餐接待服務(wù)：了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn);掌握?qǐng)F(tuán)體包餐服務(wù)要求;了解咖啡廳服務(wù)程序

六、培訓(xùn)講師

工齡較長(zhǎng)的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理

七、培訓(xùn)時(shí)間

每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00，連續(xù)一個(gè)月。

八、培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備

餐廳內(nèi)，餐廳內(nèi)的所有設(shè)施

九、考評(píng)方式

1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評(píng)組在培訓(xùn)基地對(duì)服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

十、調(diào)整方式

可調(diào)至周六或周日晚上，具體時(shí)間不變，但需上報(bào)總經(jīng)理，并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。

十一、培訓(xùn)預(yù)算

屬于內(nèi)部培訓(xùn)，講師都是餐廳雇員，無(wú)需多少預(yù)算，培訓(xùn)期間為培訓(xùn)員工每人準(zhǔn)備一頓夜宵，為講師適當(dāng)發(fā)放一些津貼，初步預(yù)算在3萬(wàn)人民幣以內(nèi)。

一、指導(dǎo)思想

班主任是班級(jí)的組織者、引導(dǎo)者和教育者，是學(xué)校德育工作的骨干力量。班級(jí)管理工作一直是我校教育教學(xué)工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，班主任作為特殊的教育工作者，學(xué)生成長(zhǎng)的導(dǎo)師，任重而道遠(yuǎn)。為了提升班主任工作藝術(shù)、促進(jìn)學(xué)校班集體的建設(shè)，提升學(xué)校德育工作的實(shí)效性，小學(xué)部決定舉辦6期“班主任沙龍”活動(dòng)（上學(xué)期三期、下學(xué)期三期）。

二、活動(dòng)目的

交流班主任在班級(jí)管理工作中的經(jīng)驗(yàn)和收獲，探討班主任工作在新形勢(shì)下的途徑、方法和意義，解決班主任在工作中的難題和困惑，給班主任搭建交流展示的平臺(tái)，形成在班集體建設(shè)和學(xué)生思想道德建設(shè)過(guò)程中的有益經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建學(xué)校德育工作的新局面，為學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展奠定德育教育基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)主題

學(xué)習(xí)先進(jìn)、分享所得、解決所惑

四、活動(dòng)要求：

1、每期一個(gè)主題，每位班主任可以用日常工作中體會(huì)最深的某一個(gè)方面為例，圍繞主題，圍繞學(xué)生成長(zhǎng)展開(kāi)交流，論述觀點(diǎn)。

2、要求切入點(diǎn)小，事例具體，觀點(diǎn)鮮明，可操作性強(qiáng)。

3、每期沙龍主持人負(fù)責(zé)策劃、組織、主持、記載和宣傳。主持人由班主任輪流擔(dān)任

五、活動(dòng)過(guò)程

1、問(wèn)題聚焦。提前收集各班在主題方面的問(wèn)題、案列，歸納整理、展示。

2、經(jīng)驗(yàn)分享。每期沙龍確定3名中心發(fā)言人，交流分享班級(jí)管理好的經(jīng)驗(yàn)、方法或者教育學(xué)生的成功案例。時(shí)間控制在5—10分鐘。

3、案列分析。就具體的案例進(jìn)行解析，引導(dǎo)這一類問(wèn)題的正確思路，形成解決這類問(wèn)題的策略。

4、問(wèn)題研討。班主任提出其他方面的問(wèn)題，大家一起討論幫忙來(lái)解決，解決不了的確立為下一期的主題。

5、趣味游戲（穿插其中）。讓大家在輕松愉悅的氛圍中交流、成長(zhǎng)。

6、校領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)發(fā)言。

六、參加對(duì)象：

1、交流人員：22位班主任。

2、參與人員：校委會(huì)人員和教師（自愿）。

七、活動(dòng)時(shí)間：

第一期時(shí)間為10月11日下午一二兩節(jié)課

八、活動(dòng)地點(diǎn)：

小會(huì)議室

九、組織領(lǐng)導(dǎo)：

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成 員：各班班主任

一、培訓(xùn)目的

為了及時(shí)有效地對(duì)所有人員進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全規(guī)章制度的要求，提高廣大職工安全知識(shí)水平和安全操作技能，減少和避免各類安全事故的發(fā)生，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃，以此來(lái)規(guī)范我公司安全培訓(xùn)的管理，保證安全培訓(xùn)教育工作有序地開(kāi)展和落實(shí)，確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。

二、培訓(xùn)對(duì)象

1、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)及工作人員；

2、各煤礦“五職礦長(zhǎng)”；

3、各級(jí)安全生產(chǎn)管理人員；

4、特種作業(yè)人員；

5、新員工及其他從業(yè)人員。

三、培訓(xùn)目標(biāo)

1、提高各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)法律意識(shí)和安全管理水平，牢固樹立“紅線”意識(shí)和“底線”思維；

2、提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全操作技能，增強(qiáng)崗位責(zé)任心；

3、減少“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生；

4、五職礦長(zhǎng)及安全管理人員持證上崗率為100%；

5、特種作業(yè)人員持證上崗率為100%；

6、新職工參加三級(jí)安全培訓(xùn)合格上崗率為100%；

7、職工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、國(guó)家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及新出臺(tái)政策文件通知；

2、安全管理制度、安全技術(shù)操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程（或安全技術(shù)措施）；

3、安全管理方法知識(shí)；

4、民用爆破物品、電氣設(shè)備等安全技術(shù)知識(shí)；

5、職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)知識(shí)；

6、勞動(dòng)防護(hù)用品使用、操作、維護(hù)知識(shí)；

7、事故應(yīng)急救援知識(shí)及事故模擬演練；

8、事故安全分析總結(jié)。

五、培訓(xùn)形式

為了最大限度保證培訓(xùn)的實(shí)效性，在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要以激發(fā)職工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向，以提升職工的安全素養(yǎng)為目標(biāo)，盡量采取職工喜聞樂(lè)見(jiàn)、公眾易于參加的形式，讓職工在無(wú)形中受到啟發(fā)，受到教育，進(jìn)而達(dá)到培訓(xùn)目的。

可采取的培訓(xùn)形式有：

1、外派培訓(xùn)；

2、邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人士來(lái)公司授課；

3、公司內(nèi)部培訓(xùn)

⑴會(huì)議形式。主要有：安全知識(shí)講座、安全學(xué)習(xí)會(huì)、安全座談會(huì)形式、事故案例分析討論、班前會(huì)、事故現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。

⑵宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。

⑶觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄像等。

⑷集中上課形式。主要有：新職工崗前“三級(jí)”教育培訓(xùn)。

⑸現(xiàn)場(chǎng)操作演示、展示。

⑹事故應(yīng)急處置模擬演練。

六、培訓(xùn)安排

七、培訓(xùn)要求

1、各單位要充分認(rèn)識(shí)到安全教育培訓(xùn)工作在安全生產(chǎn)管理工作中的重要性，安全教育培訓(xùn)是端正職工安全態(tài)度、強(qiáng)化職工安全意識(shí)、提升職工安全知識(shí)、提高職工安全素養(yǎng)的重要手段。因此各單位務(wù)必按照計(jì)劃要求，如實(shí)參加和開(kāi)展安全教育培訓(xùn)工作。

2、每次培訓(xùn)前，責(zé)任部門需要提前做好培訓(xùn)所需的準(zhǔn)備工作（如：培訓(xùn)教材、電腦、投影儀、教學(xué)器材設(shè)施、相機(jī)、培訓(xùn)場(chǎng)所等），同時(shí)明確培訓(xùn)講師，培訓(xùn)講師也要做好授課各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

3、每次培訓(xùn)后必須對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核?？己诵问接校捍鹁?、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)操作演示等，考核后必須形成考核記錄及總結(jié)性評(píng)價(jià)。

所有安全教育培訓(xùn)必須做好相應(yīng)的記錄檔案管理，相關(guān)要求如下：

⑴每次培訓(xùn)必須有培訓(xùn)教材、培訓(xùn)照片、簽到表、記錄表； ⑵培訓(xùn)教材要結(jié)合本次培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行編寫，內(nèi)容要充實(shí)全面、實(shí)用易懂；

⑶培訓(xùn)實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)簽到制，參訓(xùn)人員必須本人在簽到表上簽字確認(rèn)參訓(xùn)；

⑷以上培訓(xùn)資料需認(rèn)真保管，以備檢驗(yàn)。

一、 培訓(xùn)目標(biāo)

1、總體目標(biāo)

培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。

二、 教學(xué)要求

（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性

2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)

8、如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作

9、溝通客人的技巧

10、熟記客人

11、語(yǔ)言技巧

12、建立有效的團(tuán)隊(duì)

13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

14、電話禮儀

15、如何與客人打招呼

2、操作技能培訓(xùn)要求

1、托盤的基本要領(lǐng)

2、餐巾折花

3、中餐擺臺(tái)

4、斟酒、上菜、分菜

5、中餐宴會(huì)的預(yù)定

6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧

三、教學(xué)計(jì)劃安排

總課時(shí)數(shù)：140課時(shí)。專業(yè)理論：10課時(shí)。

70課時(shí)；專業(yè)技能：60課時(shí)；

餐廳服務(wù)員教學(xué)安排

一、課程任務(wù)和說(shuō)明

通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能，培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。

在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練，使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練，掌握所學(xué)的理論知識(shí)和操作技能。

二、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求

通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

三、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求

通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。