每個地方都有好的西點學校關鍵是自己去實地考察看他們的辦學規(guī)模師資力量和教學水平然后貨比三家做出自己掙的選擇

鄭州新東方烹飪學校開設有三年、兩年、一年的西點長期專業(yè)，也有六個月、三個月、一個月的短期培訓班，還有一對一教學的私人訂制專業(yè)。你如果想學西點，無論是選擇長期專業(yè)學習，還是參加短期專業(yè)培訓，都要根據自身的實際情況與學習目的而定。如果你是初高中生，又想畢業(yè)后有一份高薪好工作，希望通過掌握西點這門技能，闖出自己的一片天地，那么你可以選擇三年制時尚西點專業(yè)、三年制的西點中專專業(yè)，還有兩年制的經典西點專業(yè)。如果你已經在面包房跟“師傅”學習或者工作過一段時間，對西點行業(yè)已經有一定的見解，但因為沒有通過專業(yè)的系統(tǒng)培訓，你可以選擇一年制西點精英專業(yè)、六個月的西點定制班，還有三個月的西點創(chuàng)業(yè)班。如果你是西點業(yè)余愛好者，只是想通過學習來提高一下自己的西點技藝，把美食帶給家人和朋友，與他們一起分享。那么一個月法式甜品班或者一對一私人定制班就非常適合你。

1、港焙國際西點蛋糕培訓學校港焙國際西點蛋糕學校 一家技術研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的專業(yè)培訓機構，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、輕食簡餐、調酒、糖水、面包等。情境化教學，專業(yè)的硬件設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售后服務支持。

2、南昌港焙西點蛋糕學校南昌港焙西點蛋糕學校一直致力于西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發(fā)，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓學校東南蛋糕培訓學校專業(yè)提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、面包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓5、法南西蛋糕培訓學校法南西是一所正規(guī)民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、面包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,6、山東藍翔蛋糕學校山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業(yè)60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、廣東劉清蛋糕培訓學校劉清蛋糕烘焙學校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點、面包制作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，8、劉科元蛋糕培訓學校深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位于深圳。在云南昆明市設有分校、東北長春市設有分校9、深圳市森派職業(yè)培訓學校森派職業(yè)培訓學校是專業(yè)傳授西點、面包制作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校10、深派蛋糕培訓學校深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕

學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的內容有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。并且蛋糕的制作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。

另一方面，這得看是否有專業(yè)的蛋糕師傅指導。其實每個蛋糕的制作流程和步驟大抵都差不多，主要就在于配方的調制和面粉發(fā)酵、烘焙等時間的控制。如果有專業(yè)西點師傅手把手傳授整套的蛋糕制作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕松的多。

想學的話可以多找?guī)准覍W校 看看學校的師資，教學環(huán)境 設備 學校的品牌實力等其次地理位置，費用的 找一個適合自己的其實長期短期都有的，看您的選擇和您的學習目，是開店還是興趣等而學費一般是看學期和學習品類來決定的

要到專業(yè)的學校系統(tǒng)的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環(huán)境設備等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯,西點烘焙已經成為城市里不可或缺的一個行業(yè)，隨著生活節(jié)奏的加快，所以說前景還是不錯的，然后，從事這個行業(yè)需要掌握烘焙技術，

西安好多做西點培訓的，歐米奇、優(yōu)美、王森、新東方、亨通、新西點，你都可以去具體考察下，適合自己的才是最好的！ 謝謝望采納