每年統(tǒng)考四次，時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。只要滿足以下條件均可報(bào)考。

申報(bào)條件：(具備下列條件之一)

一、助理食品工程師：

1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生。

2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。

二、食品工程師：

1、已通過助理食品工程師資格認(rèn)證者。

2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生。

3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者。

4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。

擴(kuò)展資料：

食品工程師的工作內(nèi)容：

1、研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動(dòng)植物食品資源。

2、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。

3、研究罐頭食品、烘焙食品、發(fā)酵食品、飲料等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。

4、研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。

5、進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。

6、研究、開發(fā)食品包裝盒材料。

7、研究、開發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。

參考資料來源：百度百科—食品工程師

報(bào)名入口一般由當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障局發(fā)布網(wǎng)址，每個(gè)地方的助理工程師報(bào)名入口都有差異，主要是由申請(qǐng)人整理好申報(bào)材料，在報(bào)名點(diǎn)上傳即可。

申報(bào)材料：

1、?？苹虮究飘厴I(yè)證（?？菩璁厴I(yè)滿三年，本科滿一年，必須是工科類專業(yè)）。

2、學(xué)信網(wǎng)下載電子注冊(cè)備案表。

3、2寸藍(lán)底電子照。

4、身份證正反面。

5、評(píng)審表（電子檔，單位統(tǒng)一模板，會(huì)告知你如何填）

以上材料都是只需電子檔，學(xué)員提交即可。

申報(bào)條件：

（1）大學(xué)本科畢業(yè)，從事技術(shù)工作一年以上。

（2）大學(xué)專科畢業(yè)，從事技術(shù)工作二年以上。

（3）中專畢業(yè)，從事技術(shù)工作三年以上。

（4）高中畢業(yè)，從事技術(shù)工作七年以上。

（5）初中以下學(xué)歷人員，從事技術(shù)工作十年以上，同時(shí)應(yīng)具備員級(jí)職務(wù)。

助理工程師職稱申請(qǐng)流程如下：1、對(duì)比申報(bào)條件。申報(bào)助理工程師需要：大學(xué)本科工作滿一年；專科學(xué)歷，工作滿兩年；中專學(xué)歷工作滿三年；高中學(xué)歷工作滿五年。2、到本單位人事部門申報(bào)，領(lǐng)取申報(bào)表和相關(guān)資料。3、根據(jù)申報(bào)要求組織材料，填寫《專業(yè)技術(shù)資格評(píng)審申報(bào)表》，撰寫專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)、論文，提供工作業(yè)績(jī)證明材料、學(xué)歷證書原件及復(fù)印件、職稱計(jì)算機(jī)合格證等。4、本單位人事部門審核申報(bào)人員提供的申報(bào)材料。填寫申報(bào)人“任現(xiàn)職以來考核情況”；在“單位核實(shí)情況欄”簽字蓋章；審核各類證書，無誤后在復(fù)印件上簽名蓋章。5、單位人事部門在規(guī)定時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一報(bào)送申報(bào)材料至上級(jí)職稱辦，并繳納評(píng)審費(fèi)用。6、上級(jí)職稱部門組織專業(yè)人員評(píng)審。

助理工程師報(bào)考條件：

中專畢業(yè)后，任技術(shù)員滿四年或未認(rèn)定技術(shù)員參加工作滿六年可以參加考核，合格才能成為助理級(jí)職稱資格；

大專畢業(yè)后，有三年工作經(jīng)驗(yàn)，考核合格，認(rèn)定助理級(jí)職稱資格；

本科畢業(yè)后，一年實(shí)習(xí)期后考核合格，可以認(rèn)定助理職稱資格；

獲得碩士學(xué)位后，再?gòu)氖卤緦I(yè)工作3年，考核合格，可初定中級(jí)職稱資格；

博士學(xué)位獲得者，考核合格，可初定中級(jí)職稱資格。

申報(bào)材料：

為了保證申報(bào)材料的真實(shí)性，凡涉及申報(bào)對(duì)象的學(xué)歷、專業(yè)年限、考試成績(jī)、任職年限及本人的工作能力、主要業(yè)績(jī)和獎(jiǎng)懲情況，須由申報(bào)單位核實(shí)后，按規(guī)定的要求提交以下主要材料：

1、助理：

需上交：一寸和兩寸照片各兩張、身份證復(fù)印件2份、學(xué)歷證復(fù)印件、工作總結(jié)、技術(shù)報(bào)告一份。

2、中級(jí)職稱：

需上交：一寸和兩寸照片各四張、身份證復(fù)印件2份、學(xué)歷證復(fù)印件、助理工程師職稱、原有職稱復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷、職稱計(jì)算機(jī)、職稱英語、工作總結(jié)、專業(yè)論文5000字以上、獲獎(jiǎng)證書、評(píng)審表需本單位蓋章。

3、高級(jí)：

需上交：一寸和兩寸照片各四張、身份證復(fù)印件2份、學(xué)歷證復(fù)印件、原有中級(jí)職稱復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷、工作總結(jié)、項(xiàng)目（工程）成功案例、專業(yè)技術(shù)聘書、專業(yè)論文5000字以上、評(píng)審表需單位蓋章。

以上資料齊全符合條件，經(jīng)審核后，在三個(gè)月至六個(gè)月內(nèi)評(píng)審?fù)戤?，頒發(fā)國(guó)家職稱及相關(guān)資格證書。