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在上海怎么考食品安全管理師證書需要哪些條件 根椐《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院食品安全委員會關(guān)于《食品安全宣傳教育工作綱要2015-2017年》精神,要求有關(guān)部門、行業(yè)組織和生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格落實"先培訓(xùn)、后上崗"的制度,生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓(xùn)不得少于40小時,每名食品安全監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時的集中專業(yè)培訓(xùn)。

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食品工程師:
1、已通過助理食品工程師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷應(yīng)屆畢業(yè)生;
3、本科以上或同等學歷并從事相關(guān)工作一年以上者;
4、大專以上或同等學歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。
高級食品工程師:
1、已通過食品工程師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷并從事相關(guān)工作一年以上者;
3、本科以上或同等學歷并從事相關(guān)工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學歷并從事相關(guān)工作三年以上者。
食品工程師是職業(yè)水平評定(職稱評定)的一種。其下,有技術(shù)員,助理工程師等職稱;其上有高級工程師,專家等[u職稱。當然,這也只是對從事食品工程建設(shè)或管理人員技術(shù)水平的一種標定而已。
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