阿達(dá)殿下
書籍有:《150種防腐劑配方與制作》、《日化品分析》、《肽類防腐劑的初步研究》。《150種防腐劑配方與制作》收集了150余種應(yīng)用于食品、木材、金屬、水泥、紙張材料的防腐劑制備實(shí)例,詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的特性、用途與用法、配方和制作?!度栈贩治觥芬怨I(yè)分析與質(zhì)量檢驗(yàn)、精細(xì)化工等專業(yè)中的日化產(chǎn)品分析為核心內(nèi)容,以項(xiàng)目教學(xué)法的模式編寫。《肽類防腐劑的初步研究》對副干酪乳桿菌產(chǎn)生的肽類天然防腐劑展開研究,研究內(nèi)容包括:抑菌活性檢測方法的建立。

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