考試方法、時間、地點和收費標準1、各級別考試均采用書面考試方式：每年考4次，分別安排在三月、六月、九月、十二月第一個周日(根據(jù)培訓(xùn)時間選擇考試日期)。2、收費標準：助理食品安全管理師2500元/每人；食品安全管理師4200元/每人；高級食品安全管理師5800元/每人。（含報名注冊費、教材費、培訓(xùn)費、考務(wù)費、評審費、審核費、證書制作費等）。學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費自理。 3、各級別考試由中國保健協(xié)會保健食品工作委員會職業(yè)資格考證小組與國家人力資源和社會勞動保障部教育培訓(xùn)中心負責(zé)組織出題，全國統(tǒng)考。

食品安全師資格證報名條件：

一、助理食品安全師（具備以下條件之一）

1、應(yīng)屆畢業(yè)生及?？茖W(xué)院大三在讀學(xué)生；

2、中專（或同等學(xué)歷）學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

二、食品安全師（具備以下條件之一）

1、大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

2、應(yīng)屆本科在讀大學(xué)生；

3、研究生以上學(xué)歷，從事本職業(yè)1年以上；

4、取得本職業(yè)助理食品安全師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

三、高級食品安全師（具備以下條件之一）

1、研究生以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作1年以上；

2、本科學(xué)士學(xué)位，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作3年以上；

3、大專學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作5年以上。

食品安全師作用

食品安全師必須具備食品安全管理的相關(guān)知識，并運用相關(guān)技術(shù)方法按照國家標實施食品安全管理，包括食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)管、化驗員、食品研發(fā)人員等。所以，隨著社會的發(fā)展和進步，會有更多的食品安全師投入到食品安全管理的行業(yè)，現(xiàn)在有不少高校已經(jīng)開設(shè)了食品安全專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)的食品安全管理人才，未來的市場需求會更多。從各大招聘市場的反映來看，初級食品安全管理員的工資預(yù)計在3000-5000元左右不等，有2-3年以上經(jīng)驗，中級食品質(zhì)量安全管理員的工資待遇預(yù)計在6000-8000元不等，年薪10萬左右，更高級一點的涉及到健康食品安全風(fēng)險管理工程師的預(yù)計年薪10萬起－20萬。重點看個人經(jīng)驗和能力而，就業(yè)前景還是不錯的。從職場的長遠發(fā)展來看，食品安全管理行業(yè)的就業(yè)前景是非常樂觀的，食品安全問題層出不窮，市場對食品安全管理從業(yè)人員的需求量會越來越多，任何一個職業(yè)都需要時間的積累和點滴付出，不可能一蹴而就，每個行業(yè)也有拿高薪的牛人。

考取安全工程師需要滿足報名條件，要求考生具備大專及以上的學(xué)歷，并滿足一定的工作年限，然后在中國人事考試網(wǎng)注冊登錄后，找到“注冊安全工程師”選項，按照要求提交報名信息即可。

凡遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德品行，具備下列條件之一者，可以申請參加中級注冊安全工程師職業(yè)資格考試：

（一）具有安全工程及相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？茖W(xué)歷，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿5年；或具有其他專業(yè)大學(xué)專科學(xué)歷，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿7年。

（二）具有安全工程及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿3年；或具有其他專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿5年。

（三）具有安全工程及相關(guān)專業(yè)第二學(xué)士學(xué)位，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿2年；或具有其他專業(yè)第二學(xué)士學(xué)位，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿3年。

（四）具有安全工程及相關(guān)專業(yè)碩士學(xué)位，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿1年；或具有其他專業(yè)碩士學(xué)位，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿2年。

（五）具有博士學(xué)位，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿1年。

（六）取得初級注冊安全工程師職業(yè)資格后，從事安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)滿3年。

安全工程師在中國人事考試網(wǎng)報名，填寫個人信息，報考人員依次選擇考試所在地、核查點、報考級別和報考專業(yè)，系統(tǒng)顯示所報級別和專業(yè)對應(yīng)的科目名稱，前面帶“√”標識的代表已選擇的報考科目。還需要以下步驟：

報名信息確認：表示報考人員確認提交的報名信息完整準確。報名信息一經(jīng)確認后，報考人員將無法再次修改報名信息，報考人員應(yīng)認真仔細檢查錄入的信息。

資格核驗：報考人員須在規(guī)定時間內(nèi)按指定方式提交規(guī)定材料接受人工核查，未按要求進行人工核查的，將被取消報考資格或給予考試成績無效處理。

支付考試費用：安全工程師統(tǒng)一實行網(wǎng)上繳費，繳費成功即完成報名。逾期不繳費，視為放棄報名。繳費成功后，非政策性因素，不予退費。

1、身份證（部分地區(qū)社?？ㄒ部勺鳛樯矸葑C明使用）。很多省份都是考前審核，需要提供身份證原件及復(fù)印件，如果你的原件丟失或仍在補辦中，及早地到派出所開具相關(guān)證明。同時，檢查下自己的身份證是否在有效期內(nèi)，過期的身份證屬于無效身份證，也會影響報考。

2、學(xué)歷證書。如果畢業(yè)證不慎丟失，需要到畢業(yè)學(xué)校招生就業(yè)處開具相關(guān)證明，開證明之前很多學(xué)校是要求學(xué)歷證所有人要在正規(guī)報紙上發(fā)布遺失聲明。

3、學(xué)歷認證報告。

4、工作年限證明。未提供證明模板的地區(qū)，工作證明中需體現(xiàn)姓名、性別、身份證號、工作年限和單位公章。