廚師等級(jí)的劃分 在廚師中，從特級(jí)、高級(jí)到中級(jí)都有，其中總廚師長(zhǎng)1名，下設(shè)熱冷、面點(diǎn)、西餐8個(gè)正副廚師長(zhǎng)。 據(jù)說在60年代前，廚師的等級(jí)很模糊，60年代后，才開始進(jìn)行考試定級(jí)。 五六十年代時(shí)沒有廚師長(zhǎng)的叫法，而是以大組長(zhǎng)為稱謂。 餐飲業(yè)在我國服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位?，F(xiàn)在人們的生活水平、生品位都提高了，對(duì)一日三餐也越來越講究營養(yǎng)和健康。特別是隨著我國第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲業(yè)也成為朝陽產(chǎn)業(yè)，每天都會(huì)有不同檔次的酒樓開業(yè)。具體有多少酒店，誰也說不清楚，但無論是省城，還是縣城，走在繁華路段的大街上，你都會(huì)看到兩步一酒樓，三步一飯店。在如林的酒樓飯店中，廚師想找份工作并不難，難的是找到一份滿意的工作，特別是一個(gè)剛從烹校畢業(yè)，還沒有多少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的廚師。 廚師也分好多級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級(jí)別的廚師是初級(jí)廚師，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級(jí)廚師，是中級(jí)當(dāng)中較低的三級(jí)廚師，也是“菜鳥”級(jí)的。持有三級(jí)廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的“免費(fèi)進(jìn)修”，其實(shí)廚師學(xué)成以后的晉級(jí)培訓(xùn)都是免費(fèi)的，時(shí)間也并不長(zhǎng)，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵菜的做法。如果考試合格，三級(jí)證書就可以換成二級(jí)證書了。持有二級(jí)證書滿兩年以后，就有資格再次參加培訓(xùn)，參加一級(jí)證書的考試了。三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)都是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。如果持一級(jí)證書滿兩年，同時(shí)年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高級(jí)廚師中特級(jí)廚師的培訓(xùn)考試。說到最后，證書一張紙而已，廚藝屬于武藝范疇，到底有多大能耐需要在實(shí)踐中證明，剛從烹校畢業(yè)的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長(zhǎng)，不可能一步登天去大酒店炒菜。 特一級(jí)廚師還不是廚師的最高級(jí)別，技師才是廚師的最高境界。如果說特一級(jí)廚師以前那一層層的關(guān)卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應(yīng)廚師學(xué)校的聘請(qǐng)，給學(xué)生上上課，出任一些大賽的評(píng)委等等。 其實(shí)做廚師并不是學(xué)廚師的惟一出路，不少酒店的老板或者經(jīng)理就是學(xué)廚師的出身，因?yàn)榫频昀镒钗说氖遣?，最出效益的是廚房。作為行家里手，廚師做酒店老板有得天獨(dú)厚的條件。 中式烹調(diào)師 1、 初級(jí)（具備以下條件之一者） （一） 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二） 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。 （三） 本職業(yè)學(xué)徒期滿。 2、 中級(jí)（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二） 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （三） 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。 3、 高級(jí)（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 （三） 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。 （四） 取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定，以高級(jí)技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。 4、技師（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 （三） 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。 5、 高級(jí)技師（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。 （二）、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

高級(jí)技師就是高級(jí)技能工程師，不同于一般的高級(jí)工程師，高級(jí)技師屬于職業(yè)資格，技師是各行業(yè)的高級(jí)技術(shù)人員中設(shè)置的技術(shù)職務(wù)。技師是技能高超的技術(shù)人員、能工巧匠，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能在本工種難度較大的工藝加工、復(fù)雜設(shè)備、調(diào)整維修等方面起到重要作用，并能根據(jù)所在單位擔(dān)任傳授技藝的角色，培訓(xùn)技術(shù)工種的熟練工人。高級(jí)技師是在高級(jí)技術(shù)工人中設(shè)置的高級(jí)技術(shù)職務(wù)。高級(jí)技師應(yīng)在技術(shù)密集、工藝復(fù)雜的行業(yè)中具有高超技能并作出突出貢獻(xiàn)的技師中考評(píng)、聘任。高級(jí)技師是技術(shù)工人中技藝精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富和工藝加工生產(chǎn)制造的高級(jí)人才。

你好，廚師的特一級(jí)證為最好，當(dāng)然各個(gè)菜系都要區(qū)分的，叁級(jí)證書相當(dāng)于從業(yè)資格證，也可以叫做初級(jí)職稱

高級(jí)政工師是指凡現(xiàn)在國有企業(yè)、集體所有制企業(yè)、外商投資企業(yè)（“三資”企業(yè)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和具備條件的實(shí)行企業(yè)化管理的事業(yè)單位中專職從事黨的工作和思想政治工作的人員，符合規(guī)定條件的，經(jīng)企業(yè)推薦可申報(bào)評(píng)審相應(yīng)職務(wù)任職資格。

醫(yī)師沒有任何行政級(jí)別，屬于底層勞動(dòng)人民。 如果硬要扯上關(guān)系的話，那么三甲醫(yī)院的主任醫(yī)師相當(dāng)于正科級(jí)吧，那么下面的副主任醫(yī)，主治醫(yī)師（中級(jí)職稱），最后才是普通醫(yī)師，你說醫(yī)師算老幾？ 如果是縣級(jí)醫(yī)院，正院長(zhǎng)也就正科級(jí)啦

醫(yī)療和護(hù)理是醫(yī)學(xué)類技術(shù)職稱中2個(gè)不同的專業(yè),對(duì)從事醫(yī)療的人統(tǒng)稱醫(yī)生,按技術(shù)級(jí)別分為,初級(jí):醫(yī)士,醫(yī)師.中級(jí):主治醫(yī)師.高級(jí):副主任醫(yī)師,主任醫(yī)師. 對(duì)從事護(hù)理的人統(tǒng)稱護(hù)士.按技術(shù)級(jí)別分為,初級(jí):護(hù)士,護(hù)師.中級(jí):主管護(hù)師.高級(jí):副主任護(hù)師,主任護(hù)師. 在醫(yī)院的每一個(gè)科都有行政領(lǐng)導(dǎo),管理醫(yī)生的領(lǐng)導(dǎo)是科主任,管理護(hù)士的領(lǐng)導(dǎo)是護(hù)士長(zhǎng),這和技術(shù)職稱沒有關(guān)系.

我去年5月份考的BEC中級(jí),得了D；6月份考的六級(jí),得了510分. 我覺得BEC中級(jí)要比六級(jí)的難度大很多,它考的很全面,尤其是口語,大家普遍都比較差.

沒有相應(yīng)的行政級(jí)別。 學(xué)校是事業(yè)單位，人員是事業(yè)編制。教師走的是專業(yè)職稱路線，也就是職稱越高工資越高，這和醫(yī)院的醫(yī)生是一樣的。 行政級(jí)別主要是對(duì)公務(wù)員編制的行政單位來說的。如公安局、國土局、教育局等等。 現(xiàn)實(shí)中很多事業(yè)單位的主要領(lǐng)導(dǎo)還是會(huì)給予相應(yīng)的行政級(jí)別的，比如大學(xué)校長(zhǎng)，或者主要領(lǐng)導(dǎo)本身就是公務(wù)員編制的。 還有一種就就行政單位直屬的按照《公務(wù)員》法管理的事業(yè)單位。

中學(xué)中級(jí)教師是專業(yè)技術(shù)資格，不對(duì)應(yīng)行政級(jí)別，但可以享受正科待遇，但主要取決于所在單位的級(jí)別，供參考。

汽車技師等級(jí)區(qū)別： 等級(jí)分為：初級(jí)，中級(jí)，高級(jí)，技師，高級(jí)技師。 中級(jí)報(bào)考條件：18歲以上，從事汽車行業(yè)，直接報(bào)考中級(jí)。 高級(jí)報(bào)考條件，24歲或90年前出生的，均可以直接參加報(bào)考高級(jí)。 技師報(bào)考條件，必須持有高級(jí)證，才可以參加報(bào)考。 用途： 職業(yè)資格證書制度是勞動(dòng)就業(yè)制度的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是一種特殊形式的考試制度。 對(duì)勞動(dòng)者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)和鑒定，對(duì)合格者授予相應(yīng)的職業(yè)資格證書。 職業(yè)資格證是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。

A. 中式烹調(diào)師證書查詢

查詢方法如下：

一、打開網(wǎng)絡(luò)搜索，在搜索欄輸入”國家職業(yè)資格工內(nèi)作網(wǎng)“，搜索后容找到國家職業(yè)資格工作網(wǎng)官網(wǎng)并點(diǎn)擊進(jìn)入。

B. 中式烹調(diào)師證書哪里可以考有幾個(gè)等級(jí)

要考的話，就到專業(yè)的學(xué)校就可以考取得到了。 正規(guī)廚師證怎么考 要想考取到正專規(guī)的廚師屬證，就要去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。 首先是選擇學(xué)校，要選擇比較大的學(xué)校，還有就是在校生多的學(xué)校，才能更全面的學(xué)習(xí)到技術(shù)。 然后就是要努力的學(xué)習(xí)，如果學(xué)校給你提供了平臺(tái)，你得努力學(xué)習(xí)，才能輕松獲取到廚師證。 廚師證是國家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。 有的人會(huì)問廚師證分為哪幾個(gè)等級(jí)。下面就說一下等級(jí)。 廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)。 1、初級(jí)（國家職業(yè)資格五級(jí)） 2、中級(jí)（國家職業(yè)資格四級(jí)） 3、高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)） 4、技師（國家職業(yè)資格二級(jí)） 5、高級(jí)技師（國家職業(yè)資格一級(jí)）

C. 中式烹調(diào)師證書查詢

查詢

D. 中式烹調(diào)師證有哪幾個(gè)等級(jí)

中式烹調(diào)師證共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：

初級(jí)（國家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國家職業(yè)資格一級(jí)）。

國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師指的是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料、進(jìn)行加工，制作中式菜肴的人員。

(4)烹調(diào)師資格證書擴(kuò)展閱讀：

一、培訓(xùn)要求

1、培訓(xùn)期限

全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于4標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于350標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)：高級(jí)不少于250標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)技師不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

2、培訓(xùn)教師

培訓(xùn)初級(jí)、中級(jí)人員的教師必須具備本職業(yè)高級(jí)以上職業(yè)資格；培訓(xùn)高級(jí)人員、技師的教師必須具備相關(guān)專業(yè)講師以上專業(yè)技術(shù)資格或本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師必須具備相關(guān)專業(yè)高級(jí)講師（副教授）以上專業(yè)技術(shù)資格或其他相關(guān)職業(yè)資格。

3、培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備

滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室。操作間設(shè)備、設(shè)施齊全，布局合理，燃料、冷藏、冷凍等設(shè)備符合國家安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、試卷結(jié)構(gòu)

理論知識(shí)考試試題難度以中等難度為主，約占70%；難度低的試題約占20%；難度高的試題約占10%。

操作技能考試試卷由操作技能考核準(zhǔn)備通知單（考場(chǎng)準(zhǔn)備通知單和考生準(zhǔn)備通知單）、操作技能考核試卷正文、操作技能考核評(píng)分記錄表構(gòu)成。

E. 國內(nèi)哪些地方有可以直接報(bào)名廚師資格證（中式烹調(diào)師）考試的嗎多長(zhǎng)時(shí)間可以下證在線等。。。謝謝各位

要學(xué)習(xí)的話，來可以來學(xué)源校直接考的哦，可以學(xué)習(xí)到不少的技術(shù)的呢，現(xiàn)在考廚師證這塊也是非常不錯(cuò)的。一證在手，工資各方面待遇也會(huì)好些的。 廚師證是國家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。 有的人會(huì)問廚師證分為哪幾個(gè)等級(jí)。下面就說一下等級(jí)。 廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)。 1、初級(jí)（國家職業(yè)資格五級(jí)） 2、中級(jí)（國家職業(yè)資格四級(jí)） 3、高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)） 4、技師（國家職業(yè)資格二級(jí)） 5、高級(jí)技師（國家職業(yè)資格一級(jí)）

F. 勞動(dòng)局的廚師證職業(yè)資格證是怎么辦的呢

廚師證按等級(jí)劃分共分五個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的報(bào)考條件不同：

基本條件：初級(jí)滿學(xué)徒期，中級(jí)滿20周歲，更高一級(jí)年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級(jí)技師年滿32歲。

報(bào)名資料：身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件， 6張2寸免冠照片。

廚師證報(bào)考條件：

1、廚師五級(jí)(初級(jí)技能)學(xué)徒期滿、連續(xù)見習(xí)工作2年以上或經(jīng)培訓(xùn)取得畢（結(jié)）業(yè)證書的均可報(bào)考；

2、廚師四級(jí)(中級(jí)技能) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)工作5年或經(jīng)培訓(xùn)取得畢（結(jié)）業(yè)證書且連續(xù)工作2年的，中專、技校在讀學(xué)生或任何社會(huì)人員均可報(bào)考；

3、廚師三級(jí)(高級(jí)技能) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，大學(xué)專科及以上學(xué)歷連續(xù)工作2年、連續(xù)工作7年或經(jīng)培訓(xùn)取得畢（結(jié)）業(yè)證書且連續(xù)工作4年的，可報(bào)考；

4、廚師二級(jí)(技師) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)工作8年或經(jīng)培訓(xùn)取得畢（結(jié)）業(yè)證書且連續(xù)工作5年的，可以報(bào)考；

5、 廚師(高級(jí)技師) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)工作5年或經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)取得畢（結(jié)）業(yè)證書且連續(xù)工作3年的，可以報(bào)考。

(6)烹調(diào)師資格證書擴(kuò)展閱讀：

廚師職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

申報(bào)職業(yè)技能鑒定，要根據(jù)所申報(bào)職業(yè)的資格條件，確定自己申報(bào)鑒定的等級(jí)。如需培訓(xùn)，要到經(jīng) *** 有關(guān)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加培訓(xùn)。

職業(yè)技能鑒定分為專業(yè)理論考試和操作技能考核兩部分。專業(yè)理論考試一般采用筆試，技能要求考核一般采用現(xiàn)場(chǎng)操作加工典型工件、生產(chǎn)作業(yè)項(xiàng)目、模擬操作等方式進(jìn)行。經(jīng)鑒定合格者，由勞動(dòng)保障部門核發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

G. 中式烹調(diào)師資格證是不是廚師證

中式烹來飪師分為：五、四自、三、二、一級(jí)，數(shù)字越小，級(jí)別越高。一級(jí)就是高級(jí)技師，相當(dāng)于高級(jí)工程師，也就是高級(jí)職稱了！這是國家職業(yè)資格證，全國統(tǒng)一的。中式烹飪工、職工食堂廚師，都有可能是職業(yè)廚師，但是那些崗位名稱不是職業(yè)資格證的等級(jí)，只有獲得職業(yè)資格證的廚師，才是國家認(rèn)可的職業(yè)廚師?，F(xiàn)實(shí)中，也有很多的廚師有很豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，但是，一直沒有考取職業(yè)資格證，即廚師證！但他們也在從事廚師職業(yè)，而往往遇到晉升、退休后的薪酬待遇，多少都會(huì)有所影響的。今后中國廚師一定是走職業(yè)資格證制度的，也就是只有擁有職業(yè)資格證的廚師，才能成為正規(guī)的廚師，沒有資格證的廚師，今后將會(huì)被拒之門外，不能穿上廚師服就是廚師了！國家級(jí)高級(jí)烹飪師為你解答！

H. 廚師更名為中式烹調(diào)師，是嗎共分幾個(gè)等級(jí)啊

廚師也分好多級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級(jí)別的廚師是初級(jí)廚師，而一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級(jí)廚師，是中級(jí)當(dāng)中較低的三級(jí)廚師，也是“菜鳥”級(jí)的。持有三級(jí)廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的“免費(fèi)進(jìn)修”，其實(shí)廚師學(xué)成以后的晉級(jí)培訓(xùn)都是免費(fèi)的，時(shí)間也并不長(zhǎng)，只要掌握幾個(gè)關(guān)鍵菜的做法。如果考試合格，三級(jí)證書就可以換成二級(jí)證書了。持有二級(jí)證書滿兩年以后，就有資格再次參加培訓(xùn)，參加一級(jí)證書的考試了。三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)都是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。

I. 做廚師可以考哪些證書

有廚師證書抄，營養(yǎng)師證書、中式面點(diǎn)師證書，這些都可以再學(xué)校邊學(xué)邊考哦，廚師證是國家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)

J. 中式烹調(diào)師資格證，資格廚師證怎么辦，證書作用

中式烹調(diào)師資格證是國家職業(yè)資格證書，通俗的叫法是廚師證，是由人力資源社會(huì)保障部門頒發(fā)的權(quán)威證書，目前分為5個(gè)等級(jí)，初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師，中英文雙語版本，全國通用，終身有效，可在國家職業(yè)資格官方查詢網(wǎng)站查詢（部分省份可到該省職業(yè)技能鑒定中心官網(wǎng)查詢）。中式烹調(diào)師資格證不是全國統(tǒng)考項(xiàng)目，是由省級(jí)職業(yè)技能鑒定中心組織考試，證書上加蓋當(dāng)?shù)厥〖?jí)人社局和職業(yè)技能鑒定中心的專用章。初級(jí)證書樣本如下（現(xiàn)在新版證書，在有照片的那一頁，還有二維碼防偽標(biāo)志）：

因中式烹調(diào)師資格證是人力資源和社會(huì)保障部門頒發(fā)，所以要到人社部門定點(diǎn)的培訓(xùn)學(xué)校參加培訓(xùn)（一般2/3個(gè)月），然后再參加職業(yè)技能鑒定中心的統(tǒng)一考試，考試合格后發(fā)放相應(yīng)等級(jí)的資格證。考試分為理論考試和操作考試，采取百分制，兩門都達(dá)到60分就算及格，可以取得證書。目前有些省份，對(duì)于考烹調(diào)師資格證的學(xué)員有補(bǔ)貼，比如上海，對(duì)在滬交社保人員有60%的補(bǔ)貼，對(duì)滬籍失業(yè)人員有100%的補(bǔ)貼。 各省政策不一樣，可以到人社部門咨詢相關(guān)補(bǔ)貼政策和正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校。如果是自己找的學(xué)校，一定要查明是否具有人社部門培訓(xùn)資質(zhì)，尤其是是否具有辦學(xué)許可證。

（1）境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

（2）去幼兒園、小學(xué)做營養(yǎng)員，需要有中式烹調(diào)師證書。

（3）在事業(yè)單位從事廚師相關(guān)工作，擁有高級(jí)中式烹調(diào)師證書可以加工資或退休后增加退休金。

（4）求職、任職、創(chuàng)業(yè)的時(shí)候可以作為資格憑證，雖然工作主要靠能力，但有這個(gè)證，至少能給人你已經(jīng)有這個(gè)能力的感覺。題外話，有這個(gè)證，在網(wǎng)絡(luò)知道你申請(qǐng)行業(yè)認(rèn)證的時(shí)候容易通過。