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選擇學校的時候還是得要從多方面考慮——教學實力、教授種類、創(chuàng)業(yè)指導保障等,像我院的小吃培訓種類就有很多,風味小吃、特色面食、早餐定制等。還有,根據(jù)地域性特質(zhì)來選擇要學習的小吃培訓種類,所以還得看學校有沒有這種地域性特色的小吃培訓。我院都包含這些特色地域性小吃的培訓項目,基本上來說都是可以學到的。而且還有創(chuàng)就業(yè)指導,你學完了培訓內(nèi)容就可以到學校的創(chuàng)就業(yè)指導中心咨詢關(guān)于創(chuàng)業(yè)方面的知識,老師肯定都是知無不答的。真心想學一門好技術(shù)的話,還是應該要選擇知名度高的、辦學實力強的學校比較好。
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牛肉面做法:1、牛肉湯放入湯鍋,放入白蘿卜切片,煮到蘿卜綿軟,放入白胡椒粉,鹽和牛肉片;2、把牛肉片煮熟了,最好煮之前把牛肉焯焯,在加面條,面條煮軟了,連湯、肉、蘿卜片一起撈出。3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里,熱油一潑,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放點在面條里,灑點鹽。完事兒。
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我建議,首先看產(chǎn)品,產(chǎn)品不過關(guān),其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業(yè)的培訓學校去學習?,F(xiàn)在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業(yè)一直非常穩(wěn)定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
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學做牛肉面建議到小吃培訓學校學習,一般專業(yè)的小吃培訓學校都是有教學的,選擇小吃培訓學校時要選擇可以實操教學的,提供食材的學校,這樣才能夠?qū)W到真技術(shù)。一般學做牛肉面只要一周左右時間就可以學會的。
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