忘憂毛球
萌萌尛寶貝
城陽(yáng)區(qū)永安路129號(hào)中國(guó)特產(chǎn)城中心廣場(chǎng)B座二樓有一家茶藝培訓(xùn)學(xué)校,你去了解一下。

暢吃無(wú)阻
城陽(yáng)茶藝師培訓(xùn)學(xué)校、城陽(yáng)茶藝培訓(xùn)學(xué)校、城陽(yáng)茶道培訓(xùn)學(xué)校等,這些關(guān)鍵詞應(yīng)該是城陽(yáng)地區(qū)和附近的茶藝初學(xué)者經(jīng)常搜索的,每個(gè)朋友想學(xué)茶藝時(shí)都會(huì)有就近原則的想法,在這個(gè)想法里往往會(huì)認(rèn)為所有的茶藝師培訓(xùn)或茶藝培訓(xùn)都是一模一樣的,如同全國(guó)統(tǒng)一教材和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)一般,我想每個(gè)人都會(huì)這么認(rèn)為的,也是非常正常的想法。
不過(guò),關(guān)于茶藝師培訓(xùn)行業(yè),還真不要想像得如此簡(jiǎn)單,第一茶藝師培訓(xùn)并沒(méi)有統(tǒng)一的茶藝師培訓(xùn)教材,也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。只有一個(gè)茶藝師《職業(yè)資格證書》標(biāo)準(zhǔn),不過(guò),這并不是培養(yǎng)合格茶藝師的,而是銷售茶藝師《職業(yè)資格證書》的,即使你學(xué)了,也只能證明你參加了某個(gè)部門的鑒定,達(dá)到了該部門設(shè)定的級(jí)別罷了。
目前,不管是城陽(yáng)茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、城陽(yáng)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、還是城陽(yáng)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu),都是以銷售證書為目的,在其設(shè)定的茶藝師培訓(xùn)中,都會(huì)被分成初級(jí)茶藝師培訓(xùn)、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)、茶藝師技師培訓(xùn)、茶藝師高級(jí)技師培訓(xùn)等,造成了城陽(yáng)茶藝師并不是去學(xué)茶學(xué)知識(shí)與技能,而應(yīng)付理論考試和技能考核用的,包括一套泡茶流程表演就是為技能考核。
茶藝師不學(xué)茶,學(xué)個(gè)泡茶流程表演當(dāng)作是茶藝;茶藝師不了解茶,有了高級(jí)茶藝師《職業(yè)資格證書》卻一問(wèn)茶三不知;茶藝師培訓(xùn)不培養(yǎng)根據(jù)不同茶選擇適合茶器,不同的茶葉品質(zhì)特性掌握水的溫度和浸泡的時(shí)間,把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯,讓茶發(fā)揮至最佳境界,那茶藝師還有意義嗎?會(huì)表演的添水倒茶還是所謂的技能嗎?
這也是為什么我們?cè)谶x擇茶藝師培訓(xùn)學(xué)校或茶藝培訓(xùn)學(xué)校時(shí)總會(huì)認(rèn)真思考什么是茶藝,總會(huì)仔細(xì)去研究一下茶藝師培訓(xùn)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目標(biāo),總會(huì)去尋找一下哪一家茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是真正在培養(yǎng)茶藝師,總是會(huì)思考她們的學(xué)員到底學(xué)什么?總會(huì)去想想我們學(xué)茶藝的初心是什么,要學(xué)到什么知識(shí)與技能?
Agent數(shù)碼Reaper
高級(jí)茶藝師(國(guó)家資格三級(jí)):
1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。
(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
工作內(nèi)容:
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
Miss喬大小姐
當(dāng)然可以參加茶藝師培訓(xùn)班了,作為辦學(xué)方,不可拒絕任何一個(gè)人的上進(jìn),否則就罪過(guò)了。至于考試,我認(rèn)為還是先經(jīng)過(guò)專業(yè)化學(xué)習(xí)后,再來(lái)?yè)碛幸槐咀C書更有意義,有證書沒(méi)有能力,會(huì)讓人笑話的。全國(guó)大部分都有分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)多少錢?中級(jí)茶藝師培訓(xùn)多少錢?高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班多少錢?其實(shí),這不是培訓(xùn)班,而是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班,是針對(duì)一些已經(jīng)具備了一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能,為取得一本茶藝師資格證書而進(jìn)行的考試前的集中輔導(dǎo)。許多茶藝興趣愛(ài)好者因?yàn)椴幻靼资裁词遣杷嚕瑫?huì)認(rèn)為參加茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班,取得茶藝師資格證書后就是一名合格的茶藝師了,這也是造成我們?yōu)槭裁床杷噹煵皇茏鹬氐囊淮笾匾?。茶藝師最基礎(chǔ)的職責(zé)并非是茶藝表演,而是科學(xué)泡茶,讓茶發(fā)揮最佳境界。真正合格的茶藝師首先是一名合格的評(píng)茶員,這是什么茶,這茶有什么特性,如果連這是什么茶,有什么特性都不知道,那就根本談不上科學(xué)泡茶,充其量只是添水倒茶的服務(wù)員,沒(méi)有一技在手,只有證書,所以,不受尊重。不管你是興趣愛(ài)好還是開(kāi)店,我想大家都需要專業(yè)化、系統(tǒng)化的茶學(xué)知識(shí),缺一不可,只會(huì)鐵觀音也不行,只會(huì)普洱茶也是不行,就需要白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、紅茶、黑茶六大茶類,以及中國(guó)十大名茶、還需要市場(chǎng)上流行什么茶,你都必須了解或熟悉,這樣不管是哪位顧客首先從知識(shí)方面得知你的專業(yè)化,從內(nèi)心里面敬佩你,你就受尊重了。只可惜,這樣的理念只有我們學(xué)校的謝校長(zhǎng)提出來(lái),而且一直在做,已經(jīng)連續(xù)做了7周年了。
福建不吃辣
福建安溪茶業(yè)學(xué)校茶藝師培訓(xùn)中心提供的答案:首先要求是初中文化水平,其次是年齡的界定:報(bào)考初中高級(jí)茶藝師年齡要求分別是滿16、22、26周歲。三是修完相關(guān)課程并取得報(bào)考資格或已達(dá)到相關(guān)規(guī)定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)證明。 目前整個(gè)培訓(xùn)市場(chǎng)良莠不齊,有些是為認(rèn)證而培訓(xùn),就算是考到證,而無(wú)真才實(shí)學(xué)是毫無(wú)用處的。最好是選擇公立的有知名度的正規(guī)學(xué)校。
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