哪里的甜品培訓(xùn)比較好建議到正規(guī)烹飪學(xué)校，正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)是理論+實(shí)操練習(xí)，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較適合0基礎(chǔ)的，上手比較快

我個(gè)人在這里覺(jué)得學(xué)西點(diǎn)烘焙還是去比較有口碑和名氣的學(xué)校去學(xué)習(xí)，老師手把手的教，一對(duì)一輔導(dǎo)，自己可以親自動(dòng)手操作，真材實(shí)料，只有專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)出來(lái)才能對(duì)口味有所確保，出來(lái)完全可以獨(dú)當(dāng)一面，這樣對(duì)以后的發(fā)展是很有幫助的。選擇培訓(xùn)學(xué)校我個(gè)人還是建議想學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培的同學(xué)還是到歐米奇培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。歐米奇開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒四大專(zhuān)業(yè)。且課程都是全實(shí)操課程。學(xué)不會(huì)可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。歐米奇筑就純正歐式校園，起航西式餐飲夢(mèng)想！所有院校均采用歐洲5S國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，打造星級(jí)酒店后廚式教室。歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，勵(lì)志創(chuàng)辦中國(guó)最大的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，并以此影響中國(guó)未來(lái)的西點(diǎn)師，成就中國(guó)一流的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。2019年6月12日，歐米奇母公司中國(guó)東方教育在在港交所成功上市（股票代碼），成為港股教育板塊中最大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)。截止目前，歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國(guó)各省會(huì)城市及主要一二線城市共設(shè)立30余所直營(yíng)學(xué)校，提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓(xùn)在內(nèi)的多種專(zhuān)業(yè)課程。更多詳情

藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院1895年創(chuàng)立于巴黎的藍(lán)帶，是世界上著名的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校，在全球20個(gè)國(guó)家/地區(qū)擁有35所學(xué)校，如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學(xué)院是世界上教授經(jīng)典法國(guó)料理、甜點(diǎn)和烘焙的頂級(jí)廚藝管理學(xué)院，每年有超過(guò)20000名來(lái)自100多個(gè)不同國(guó)家/地區(qū)的學(xué)生就讀。藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校的課程以傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，涵蓋從廚藝證書(shū)、文憑到學(xué)士、碩士學(xué)位課程。藍(lán)帶上海成立后，一直致力于在中國(guó)所有地區(qū)推廣法國(guó)美食文化及廚藝。2、王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院，是一所以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校。學(xué)院依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)資源吸引了100余法國(guó)MOF、200余中外精英名廚，用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點(diǎn)冠軍的教育體系，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，以推動(dòng)中國(guó)西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展。3、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬中國(guó)東方教育的西點(diǎn)學(xué)校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，將純正的歐洲工藝引入中國(guó)，立志創(chuàng)辦我國(guó)正統(tǒng)的西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，成就專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽(yáng)等主要城市共設(shè)立了31所直營(yíng)學(xué)校，提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡培訓(xùn)在內(nèi)的多種專(zhuān)業(yè)課程；并與萬(wàn)多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，提供就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)幫扶。4、新東方烹飪教育西點(diǎn)是新東方的一大經(jīng)典專(zhuān)業(yè)，提供“兩年制技能學(xué)習(xí)+職業(yè)資格證+就業(yè)安排”，幫助每位學(xué)員熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)店面的水平。新東方是1988年創(chuàng)辦的中國(guó)烹飪教育知名品牌，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國(guó)主流菜系精髓，結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝，先后建立烹飪教育院校50多所，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了60萬(wàn)名烹飪技術(shù)人才。5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專(zhuān)業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，長(zhǎng)年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作，師資力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來(lái)已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國(guó)各地，開(kāi)店、就業(yè)，成功率幾乎是100%。以上內(nèi)容參考：百度百科-藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院、百度百科-王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院、百度百科-歐米奇西點(diǎn)學(xué)校、百度百科-新東方烹飪教育、百度百科-劉清蛋糕烘焙學(xué)校

1、藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院

1895年創(chuàng)立于巴黎的藍(lán)帶，是世界上著名的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校，在全球20個(gè)國(guó)家/地區(qū)擁有35所學(xué)校，如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學(xué)院是世界上教授經(jīng)典法國(guó)料理、甜點(diǎn)和烘焙的頂級(jí)廚藝管理學(xué)院，每年有超過(guò)20000名來(lái)自100多個(gè)不同國(guó)家/地區(qū)的學(xué)生就讀。

藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校的課程以傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，涵蓋從廚藝證書(shū)、文憑到學(xué)士、碩士學(xué)位課程。藍(lán)帶上海成立后，一直致力于在中國(guó)所有地區(qū)推廣法國(guó)美食文化及廚藝。

2、王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院

王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院，是一所以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校。學(xué)院依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)資源吸引了100余法國(guó)MOF、200余中外精英名廚，用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點(diǎn)冠軍的教育體系，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，以推動(dòng)中國(guó)西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展。

3、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院

隸屬中國(guó)東方教育的西點(diǎn)學(xué)校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，將純正的歐洲工藝引入中國(guó)，立志創(chuàng)辦我國(guó)正統(tǒng)的西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，成就專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。

歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽(yáng)等主要城市共設(shè)立了31所直營(yíng)學(xué)校，提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡培訓(xùn)在內(nèi)的多種專(zhuān)業(yè)課程；并與萬(wàn)多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，提供就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)幫扶。

4、新東方烹飪教育

西點(diǎn)是新東方的一大經(jīng)典專(zhuān)業(yè)，提供“兩年制技能學(xué)習(xí)+職業(yè)資格證+就業(yè)安排”，幫助每位學(xué)員熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)店面的水平。新東方是1988年創(chuàng)辦的中國(guó)烹飪教育知名品牌，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國(guó)主流菜系精髓，結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝，先后建立烹飪教育院校50多所，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了60萬(wàn)名烹飪技術(shù)人才。

5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校

劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專(zhuān)業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，長(zhǎng)年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作，師資力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來(lái)已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國(guó)各地，開(kāi)店、就業(yè)，成功率幾乎是100%。

以上內(nèi)容參考：百度百科-藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院、百度百科-王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院、百度百科-歐米奇西點(diǎn)學(xué)校、百度百科-新東方烹飪教育、百度百科-劉清蛋糕烘焙學(xué)校

學(xué)蛋糕面包的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院

1、港焙國(guó)際西點(diǎn)奶茶飲品蛋糕培訓(xùn)學(xué)校港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、輕食、糖水、裱花等。情境化教學(xué)，專(zhuān)業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值，對(duì)學(xué)員全程服務(wù)，并且不斷融入實(shí)踐教學(xué)，打造中國(guó)大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。

2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開(kāi)設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專(zhuān)業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專(zhuān)業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，8、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校香港天歐一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開(kāi)設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕

北京學(xué)做蛋糕烘焙的機(jī)構(gòu)有北京潤(rùn)堂甜品培訓(xùn)學(xué)校。

北京潤(rùn)堂甜品培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)從事蛋糕西點(diǎn)、奶茶飲品、現(xiàn)磨咖啡、港式甜品等技術(shù)培訓(xùn)，以市場(chǎng)前沿，精品小班，特色教學(xué)指導(dǎo)的模式授課，實(shí)際操作為主，理論和實(shí)際操作相結(jié)合，包教包會(huì)。

實(shí)操教室配備多臺(tái)醒發(fā)烘焙一體烤箱、專(zhuān)業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備，并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外及五酒店西點(diǎn)烘焙師、咖啡師依據(jù)市場(chǎng)前沿市場(chǎng)新趨勢(shì)，并根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)定制合理培訓(xùn)課程，結(jié)合全新理念和國(guó)際先進(jìn)培訓(xùn)手段，為即將創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員提供全面、詳細(xì)、實(shí)戰(zhàn)式的培訓(xùn)。

同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者提供的經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)，讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。后續(xù)每年定期的新品更新成為同學(xué)們持續(xù)的技術(shù)后盾。北京潤(rùn)堂甜品培訓(xùn)學(xué)校在食材上秉承永續(xù)經(jīng)營(yíng)的原創(chuàng)精神，不斷研發(fā)推出各項(xiàng)創(chuàng)新飲品、西點(diǎn)、咖啡、甜品。

原料全部來(lái)自于國(guó)外進(jìn)口及國(guó)內(nèi)大廠，主要原料為新西蘭安佳黃油，臺(tái)灣高山茶，雀巢鮮奶，意大利進(jìn)口食材而成，并且始終加持高規(guī)格的用料及嚴(yán)格的品管檢驗(yàn)，增加各項(xiàng)原料皆有符合食品Q(chēng)S安全認(rèn)證。

蛋糕的起源：

最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類(lèi)水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口。

在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類(lèi)的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁，西方國(guó)家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。

選擇一個(gè)好的西點(diǎn)培訓(xùn)班要看這幾點(diǎn)：1：品牌，學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌，有些小機(jī)構(gòu)隨便找個(gè)地方租個(gè)房子也就招生了，這個(gè)肯定很不現(xiàn)實(shí)的。2：師資力量，師資是看一個(gè)學(xué)校好不好的關(guān)鍵點(diǎn)，好的教師不僅要做的作品好，還要會(huì)教，這樣才能學(xué)的好；3：教學(xué)環(huán)境和設(shè)備，學(xué)校整體的環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境很影響學(xué)習(xí)狀態(tài)，設(shè)備的好壞決定了你畢業(yè)后就業(yè)能否快速適應(yīng)工作環(huán)境；4：是否有實(shí)操，學(xué)習(xí)西點(diǎn)動(dòng)手能力是非常重要的，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，再多的西點(diǎn)理論都需要?jiǎng)邮謥?lái)驗(yàn)證的，所以選學(xué)校一定要以實(shí)操為主的，這樣你才能夠真正學(xué)習(xí)到東西。5：就業(yè)是否保障：看學(xué)校有沒(méi)有就業(yè)指導(dǎo)中心，別看他說(shuō)的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的。還有就是是否零基礎(chǔ)教學(xué)（當(dāng)然如果你有基礎(chǔ)可以忽略這條），是否經(jīng)常更新作品，教學(xué)質(zhì)量保障等等這些都需要關(guān)注，我們集團(tuán)辦學(xué)，有著豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，師資力量也是相當(dāng)?shù)男酆?，有時(shí)間可以具體的參觀一下再做選擇。