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周口火燒夾一切制作培訓(xùn)班

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，擁有百余種中華名小吃培訓(xùn)，口味獨特。

自開業(yè)以來，就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師，同行業(yè)的益友。始終堅持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。

火燒

火燒，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中國北方地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)名吃，產(chǎn)地主要有山西，山東，北京，河北，河南等，主要食材為面粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)軟韌，咸香鮮美。肉火燒要經(jīng)歷煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。

須一人制坯，一人燒制。坯制好后，放在鏊子上煎和烙，使兩面定型。然后轉(zhuǎn)入爐內(nèi)，沿爐膛擺放十幾個火燒。根據(jù)火的大小、生熟程度不斷用鐵叉子掏出，用手變換角度，然后重新送入爐內(nèi)來進行烤、烘、燒?；鸬妮椛鋵⑺衷诙虝r間內(nèi)急劇蒸發(fā)，糖分焦化形成了光亮韌脆的外殼。

以上資料參考 百度-?火燒夾一切

南陽馬記火燒培訓(xùn)學(xué)校地址如下。南陽市宛城區(qū)馬記火燒成立于2018年07月23日,注冊地位于南陽市宛城區(qū)工農(nóng)路72號,法定代表人為張金五。

想學(xué)習(xí)鹵煮火燒培訓(xùn)技術(shù)，可以去北京品味軒餐飲培訓(xùn)。大家都知道是北京的傳統(tǒng)小吃，地道的北京人估都喜愛吃鹵煮火燒，北京品味軒餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的鹵煮火燒在北京是一種盡人皆知的食品，它是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮。學(xué)鹵煮火燒就來北京品味軒餐飲培訓(xùn)，一對一學(xué)習(xí)中整個項目從頭到尾成品點評。不控制原料設(shè)備原料設(shè)備統(tǒng)統(tǒng)不用，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。