木姑娘Zara
腹黑芝士

萌萌尛寶貝
浙江杭州市西湖區(qū)、衢州市都有部分人講閩南話的;浙江省臺(tái)州市玉環(huán)島一帶有講閩南話的,溫州地區(qū)有100多萬(wàn)的人是講閩南話的。從國(guó)內(nèi)來(lái)看,福建、廣東、臺(tái)灣、海南都有說(shuō)閩南話的。除上述地區(qū)外,閩南語(yǔ)還以方言的形式在江西省、廣西壯族自治區(qū)、湖南省、貴州省、香港特別行政區(qū)有零散分布,此外在東南亞、美國(guó)、澳大利亞、西歐華人社區(qū)也有說(shuō)閩南語(yǔ)的。
騎著豬豬追月亮
當(dāng)然有區(qū)別,這一個(gè)包含與被包含的概念,閩南語(yǔ)有一個(gè)廣義的意思,就是指,廣東潮汕,福建閩南,浙江蒼南,臺(tái)灣地區(qū),等地一些閩南語(yǔ)。因?yàn)橄惹笆莻鞯介}南再由閩南推廣出去(移民,等因)。
尋找美食的蟲(chóng)
銀座 銀座是東京最繁華的高業(yè)區(qū),相傳從前這一帶是海,后來(lái)德川家康填海造地,這一塊地方成為鑄造銀幣的"銀座役所"。明治三年(公元1870年)這里更名為"銀座"。這里有"東京的心臟"之稱。銀座物價(jià)高昂,租金同樣令人咂舌。 銀座大道全長(zhǎng)一公里半,北起京橋、南至新橋,集中了全國(guó)最著名的百貨公司和高級(jí)專賣(mài)店,專門(mén)銷售高級(jí)商品。銀座大道后街有很多飯店、小吃店、酒吧、夜總會(huì)。從1970年8月起,銀座大道禁止一切車(chē)輛通行,成為步行商業(yè)街,街上有許多茶座,游客可以坐在街心飲茶談天。入夜后,路邊大廈上的霓虹燈變幻多端,構(gòu)成了迷人的銀座夜景。 東京塔 東京塔是日本最高的獨(dú)立鐵塔,高333米。鐵塔由四腳支撐,為棱椎體,塔身被涂成一段一段的澄黃色和乳白色,鮮艷奪目。 該塔是一座極大的電視及廣播臺(tái)的發(fā)射臺(tái)。在高100米的地方,有一個(gè)二層樓高的展望臺(tái);在高250米的地方,有一個(gè)玻璃展望臺(tái),東京、東京灣、伊豆、房總半島盡入眼簾。塔的下部為鐵塔大樓,一樓為休息廳,二樓是商場(chǎng),三樓是一個(gè)規(guī)模居遠(yuǎn)東第一的蠟像館,四樓是近代科學(xué)館和電視攝影棚。 濱離宮庭園 濱離宮庭園是江戶時(shí)代的名園,位于東京都中央?yún)^(qū)西南端的東京灣畔,面積2.65萬(wàn)平方米。 該園原為德川幕府將軍的御鷹場(chǎng)。明治時(shí)代成為天皇的離宮,二戰(zhàn)后改為公園。它臨海而建,引海水入池,是江戶時(shí)代有代表性的"入湖式林泉庭園"。園內(nèi)設(shè)有游艇,游客可從這里乘坐游艇到東京灣內(nèi)的諸多景點(diǎn)中去游玩。 筑波 筑波市位于東京東北方向的茨城縣,距東京市中心大約60公里,面積28400公頃。它是一個(gè)科研基地、教育機(jī)構(gòu)較為集中的城市,有日本"硅谷"之稱。該市市容整潔,環(huán)境優(yōu)美,城中的建筑物風(fēng)格迥異、色彩淡雅,疏疏朗朗地坐落在松林和花圃之間。 筑波附近的名勝主要是關(guān)東名山筑波山,它是僅次于富士山的日本第二大名山,據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)觀這座山,早上呈現(xiàn)的是藍(lán)色,中午時(shí)分變成綠色,到傍晚又成了紫色,自古以來(lái)就是詩(shī)人吟詠的對(duì)象。山頂分為二峰,之間各種電視塔林立,有"電波銀座"之稱。山上古樹(shù)參天,棲有野豬、狐貍、獾、野兔、貓頭鷹及各種鳥(niǎo)類。晴天時(shí)登上山,可以看到東京、富士山及日本第二大湖--霞浦湖,東面還可望見(jiàn)太平洋。 鐮倉(cāng) 在東京西南方的鐮倉(cāng),是1192年至1333年間封建時(shí)代的政府所在地,距離東京51公里,有一處濱海勝地。這里氣候溫和,海灘景色極佳,游客四季不絕。 這個(gè)古老的城市以大佛而聞名。大佛高11.4米,用古銅鑄成,已有七百年的歷史。佛像內(nèi)有階梯,緩步而上,可達(dá)佛像的肩部。沖繩和北海道的風(fēng)景特別好。 鐮倉(cāng)車(chē)站旁,有著名的鶴岡八蟠宮,聲名之大,不下大佛。宮內(nèi)有很多歷史古跡。此外,圖覺(jué)寺、建長(zhǎng)寺也是鐮倉(cāng)的名勝.期待你的滿意啊~~
瀟湘涵雪
福建尤溪 民間研究者歷時(shí)25年欲解日本烏冬面身世之謎本報(bào)記者 潘翔烏冬面、蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條,烏冬面更堪稱日本的“國(guó)面”。如果有人說(shuō)烏冬面源自中國(guó),發(fā)源于福建尤溪,日本人會(huì)作何感想呢?是尤溪人在吹牛?還是確有其事?“烏冬面的確源自尤溪,我們那里叫切面,俗稱‘大條面’?!备=ㄓ认耖g研究者傅樹(shù)華說(shuō),自己不是“思密達(dá)”,所說(shuō)每一句話都有根有據(jù)。為了探究日本烏冬面與尤溪大條面的關(guān)系,傅樹(shù)華歷時(shí)整整25年了。在日本發(fā)現(xiàn)尤溪面條 萌發(fā)25年的“中國(guó)夢(mèng)”1988年11月,新宿日本語(yǔ)學(xué)校,剛到日本的傅樹(shù)華就在這里學(xué)習(xí)。在一堂日語(yǔ)課上,老師介紹當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗時(shí),傅樹(shù)華就提出了烏冬面源自尤溪的觀點(diǎn)?!拔矣浀煤芮宄?,老師讓我們組詞,她說(shuō)肚子餓了,日本人會(huì)吃什么,有同學(xué)說(shuō)可以吃壽司,有同學(xué)說(shuō)可以吃飯團(tuán),我說(shuō)可以吃烏冬面,而且告訴老師,烏冬面在我的家鄉(xiāng)中國(guó)福建尤溪也有。”以下的一幕景象,讓傅樹(shù)華記憶猶新,“日本老師和其他國(guó)家的同學(xué)沒(méi)說(shuō)什么,而中國(guó)的同胞卻一臉訕笑,說(shuō)我吹牛,中國(guó)哪里有日本的面條?!边@,讓傅樹(shù)華十分郁悶。“明明就是一樣的東西,日本人都沒(méi)說(shuō)什么,中國(guó)人自己卻總是不自信?!被貒?guó)之后,傅樹(shù)華創(chuàng)辦了東方一郎食品模型公司,做的第一個(gè)食品模型就是一個(gè)很大碗的“尤溪大條面”?!拔蚁胱寚?guó)人好好認(rèn)識(shí)一下大條面,別出去以后把老祖宗的東西全忘了?!泵看沃匾恼箷?huì),傅樹(shù)華都會(huì)帶著這碗模型展出?!昂芏嗳艘豢吹竭@東西做得很逼真很有想象力,都會(huì)跑來(lái)跟這碗面條合影,我自己也在旁邊拍,多年下來(lái)已經(jīng)有幾千張了?!痹诟禈?shù)華心里,人家日本人一碗面可以搞到家喻戶曉,為什么國(guó)內(nèi)這么好的傳統(tǒng)技藝不能發(fā)揚(yáng)光大呢?“現(xiàn)在社會(huì)很多人都想著怎么創(chuàng)新,很浮躁,我就是要尋找那些逝去的傳統(tǒng),恢復(fù)它們以前的榮光?!备禈?shù)華說(shuō)這是他的“中國(guó)夢(mèng)”。日本電視臺(tái)專程派人 “尋面”福州開(kāi)元寺如果說(shuō)在日本新宿,傅樹(shù)華也僅僅是隱隱約約覺(jué)得日本的烏冬面和尤溪的切面在口感和制作工藝上有頗多相似之處,那么日本人川原浩和今井規(guī)雄的到來(lái)則加深了傅樹(shù)華對(duì)這件事的判斷。“他們兩人是東方一郎食品模型公司從日本聘請(qǐng)來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)。有一次我?guī)麄兊轿业睦霞矣认⒂^,中午老家人用大條面來(lái)招待他們,我什么都沒(méi)說(shuō),他們自己卻驚呼‘中國(guó)鄉(xiāng)下怎么也吃烏冬面’?!备禈?shù)華請(qǐng)兩位技術(shù)顧問(wèn)詳細(xì)觀摩了大條面的制作全過(guò)程,兩位日本人都表示大條面和日本烏冬面幾乎是完全相同的做法?!按ㄔ茖?duì)我說(shuō),日本人都知道,香川縣是烏冬面的故鄉(xiāng),相傳是唐朝時(shí)日本的空海法師從中國(guó)帶回日本的,但現(xiàn)在還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)源頭?!边@讓縈繞在傅樹(shù)華心頭20多年的“尤溪切面”情結(jié)再一次浮現(xiàn)上來(lái)。聽(tīng)到空海這個(gè)名字,與佛教有緣的傅樹(shù)華不陌生,因?yàn)樗栏V蓍_(kāi)元寺內(nèi)就有空海的銅像。日本僧空海法師,名叫遍照金剛,香川贊岐人,生于公元774年,卒于835年,公元804年隨日本遣唐使入唐學(xué)法,回日本時(shí)攜回大量佛教經(jīng)典,并在梵文字母拼寫(xiě)原理的啟發(fā)下,發(fā)明了日本字母平假名,創(chuàng)造了日本文字,成為日本平安時(shí)代最偉大的佛法大師??蘸7◣煄Щ厝毡镜牧硪粯?xùn)|西就是面粉。傅樹(shù)華和川原浩來(lái)到福州開(kāi)元寺,有一位名叫靈愿的法師告訴他們,空海法師隨日本隨遣唐使來(lái)中國(guó),在東海遇到臺(tái)風(fēng),空海與使臣藤原葛野麻呂乘坐之船在海上漂流34天,終于在霞浦縣赤岸村靠岸,全船130多人均由當(dāng)?shù)卮迕裨壬习?,由于關(guān)防信印全部丟失,空海等人只能在福州開(kāi)元寺等待?!八陂_(kāi)元寺住了兩個(gè)多月。”靈愿法師告訴傅樹(shù)華,經(jīng)常有日本友人組團(tuán)來(lái)參觀開(kāi)元寺,上星期還有一個(gè)500多人的團(tuán)隊(duì),許多日本游人還了解了唐朝的生活飲食習(xí)慣,其中就包括面條。日本人!找面條!這究竟是怎么回事?為了弄清楚這一切,傅樹(shù)華決定親自去一趟日本香川縣。日本學(xué)術(shù)界探秘30年 未解烏冬面身世之謎“在日本,只要提到香川縣,大家第一反應(yīng)就是烏冬面,就好像在國(guó)內(nèi)只要提起沙縣,就聯(lián)想到沙縣小吃一樣?!?013年7月,傅樹(shù)華飛到了這個(gè)烏冬面之鄉(xiāng),在那里一住就是一個(gè)月。日本的行政區(qū)劃是一都一道二府四十三縣,“縣”相對(duì)應(yīng)國(guó)內(nèi)的行政級(jí)別是“省”,而贊岐是香川縣古稱,是該縣轄內(nèi)的一個(gè)市。諏訪輝生,是香川縣贊岐烏冬面研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。由于會(huì)長(zhǎng)真部先生年過(guò)七旬,研究會(huì)大部分事務(wù)都由做過(guò)烏冬面企業(yè)的諏訪負(fù)責(zé)。傅樹(shù)華到香川,專程拜見(jiàn)了諏訪輝生?!八艺f(shuō),烏冬面絕對(duì)來(lái)自中國(guó)!但是他們目前還沒(méi)有找到過(guò)一模一樣的面條?!闭屧L向傅樹(shù)華介紹說(shuō),大阪蕓藝大學(xué)助教永坂嘉光曾經(jīng)重走了空海法師中國(guó)路線,從福建霞浦赤岸鎮(zhèn)登陸,沿經(jīng)福州、杭州、蘇州、揚(yáng)州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、西安、函谷關(guān),都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)烏冬面的蹤跡,贊岐烏冬面研究會(huì)在過(guò)去30年里先后幾次派人專門(mén)到中國(guó)找尋烏冬面,包括專門(mén)去了福州開(kāi)元寺,仍舊一無(wú)所獲。“日本人一直相信烏冬面的源頭最可能源自中國(guó)的北方,他們長(zhǎng)年都在北方尋找,找到了與烏冬面較相似的涼面,但涼面太細(xì)了,而烏冬面的圓面截面直徑要在1.7毫米以上,角面的寬度也要在1.7毫米以上,所以中國(guó)的涼面也許是‘細(xì)烏龍面’和‘日本涼面’的源頭,卻不是烏冬面的源頭?!备禈?shù)華說(shuō),當(dāng)諏訪看到尤溪的切面后,很興奮,因?yàn)闉醵嬖谌毡镜脑褪墙小扒忻妗?,冬天加湯夏天涼拌的吃法和尤溪切面也一模一樣,在外形上也非常類似。傅?shù)華日本之行也有新的發(fā)現(xiàn),空海法師當(dāng)年創(chuàng)建的香川縣善通寺,該寺現(xiàn)任方丈坂田知應(yīng)就曾經(jīng)撰文,認(rèn)為烏冬面的源頭極有可能出現(xiàn)在中國(guó)的南部。烏冬面日語(yǔ)叫烏龍面 可能源自烏龍江的尤溪放排漢那么尤溪的切面為什么能夠傳到日本呢?傅樹(shù)華專門(mén)拜訪了尤溪縣志辦研究員張其興,張老說(shuō),尤溪始建縣于唐開(kāi)元二十九年(公元741年),隸屬福州,當(dāng)年尤溪許多人伐木沿閩江放排而下,在福州把木頭撈上岸買(mǎi)賣(mài),很有可能與空海法師有接觸。“我一直在想,為什么福州烏龍江旁邊的島叫尤溪洲,會(huì)不會(huì)是因?yàn)橛认嗽诖藫颇绢^上岸得名?而在日語(yǔ)里,烏冬的意思偏偏就是烏龍,這會(huì)不會(huì)是和烏龍江有關(guān)系,會(huì)不會(huì)是空海大師在烏龍江上吃到這個(gè)面,于是他回到日本把面條取名為烏龍面呢?”傅樹(shù)華記得小時(shí)候,老家人經(jīng)常在河里洗面,然后撈起來(lái)加點(diǎn)蔥花和醬油就可以吃了,而這樣的飲食習(xí)慣很適合唐代沿江伐木放排的商人。張其興還透露給傅樹(shù)華,崇禎年間的正版《尤溪縣志》,現(xiàn)存于日本國(guó)會(huì)圖書(shū)館,而中國(guó)卻只有復(fù)印件,由此推測(cè)當(dāng)年尤溪與日本就已經(jīng)有非同尋常的淵源了?!叭毡竟俜秸J(rèn)定的說(shuō)法是烏冬面已經(jīng)至少有300年的歷史,會(huì)不會(huì)是空海法師把尤溪切面的概念傳到日本,而后又有日本人在崇禎年間把整個(gè)切面的技術(shù)帶回去了呢?”面對(duì)這一系列的猜想,傅樹(shù)華只能通過(guò)進(jìn)一步的考察研究去解釋,“我現(xiàn)在在收集以前制作切面用的工具,越收集越發(fā)現(xiàn)與日本烏冬面的傳統(tǒng)制作工具一模一樣?!绷罡禈?shù)華欣慰的是,越來(lái)越多的文化名人也開(kāi)始關(guān)注他的研究。立雪書(shū)院院長(zhǎng)游嘉瑞還為他題詞:“日本烏冬面源自中國(guó)尤溪?!?013年8月25日,香川贊岐烏冬面研究會(huì)給他發(fā)來(lái)信函:“前幾日在暴熱的天氣下,你們來(lái)到我們這里考察烏冬面,你所提供的圖片引起了真部會(huì)長(zhǎng)很大的興趣,如果有可能,請(qǐng)你提供更多的資料于我們?!?/p>
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